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주키니는 여름 점심과 고기없는 바베큐에 좋습니다. 메인 요리 또는 반찬으로 제공하려는 경우 전기 그릴이든 야외 그릴이든 모든 유형의 그릴로 쉽게 요리 할 수 있습니다. 호박은 바삭하고 맛있고 부드럽기 때문에 창조적 인 사람들을 위해 많은 요리법에 적합한 다목적 야채입니다.
단계
3 부 중 1 부 :
그릴에 호박의 기본 레시피를 준비하십시오
- 4 냉장고에 보관하십시오. 양질의 신선한 호박은 냉장고에서 일주일 정도 지속될 수 있습니다. 가능하면 비닐 봉지에 넣지 말고 종이 봉지에 넣으십시오. 실제로 밀폐 된 플라스틱 용기는 습기를 가두어 더 빨리 흡수되고 악화 될 수 있습니다.
- 잘 감싸면 몇 달 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 이 경우 셀로판으로 감싸거나 지퍼 백에 넣으십시오. 냉동실에 넣기 전에 표백 해 얼려서 얼어 붙지 않게하십시오.
조언
- 그릴에서 고기를 요리하려면 야채가 날고기와 닿지 않도록하십시오. 이 경우 박테리아를 제거하기 위해 조금 더 요리하십시오.
- 호박은 여름 스쿼시와 잘 어울립니다. 사실,이 야채들은 매우 관련이 있기 때문에 그들의 맛은 비슷합니다.