초밥 마키 만드는 법 (롤)

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초밥에는 여러 종류가 있지만 (초밥은 식 초밥을 곁들인 생선 요리를 의미합니다), 가장 일반적인 초밥 초밥과 마키 초밥입니다. 마키라는 용어는 롤을 의미하며 전통 일본 스시의 한 유형입니다. 원래 간식으로 사용되는 초밥은 친구 나 가족과 함께 좋은 식사의 주요 코스가 될 수 있습니다.

단계

1. 
   

   
   가지고 밥솥 . 거기에서 밥을 요리하십시오. 야키 노리 패키지의 조미료에 대한 지침이 있습니다.

2. 
   

   
   물고기를 준비하십시오. 해초 잎과 같은 길이의 조각으로 생선을 자르고 당근이나 야채를 사용하여 똑같이하십시오. 전통적인 스시를 만들려면 생선은 생생하고 신선해야하며 판금은 약 3cm입니다.

3. 
   

   
   김 한 장을 가져 가라. 마키 모양을 만드는 데 사용되는 대나무 매트 위에 놓습니다.

4. 
   

   
   밥솥에서 밥을 꺼냅니다. 그릇이나 샐러드 그릇에 옮깁니다.

5. 
   

   
   쌀 식초를 넣으십시오. 쌀에 약간의 식초를 부어 축축하게하십시오 (약간 축축하고 젖지 않아야합니다).

6. 
   

   
   
   
   손을 적 십니다. 쌀로 해초 잎 (야키 노리)을 덮고 밥을 2 ~ 3cm 남습니다.

7. 
   

   
   중앙에 선을 만드십시오. 엄지 손가락으로 쌀 중앙의 왼쪽에서 오른쪽으로 1cm 이상의 폭을 갖는 트렌치를 만드십시오.

8. 
   

   
   야채를 넣으십시오. 이 줄에 생선뿐만 아니라 당근이나 야채 조각을 넣으십시오 (약간 추월 할 수 있음).

9. 
   

   
   마키를 굴려 라. 대나무 매트를 접어서 마키를 형성하십시오. 롤러 가볍게 눌러. 손가락 끝을 밥 중앙에 놓고 카펫을 말아서 노리의 다른 쪽 끝에 도달하면 시트가 닫히고 재료가 중앙에 있어야합니다.

10. 
    

    
    부엌 칼을 적 십니다. 미지근한 물을 사용하여 나이프 블레이드를 적신 다음 롤을 약 5cm 폭으로 자릅니다.

11. 
    

    
    작은 그릇을 가져 가라. 와사비와 간장을 넣고 잘 섞는다. 젓가락을 들고 잠시 동안 소스에 마키 한 조각을 담그고 입에 가져와 떠오르는 태양의 땅에서 순간에 당신을 찾으십시오.