호박 구이 방법

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• 단계
• 방법 1 구운 호박
• 방법 2 치즈 구이 애호박 준비
• 방법 3 바삭한 구운 호박 만들기

이 기사 : 로스팅 애호박 치즈로 구운 애호박 준비 바삭한 로스트 애호박 만들기

구운 호박을 만드는 것은 여름 요리를 약간 새롭게하는 좋은 방법입니다. 이 방법은 간단하고 맛있습니다. 애호박 맛은 많은 향신료, 고기 및 생선과 어울립니다.

단계

방법 1 구운 호박

부엌에서 너무 많은 시간을 보내고 싶지 않은 아름다운 여름 저녁 에이 구운 호박 요리법을 사용해보십시오. 호박의 섬세하고 신선한 맛을 향상시키고 모든 종류의 고기 또는 생선을 완벽하게 보완하는 매우 만들기 쉬운 요리.

1. 
   

   
   오븐을 230 ° C로 예열하십시오. 호박을 매우 높은 온도에서 구우면 살을 캐러멜로 만들어서 호박을 황금 맛있게 만들 수 있습니다.

2. 
   

   
   호박을 헹굽니다. 피부에 먼지 나 부스러기를 헹굽니다. 필요한 경우 야채 브러시를 사용하십시오.

3. 
   

   
   호박을 자르십시오. 호박을 도마 위에 놓고 날카로운 칼을 사용하여 길이를 반으로 자릅니다. 반을 보드에 평평하게 놓고 원하는대로 작은 조각으로 자릅니다. 다른 호박과 똑같이하십시오.
   • 호박을 구울 때 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 요리 할 때 피부가 부드러워 지므로 나중에두고 먹을 수 있습니다.
   • 원한다면, 호박 반쪽을 굽거나 얇은 조각으로자를 수 있습니다. 양식은 중요하지 않습니다.

4. 
   

   
   
   
   향신료와 양념을 섞는다. 이탈리아 나물, 소금 및 고추를 사발에 넣고 잘 섞으십시오.

5. 
   

   
   호박을 올리브 오일로 덮으십시오. 호박 조각을 큰 접시에 넣고 손가락이나 펜치를 사용하여 올리브 오일로 감싸서 뒤집어 기름으로 코팅하십시오.

6. 
   

   
   애호박 양념. 마늘을 호박 접시에 넣은 다음 양념을 넣으십시오. 호박 조각을 코팅하기 위해 잘 섞는다.

7. 
   

   
   호박을 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 배열하십시오. 조각이 겹치지 않도록하십시오 : 잘 구우려면 단층에 있어야합니다.

8. 
   

   
   애호박 구이. 7 분 동안 요리 한 다음 오븐을 열고 호박 조각을 뒤집습니다. 조각이 황금 갈색 또는 갈색이 될 때까지 7 분 동안 더 요리하십시오.

방법 2 치즈 구이 애호박 준비

양식 구운 호박은 모든 사람들, 특히 치즈를 좋아하지만 호박은 좋아하지 않는 사람들에게 호소하는 클래식하고 맛있는 요리입니다! 치즈의 맛, 특히 파마산 치즈는 호박 맛과 혼합되어 맛있고 녹는 맛을냅니다.

1. 
   

   
   오븐을 230 ° C로 예열하십시오.

2. 
   

   
   호박을 헹굽니다. 피부에 먼지 나 부스러기를 헹굽니다. 필요한 경우 야채 브러시를 사용하십시오.

3. 
   

   
   호박을 자르십시오. 호박을 도마 위에 놓고 날카로운 칼을 사용하여 길이를 반으로 자릅니다. 반을 보드에 평평하게 놓고 더 작은 조각으로 자르거나 그대로 둡니다. 다른 호박과 똑같이하십시오.

4. 
   

   
   애호박 반쪽을 베이킹 시트에 정리하십시오. 육체가 있어야합니다.

5. 
   

   
   호박 반쪽을 올리브 오일로 닦습니다. 각 절반이 오일로 잘 코팅되어 있는지 확인하십시오.

6. 
   

   
   소금과 후추 반쪽.

7. 
   

   
   반쪽에 파마산을 뿌린다. 호박의 각 절반에 치즈 층을 넣으십시오.

8. 
   

   
   애호박 구이. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 파마산이 잘 녹고 황금빛이 나고 거품이 생길 때까지 10 분간 볶습니다. 오븐 플레이트를 제거하십시오.

9. 
   

   
   바질과 함께 제공하십시오. 구운 호박 반쪽에 바질 잎을 놓습니다.

방법 3 바삭한 구운 호박 만들기

이 맛있는 요리는 튀긴 것처럼 보이지만 배수되지는 않았습니다. 호박은 빵 부스러기와 버터로 간단하고 빠르게 구워집니다. 다른 이탈리아 요리, 라비올리 또는 라자냐와 함께 제공 할 수 있습니다.

1. 
   

   
   오븐을 230 ° C로 예열하십시오.

2. 
   

   
   호박을 헹굽니다. 피부에 먼지 나 부스러기를 헹굽니다. 필요한 경우 야채 브러시를 사용하십시오.

3. 
   

   
   호박을 자르십시오. 호박을 도마 위에 놓고 약 1cm 너비의 둥근 모양으로 얇게 썬다. 끝을 버리십시오.

4. 
   

   
   호박에 소금을 뿌린다. 그들은 많은 물을 함유하고 있으므로 물을 꺼내려면 소금을 넣어야합니다. 퍽은 선명하고 맛있는 상태로 유지됩니다.
   • 호박 조각을 바닥에 흡수지와 함께 접시 또는 큰 접시에 배열하십시오.
   • 소금을 뿌려
   • 10 분 동안 그대로 두십시오.
   • 다른 종이 타월을 사용하여 퍽을 가볍게 두드리고 나오는 물을 흡수하십시오.

5. 
   

   
   빵 부스러기를 준비하십시오. 깊은 접시에 계란을 때려. 버터를 녹여 다른 스프 접시에 빵 부스러기와 섞는다. 코팅 된 퍽을 위해 베이킹 시트를 옆에 준비하십시오.

6. 
   

   
   애호박 조각을 부수십시오. 구타 계란에 한 번에 1 파운드를 담근 다음 빵 부스러기에 담그십시오. 와셔는 잘 코팅되어야합니다. 그런 다음 베이킹 시트에 겹치지 않게 놓으십시오.

7. 
   

   
   애호박 구이. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 빵가루가 황금빛이 될 때까지 20 분 동안 굽습니다. 오븐에서 접시를 꺼내십시오.

8. 
   

   
   구운 빵을 곁들인 호박을 샐러드 나 핫 소스와 함께 제공하십시오.