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압력솥에서 감자를 요리하는 방법

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작가: Monica Porter
창조 날짜: 19 3 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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[감자요리] 감자 삶는법/ 압력밥솥 감자찌기
동영상: [감자요리] 감자 삶는법/ 압력밥솥 감자찌기

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이 기사에서 : 전체 감자 요리하기 반 감자 굽기 : 감자 조각 굽기

압력솥은 감자의 조리 시간을 크게 줄일 수 있습니다. 요리 시간에 따라 감자를 준비하는 다른 방법이 있습니다. 진행 방법 및 취해야 할 안전 조치에 대한 정보는 압력솥 설명서를 반드시 읽으십시오. 아래 제공된 지시 사항을 가지고있는 캐서롤 모델에 맞게 조정하십시오.


단계



  1. 감자를 준비하십시오. 감자를 껍질을 벗기거나 청소하십시오.



  2. 불필요한 부분을 제거하십시오. 눈과 썩은 부품을 제거하십시오.



  3. 쿡. 압력솥을 최대 압력으로 가져오고 지시에 따라 감자를 요리하십시오.

방법 1 전체 감자 요리



  1. 압력솥을 준비하십시오. 지침에 따라 스팀 바스켓을 압력 밥솥에 넣습니다.



  2. 감자를 추가하십시오. 캐서롤 바구니에 감자 전체를 넣습니다.




  3. 물을 넣으십시오. 압력솥에 물을 붓습니다. 전단지에 표시된 양의 물을 사용하십시오. 이 예의 캐서롤에서는 1 l의 물이 필요합니다.



  4. 감자를 요리하십시오. 0.7 bar의 압력에서 15 분 동안 중간 크기의 전체 감자를 요리하십시오 (또는 기기의 지시 사항에 표시되어 있음).



  5. 압력을 줄이십시오. 15 분 후 즉시 압력솥을 냉수에 통과시켜 압력을 줄이십시오.



  6. 감자를 배출하십시오. 감자를 배출하고 제공하십시오.

방법 2 반 감자 요리



  1. 압력솥을 준비하십시오. 지침에 따라 스팀 바스켓을 압력 밥솥에 넣습니다.




  2. 감자를 추가하십시오. 캐서롤 바구니에 반 감자를 넣으십시오.



  3. 물을 넣으십시오. 1 리터의 물을 압력솥에 붓습니다. 감자가 빠르고 고르게 요리 할 수 ​​있도록 소금과 약간의 설탕을 넣으십시오.



  4. 쿡. 1 bar의 압력으로 8 분 동안 감자를 요리하십시오.



  5. 압력을 줄이십시오. 8 분 후 즉시 압력솥을 냉수에 통과시켜 압력을 줄이십시오.



  6. 감자를 배출하십시오. 감자를 배출하고 제공하십시오.

방법 3 감자 슬라이스 요리



  1. 감자를 준비하십시오. 압력솥에 감자 조각을 넣습니다.



  2. 물을 넣으십시오. 캐서롤에 물 600ml를 붓습니다.



  3. 쿡. 1 바의 압력에서 2 분 동안 감자 조각을 요리하십시오.



  4. 압력을 줄이십시오. 압력솥을 즉시 찬물에 통과시켜 압력을 줄이십시오.



  5. 감자를 배출하십시오. 감자를 배출하고 제공하십시오.

방법 4 삶은 감자 사용



  1. 으깬 감자를 만드십시오. 으깬 감자를 만들기 위해 감자를 으깨거나 반으로 자릅니다.



  2. 버터와 함께 제공하십시오. 감자를 통째로 제공하거나 녹인 버터와 신선한 랜턴으로 반을냅니다.



  3. 감자를 식히십시오. 감자를 통째로 넣거나 냉장고에 넣습니다. 추워지면 쿼트를 자르고 감자 샐러드를 만드십시오.



  4. 치즈 소스를 추가하십시오. 좋아하는 치즈 소스로 감자 슬라이스를 제공하십시오.



  5. 팬케이크 만들기. 식힌 감자를 작은 조각으로 잘라 감자 패티를 만듭니다.



  6. 해시를 만드십시오. 구운 감자를 작은 오지로 자르고 갈은 소고기로 볶습니다.
조언
  • 현재 고도에 따라 요리 시간을 조정하십시오. 압력솥에 대한 지침을 참조하십시오.
경고
  • 압력솥의 지시 사항에 따라 기기를 준비하고 음식을 조리하고 압력을 줄이십시오.
  • 뚜껑을 제거 할 때 매우주의하십시오. 압력솥은 음식을 조리 할 때 매우 높은 온도에 도달 할 수 있습니다.