![(How to make) Perfect plain english scones recipe easy, [ cookingsee ]](https://i.ytimg.com/vi/sNORa7FydOY/hqdefault.jpg)
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스콘은 맛있는 영국식 패스트리입니다. 그들은 전통적인 영국식 차의 일부이며, 차와 함께 "크림 크림"이라고 불리는 매우 두꺼운 크림과 잼이 제공됩니다. 그러나 다른 상황이나 다른 재료로 수제 스콘을 즐길 수있는 것은 없습니다. 왜 가족이나 친구들과 함께 식사하지 않습니까?
성분
스콘
- 흰 밀가루 250g
- 베이킹 파우더 1 티스푼
- 베이킹 소다 1 티스푼
- 설탕 3 ~ 5 큰 스푼 (35 ~ 65g)
- 콜드 버터 125g
- 액체 크림 125ml
- 소금 꼬집음
- 바닐라 추출물 1 티스푼 (선택 사항)
금
- 계란
- 액체 크림 또는 우유 4 테이블 스푼 (60ml)
단계
2 가지 방법 중 1 :
간단한 스콘 만들기
- 7 햄과 에멘탈 치즈를 넣으십시오. 설탕을 생략하여 기본 스콘 반죽을 준비하십시오. 갈아 낸 에멘탈 치즈 75g과 잘게 썬 흰색 햄 125g을 크림과 섞는다. 이 혼합물을 밀가루와 버터 혼합물 위에 붓고 고른 페이스트를 얻을 때까지 숟가락으로 재료를 저어줍니다. 광고
조언
- 반죽을 지나치게 처리하거나 취급하지 마십시오. 일이 적을수록 스콘이 더 부드럽고 부드럽습니다.
필요한 요소
- 막 다른 골목
- 베이킹 트레이
- 날카로운 칼이나 둥근 쿠키 커터