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이 기사에서 : 기본 팬케이크 일부 장식 아이디어
당신의 가족은 좋은 오래된 클래식 팬케이크에 지루합니까? 아이들이 도와 줄 수있는 간단하고 재미있는 요리법을 찾고 있습니까? 우리가 가장 좋아하는 마우스의 효과로 팬케이크를 사용해보십시오. 이 레시피는 간단하고 빠르며 파자마 파티 아침 식사에 이상적입니다.
단계
1 부 기본 팬케이크
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팬케이크 반죽을 준비하십시오. 미키 팬케이크는 직접 만들거나 미리 만든 음식을 사용하든 클래식 팬케이크 반죽으로 준비 할 수 있습니다.- 좋은 요리법을 원하면 특별 팬케이크 페이지를 방문하십시오. 글루텐 프리 팬케이크 레시피도 있습니다.
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큰 프라이팬에 열 버터. 넉넉한 양의 버터를 섭취하고 (1 ~ 2 큰 스푼의 버터로 충분해야 함) 팬에서 중간 열로 가열하십시오. 버터가 빨리 녹습니다. 바닥이 고르게 덮 이도록 팬에 펴십시오.- 미키의 거대한 귀를 만들 수 있도록 큰 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다.
- 버터를 사용하지 않으려면 마가린 또는 식용유 (중성 기름 (예 : 식물성 기름 또는 평지 씨 기름))를 중성미로 선택하십시오.
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반죽을 팬에 붓습니다. 팬이 표면에 닿 자마자 물 한 방울이 떨어지도록 충분히 뜨거워지면 팬케이크 요리를 시작할 수 있습니다. 국자 또는 컵을 사용하여 반죽을 일정량 복용 한 후 팬에 부어 넣으십시오. 중간 크기의 팬케이크에는 1/4 컵 용량이 충분해야합니다. 반죽을 더미에 붓고 점차 평평한 원으로 퍼지게하십시오.- 미키의 귀를 만들기 위해 팬케이크의 한쪽에 팬에 공간을 남겨 두십시오.
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팬에 두 번 더 반죽을 부으면 첫 팬케이크에 닿습니다. 반죽을 미키의 머리에서 약 3cm 정도 붓고 첫 팬케이크에 도달 할 때까지 귀를 펼치십시오. 당신의 미키는 이제 그의 유명한 귀를 가지고 있습니다! 그것들은 머리의 같은쪽에 있어야하며 4 또는 5 cm 간격을 유지해야합니다. 그들은 서로 닿지 않고 머리로 돌아와야합니다.- 귀는 머리보다 약간 작아야합니다. 미키는 확실히 큰 귀를 가지고 있지만 이것들은 그의 머리보다 크지 않습니다!
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첫 번째면이 익 었는지 확인하십시오. 거품이 형성되기 시작할 때까지 팬케이크를 요리 한 다음 파열 한 다음 반죽 표면에 "열려 있습니다". 팬케이크 가장자리 아래에 나무 또는 금속 주걱을 놓고 아래를 살펴보십시오. 황금색 인 경우 팬케이크를 반품 할 준비를하십시오. 여전히 옅은 베이지 색이면 1-2 분 더 익힌다.- 팬케이크가 두꺼울수록 더 오래 요리해야합니다.
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팬케이크를 조심스럽게 뒤집습니다. 미키의 머리 아래에있는 주걱을 중앙으로 전달하십시오. 주걱이 충분히 넓은 경우 귀도지지하십시오. 그런 다음 빠르고 확실하게 팬케이크를 들어 올리고 뒤집어 팬에 빠지게하십시오.- 이것은이 레시피의 유일한 어려운 단계입니다. 귀 때문에 팬케이크가 뒤죽박죽이 될 수 있으며 깨질 위험이 있습니다. 문제가있는 경우 먼저 클래식 팬케이크를 반환하는 방법을 배우십시오.
- 미키를 뒤집어서 귀를 If 경우 별도로 요리하십시오. 팬케이크를 제공하기 직전에 머리에 대고 다시 넣으십시오. 머리와 귀의 교차점에 약간의 신선한 반죽을 부어 1 분 더 요리하십시오. 페이스트는 미키를 바르기위한 접착제 역할을합니다.
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좋아하는 토핑으로 뜨거운 음식을 제공하십시오. 몇 분 후, 주걱을 사용하여 두 번째면의 요리를 확인하십시오. 아름다운 황금색이면 팬케이크가 요리됩니다. 귀가 부러지지 않도록주의하면서 접시에 꼼꼼하게 옮깁니다. 시럽 또는 다른 장식과 함께 제공하고 즐기십시오!- 팬케이크가 충분히 익지 않은 것이 우려되는 경우 팬케이크의 가장 두꺼운 부분을 약간 잘라서 반죽이 잘 익 었는지 확인하십시오. 자녀가 미키를 손상 시켰다고 비난하는 것이 걱정된다면 렌즈 콩을 접시 옆에 놓아 팬케이크를 보내십시오.
