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직접 만든 브랜디는 일년 내내 따뜻하게 여름의 향기와 향을 즐길 수있는 음료입니다. 브랜디는 다양한 과일에서 집에서 만들 수있는 와인의 증류에서 비롯됩니다. 과일의 발효 후, 액체는 복숭아, 자두, 배 또는 사과의 맛을 가진 강하고 맑은 술을 생성하기 위해 두 번 증류됩니다. 프로세스 자체는 비교적 간단하며 결과에 따라 유혹을받을 것입니다. 서두르고 과일을 선택하여 좋아하는 술을 만드십시오.
단계
4 부 중 1 부 :
와인 준비
- 4 브랜디를 다시 한 번 증류해야합니다. 이 작업은 수제 제품에는 일반적이지 않지만 알코올 함량을 높이고 풍미를 향상시키기 위해 생명수를 다시 희석시킬 수 있습니다. 그러나, 수득 된 증류 액은 매우 가연성 일 것이다. 따라서 스틸을 완벽하게 사용하지 않는 한 그렇게하지 않는 것이 좋습니다. 광고
필요한 요소
와인을 위해
- 과일
- 물
- 효모
- 주전자 또는 유리 병
브랜디
- 와인
- 여전히 구리
- 캐서롤
- 작은 안경
- 눈금 컵 또는 측정 컵 (밀리리터 단위)
경고
- 미국과 같은 일부 국가에서는 집에서 브랜디를 제조하는 것이 원칙적으로 금지되어 있기 때문에 운영을 시작하기 전에 입법을 확인하십시오.