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는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 자원 봉사자들은 편집과 개선에 참여했습니다.고기 나 생선과 같은 짠 음식을 절인하면 향신료, 허브 및 액체가 요리하기 전에 살에 주입되어 요리의 향기가납니다. 과일을 담 그거나 맛을 내면 목표는 동일하며 맛을 발전시킵니다. 딸기를 깎는 것은 과일의 액체를 남기고 더 달콤한 맛과 맛있는 주스를 줄 수 있습니다.
단계
3 부 중 1 부 :
딸기를 준비
- 1 딸기를 헹굽니다. 딸기를 여과기에 넣고 차가운 물로 헹구어 토양 잔류 물이나 곤충을 제거하십시오.
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2 딸기를 말리십시오. 종이 타월로 물을 제거하여 물을 제거하십시오. -
3 딸기를 긴장 시키십시오. 딸기를 수평으로 놓고 날카로운 칼로 상단을 잘라 꼬리를 제거하십시오. -
4 딸기를 자르십시오. 그것들을 완전히 남겨 둘 수는 있지만, 2 ~ 4 개로 자르면 더 많은 맛을 방출 할 수 있습니다. 광고
3 부 중 2 부 :
딸기를 통째로
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1 과일을 통일하기 위해 혼합물을 준비하십시오. 가장 간단한 방법은 딸기 450g에 설탕 2 큰술을 사용하는 것입니다. 당신은 또한 이것을 시도 할 수 있습니다 :- 450g의 딸기에 설탕 시럽 15cl,
- 450g 딸기를위한 Cointreau 2 테이블 스푼 및 설탕을 넣은 설탕 2 테이블 스푼,
- 450g의 딸기에 꿀 5cl과 리큐어 오렌지 4 테이블 스푼을 넣습니다.
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2 재료를 섞는다. 딸기를 추가하기 전에 샐러드 그릇에 혼합물을 준비하십시오. -
3 딸기와 매리 네이드를 섞는다. 딸기를 그릇에 넣고 잘 섞어 과일로 혼합물을 덮습니다. -
4 실온에서 15 ~ 30 분 동안 그대로 두십시오. 광고
3/3 부 :
침식 딸기 제공
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1 그대로 딸기를 먹습니다. 꿀이나 술과 같은 향기가 나는 딸기를 절인하면 멋지게 달콤합니다. 형성되는 시럽은 디저트를 장식 할 수 있습니다. -
2 디저트에 딸기를 넣으십시오. 아이스크림, 치즈 케이크 또는 파이와 같은 좋아하는 디저트를 추가하십시오 (디저트를 너무 액체로 만들지 않도록 시럽을 약간 흘려야 할 수도 있습니다). -
3 일반 요구르트에 er은 딸기를 섞는다. -
4 즐기세요! 광고
조언
- 발사믹 식초를 사용하여 딸기에 독창적이고 다른 맛을 줄 수 있습니다. 딸기를 먹기 30 분 전에 얇게 썬다. 발사믹 식초 5 cl에 넣고 배수하고 봉사하십시오.
필요한 요소
- 날카로운 칼
- 흡수지
- 도마
- 샐러드 보울
- 숟가락