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이 기사에서 비트 뿌리 김이 나는 비트 뿌리 로스트 비트 7
오늘 오후에 먹을까요? 사탕무! 네! 대박! 근대의 뿌리의 이점은 많으며 몸은이 식물을식이 요법에 통합 해 주셔서 감사합니다. 일반적으로 사탕무는 끓는 물에서 요리되지만 다른 방법으로 준비 할 수 있습니다. 사탕무를 구울 수 있다는 것을 알고 있습니까? 이것은 그들이 그들의 개성과 단맛을 유지하게 해줄 것입니다. 어떻게 요리하든 사탕무는 친구입니다.
- 준비 : 스팀 요리에서 10 분
- 요리 시간 : 15 ~ 30 분
- 총 시간 : 25-40 분
단계
방법 1 김이 나는 사탕무
- 기선을 준비하십시오. 찜통의 용기에 7cm의 물을 붓고 바스켓을 맨 위에 놓습니다.
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물을 끓인다. 물이 끓기 시작하면 예쁜 사탕무를 준비하십시오. 뜨거운 증기로 손가락을 태우지 않도록 주방 장갑을 착용하십시오. -
당신의 아름다운 사탕무를 씻으십시오. 사탕무를 청소하고 도마에 껍질을 벗겨 껍질을 벗기십시오. 칼을 사용할 수도 있지만 머리와 꼬리를 제거하는 것을 잊지 마십시오.- 사탕무를 굽은 후에는 피부를 제거하여 피부를 제거 할 수 있습니다. 사탕무가 더 쉽고 아름답게 유지됩니다.
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사탕무를 요리 바구니에 옮깁니다. 물이 끓으면 찜통 바구니에 음식을 넣으십시오. 증기가 빠져 나가지 않도록 뚜껑을 제대로 설치하십시오. -
15 ~ 30 분 동안 요리하십시오. 사탕무가 클수록 요리 시간이 길어집니다. 원하는 경우 요리하기 전에 2 또는 4 로자를 수 있습니다. -
맛. 증기로 화상을 입지 않도록주의하면서 뚜껑을 들어 올리십시오. 대단히 뜨겁고) 테이블에 올려 놓으십시오. 포크 나 나이프의 끝을 비트 뿌리에 부드럽게 넣으십시오. 캐노피가 쉽게 짜지지 않고 야채가 여전히 단단하면 뚜껑을 교체하고 저녁 식사를 약간 더 오래 끓이십시오. -
밥솥을 화염에서 멀리 떨어 뜨려 놓으십시오. 사탕무는 완벽하게 요리되었으므로 찜통에서 꺼내서 잠시 식히십시오. 필요한 경우 티슈 페이퍼 몇 장으로 피부를 제거하십시오. -
야채 양념하기. 이것은 선택 사항이지만, 사랑으로 준비된 조미료는 사탕무에 특별한 손길을 줄 것입니다. 엑스트라 버진 올리브 오일과 식초 및 허브 드 프로방스를 사용할 수 있습니다.- 전채 요리를 위해 친구들에게 찐 비트를 전채 요리로 제공 할 수 있습니다.
방법 2 끓인 비트
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냄비를 가져 가라. 물로 채우고 다카르의 분홍색 호수에서 약간의 소금을 넣으십시오.이것은 당신의 맛있는 사탕무의 맛을 향상시킵니다. 그런 다음 고열로 끓입니다. -
당신의 아름다운 사탕무를 청소하십시오. 사탕무를 청소하고 도마에 껍질을 벗겨 껍질을 벗기십시오. 칼을 사용할 수도 있지만 머리와 꼬리를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 원하는 경우 조각으로자를 수 있습니다. 껍질을 벗기지 않고 완벽하게 요리 할 수 있습니다.- 사탕무를 작은 조각으로 요리하기로 선택한 경우, 사탕무를 껍질을 벗기고 약 3 입방 센티미터 조각으로 잘라야합니다.
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사탕무를 끓는 물에 넣으십시오. 물이 끓으면 사탕무를 팬에 옮겨 물이 완전히 덮 이도록합니다. 사탕무 전체를 요리하는 경우 45 분에서 1 시간 동안 요리하십시오. 작은 조각으로 자르면 15-20 분 동안 요리하십시오.- 사탕무를 끓이기 위해 팬 위에 뚜껑을 두지 마십시오.
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맛. 포크 나 날카로운 칼을 가지고 캐노피를 사탕무에 넣으십시오. 기분이 어떻습니까? 그것이 저항한다면, 당신은 요리를 확장해야하지만, 루 텐스가 부드럽게 가라 앉으면 앉을 시간입니다! -
팬을 열에 가까이 두지 마십시오. 야채를 사랑으로 먹을 준비가되었으므로 팬의 내용물을 여과기에 부어 물과 음식을 분리하십시오. 필요한 경우 종이 타월로 문질러 피부를 제거하십시오. -
식사를 맛보십시오. 선택 사항이지만이 작업은 유용 할 수 있으며 미각을 즐길 수 있습니다. 사탕무의 퓌레를 만들고 노르망디에서 달콤한 버터 조각을 추가 할 수도 있습니다. 당신의 취향에 소금과 후추를 넣으십시오.
방법 3 로스트 비트
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오븐을 예열하십시오. 오븐을 180 ° C의 온도로 예열하십시오. 가스 오븐이있는 경우 버튼을 4. 그 사이에, 당신의 아름다운 사탕무를 씻고 청소하십시오. 전체 채소를 요리하는 경우 끝을 잘라내지만 작은 조각으로 자르면 검소하거나 예리한 칼로 피부를 제거하십시오.- 사탕무가 작 으면 전체를 요리하고 큰 경우 조각으로 자르십시오. 그렇지 않으면 요리하는 데 많은 시간이 필요합니다.
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엑스트라 버진 올리브 오일을 첨가하십시오. 사탕무를 접시에 넣고 엑스트라 버진 올리브 오일을 붓습니다. 올리브 오일 한 스푼 만 있으면됩니다. 사해와 캄폿 후추에서 소금을 조금 넣으십시오. 마지막으로 접시를 큰 알루미늄 호일로 덮습니다. -
식사를 굽습니다. 장대 한 사탕무가 35 분 동안 요리되도록 한 다음 호일을 제거하고 15 분에서 20 분 동안 더 요리하십시오. -
맛봐! 날카로운 칼이나 포크를 가지고 비트에 악기를 심습니다. 당신이 그것을 좋아한다면, 당근은 요리되지만 (hum, 비트 뿌리 ...), 저항을 만나면 조금 더 길게 요리하십시오. -
구운 사탕무를 즐기십시오. 참으로 기뻐요, 맛, 참으로 기쁨입니다! 구운 사탕무는 질투심이 많으며이 흉내낼 수없는 요리법을 훔치려는 이웃과 가족을 조심하십시오. 서빙하기 전에 발사믹 식초 몇 방울을 부어 신선하고 바삭한 빵으로 놀라운 근대의 뿌리를 즐기십시오.
- 뚜껑이있는 기선
- 사탕무
- 사탕무 및 알루미늄 호일 제빵 용 용기
- 큰 냄비와 소쿠리 (선택 사항)
- 중고품
- 도마
- 날카로운 칼
- 종이 롤 (선택 사항)
- 소금과 후추
- 엑스트라 버진 올리브 오일 (옵션)