도넛 만드는 법 (양파 링)

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작가: Randy Alexander
창조 날짜: 23 4 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
Anonim
비밀소스로 [감자링] 만들기 How To Make Potato Rings
동영상: 비밀소스로 [감자링] 만들기 How To Make Potato Rings

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집에서 만든 도넛은 약간의 작업이 필요하지만 그만한 가치가 있으며 완벽한 전채를 만들거나 고기, 생선의 반주 역할을합니다 ...


단계



  1. 양파 껍질을 벗기고 6mm 두께 판금을 서로 분리하십시오.


  2. 얼음물로 채워진 그릇에 조각을 넣고 30 분 동안 그대로 두십시오.


  3. 종이 타월 위에 커버 슬립을 올려 말린다.


  4. 밀가루를 체로 쳐서 샐러드 그릇과 소금과 효모에 넣고 따로 보관하십시오.


  5. 계란에서 흰색과 젊음을 분리하십시오.


  6. 노른자를 그릇에 넣고 가볍게 두들겨줍니다.



  7. 계란 노른자, 우유 및 식물성 기름 1 큰술을 섞어 밀가루와 혼합물에 첨가하십시오.


  8. 계란 흰자를 다른 그릇에 넣고 딱딱해질 때까지 치십시오.


  9. 구타 된 흰색을 이전 혼합물에 첨가하십시오. 부드럽게하십시오.


  10. 190 cm에이를 때까지 큰 팬의 바닥에 식물성 기름 1 cm을 예열하십시오.


  11. 도넛 반죽에 양파 링을 담그십시오. 반죽을 감싼 양파를 뜨거운 기름에 부드럽게 넣으십시오.


  12. 황금빛 갈색이 될 때까지 도넛을 요리하십시오.



  13. 집게, 주걱 또는 길고 다루기 쉬운 다른기구로 양파 도넛을 제거하십시오. 종이 타월에 양파를 배출하십시오. 물을 빼면 나머지 식사와 함께 또는 전채 요리를 할 수 있습니다.


  14. 완료.
  • 날카로운 칼
  • 도마
  • 측정 컵
  • 프라이팬 또는 깊은 프라이팬
  • 액체 온도계
  • 샐러드 보울
  • 숟가락과 주걱 또는 주방 집게