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팬케이크를 요리 할 때 필요에 따라 지방을 더 첨가하십시오. 요리하는 각 팬케이크는 스토브에 그리스를 바르는 데 사용되는 특정 양의 버터 (또는 기름)를 흡수합니다. 물에 젖기 시작하면 보풀로 빨리 닦아 낸 다음 다른 양의 버터를 붓습니다.- 이 단계를 무시하지 마십시오. 스토브에 기름칠을 제대로하지 않으면 팬케이크가 팬에 달라 붙어 뒤집 히지 못할 수 있습니다. 화상의 위험이 있습니다.
2 부 일부 장식 아이디어
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초콜릿 칩이나 딸기로 미키를 웃게하십시오. 당신은 당신의 아이 또는 손님에게 좋은 놀라움을 만들고 싶어? 그런 다음 미키의 얼굴에 몇 가지 요소를 더 추가하십시오. 최상의 결과를 얻으려면 미키의 미소를보고 즐길 수 있도록 달콤하고 어두운 색상의 품목 (예 : 초콜릿 또는 블루 베리)을 선택하십시오!- 반죽을 팬에 붓 자마자 입과 눈을 추가하십시오. 그들은 반죽에 잘 정착 할 시간이 있으며 팬케이크를 제공 할 때 떨어지지 않을 것입니다.
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보다 자세한 눈을 위해서는 바나나 슬라이스를 사용하십시오. 만화 캐릭터의 눈을 재현하려면 바나나와 딸기 또는 초콜릿 칩이 필요합니다. 이를 위해 팬케이크가 양쪽에서 완전히 익을 때까지 기다리십시오. 팬케이크를 제공 할 때 바나나의 얇은 타원형 조각 두 개를 삭감하십시오 (타원형을 얻으려면 바나나를 대각선으로 자르십시오). 이 바나나 조각을 머리 중앙에 놓아 미키의 눈의 흰색을 만듭니다. 그런 다음 각 눈의 바닥에 초콜릿 칩 또는 베리를 배치하여 미키의 동공을 만듭니다.- 미키에게 입을주고 싶다면 팬케이크를 반환하기 전에 초콜릿 칩이나 딸기로 미소를 그립니다.
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미니의 매듭을 만들려면 딸기 반쪽을 사용하십시오. 미니의 얼굴은 미키의 얼굴과 매우 비슷하지만 거의 항상 분홍색 또는 빨간색 활을 착용합니다. 매듭을 만들려면 딸기를 반으로 자릅니다. 팬케이크를 제공 할 때 두 개의 딸기 조각을 미니 머리 위에 놓고 끝이 서로 마주 보도록합니다. -
초콜릿 시럽을 사용하여 미키 얼굴의 어두운 부분을 "페인트"합니다. 미키의 귀와 "머리"는 검은 색입니다.이것을 재현하려면 초콜릿 시럽 (또는 다른 어두운 색의 충전재)을 사용하여 필요한 팬케이크 부분을 채색하십시오. 팬케이크를 요리 할 때 각 귀에 소량의 시럽을 부어 귀 표면 전체에 숟가락으로 뿌립니다. 그런 다음 머리 윗부분의 가장자리를 색칠하여 미키의 "머리"를 만듭니다.- 미키 마우스를 최대한 정확하게하려면 이마를 찌르십시오. 미키의 머리카락은 실제로 앞면의 팁입니다. 필요한 경우 미키 또는 미니의 사진으로 자신을 도와주세요.
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그림자를 만들려면 여러 층의 반죽으로 작업하십시오. 이 단계는 매우 간단하지는 않지만 매우 성공적인 미키 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 소량의 반죽을 정확하게 부 으려면 소스 펜슬이나 패스트리 백이 필요합니다. 아이디어는 먼저 반죽을 미키 얼굴의 칙칙한 부분에 붓고 반죽을 얼굴의 나머지 부분에 추가하는 것입니다. 배터가 먼저 부어지면 요리 시간이 길어지고 팬케이크의 나머지 부분보다 어두워집니다. 다음 지침을 따르십시오.- 소스 배나 패스트리 가방에 약간의 반죽을 넣으십시오.
- 냄비에 미키의 코, 입, 머리 및 눈을 그립니다. 눈의 경우 "흰색"을 채우지 말고 외곽선과 눈동자 만 그립니다. 그런 다음 머리카락에 귀에 두 번의 반죽을 부으십시오.
- 반죽이 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 1-2 분 동안 요리하십시오.
- 그런 다음 얼굴 중앙에 반죽을 조금 붓습니다. 이 페이스트는 남은 공간을 설정하고 채 웁니다. 이 반죽이 이전에 그려진 선에 넘치더라도 걱정하지 마십시오. 주걱을 사용하여 미키의 얼굴에 둥근 모양을 제공하십시오.
- 반죽의 두 번째 복용량이 황금색이면 팬케이크를 조심스럽게 뒤집어 두 번째면에서 요리하십시오. 이제 미키 얼굴의 특징을 볼 수있을 것입니다.