오이 샐러드 만드는 법

콘텐츠

• 단계
• 방법 1 간단한 오이 샐러드 만들기
• 방법 2 크림으로 오이 만들기
• 방법 3 그리스 오이 샐러드 만들기
• 방법 4 일본 오이 샐러드 만들기
• 방법 5 타이 오이 샐러드 만들기

이 기사에서는 간단한 오이 샐러드 만들기 크림으로 오이 만들기 그리스 오이 샐러드 만들기 일본 오이 샐러드 만들기 태국 오이 샐러드 만들기 7 참조

오이 샐러드는 뜨겁고 야채가 풍부 할 때 여름에 매우 인기가 있습니다. 많은 샐러드 레시피가 있지만 모두 공통점이 몇 가지 있습니다. 준비하기 쉽고 상쾌하며 맛있습니다! 몇 가지 다른 버전을 만드는 방법을 알고 나면 자신 만의 오이 샐러드 레시피를 만들 수도 있습니다.

단계

방법 1 간단한 오이 샐러드 만들기

1. 
   

   
   샐러드 그릇을 가져 가라. 안에 오이 조각을 넣으십시오. 샐러드 또는 다른 샐러드 보울을 제공하는 용기를 사용할 수 있습니다. 죽기 전에 몇 시간 동안 샐러드를 냉장 보관하십시오.
   • 씨없는 오이를 사용하십시오. 씨앗이 있으면 먼저 제거해야합니다.

2. 
   

   
   vinaigrette를 준비하십시오. 물과 식초를 항아리에 붓습니다. 설탕, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 항아리를 잘 닫고 흔들어서 재료를 섞으십시오. 적합한 병이 없으면 뚜껑이 단단한 플라스틱 상자를 사용할 수 있습니다. 재료를 유리에 붓고 포크 나 채찍으로 격렬하게 흔 듭니다.

3. 
   

   
   오이 양념. 비네 그레트를 붓습니다. 뒤집고 퍽을 섞어 드레싱을 분배하십시오.

4. 
   

   
   샐러드를 냉장 보관하십시오. 샐러드 보울을 플라스틱 필름으로 덮고 냉장고에 넣고 최소 3 시간 동안 식히십시오. 오이는 비네 그레트의 맛을 흡수 할 시간이 있습니다.

5. 
   

   
   
   
   오이를 배출하십시오. 샐러드 보울에서 플라스틱 필름을 제거하고 내용물을 소쿠리에 붓습니다. 샐러드에서 여분의 액체를 제거하기 위해 싱크대 위로 흔든다.

6. 
   

   
   샐러드를 제공하십시오. 오이 슬라이스를 서빙 접시에 넣으십시오. 원한다면 약간의 파슬리 나 다진 신선한 데 네스를 넣으십시오. 샐러드를 즉시 제공하거나 먹기를 기다리는 동안 냉장 보관하십시오.

방법 2 크림으로 오이 만들기

1. 
   

   
   오이 소금. 얇은 조각을 소쿠리에 넣고 소금 1 티스푼을 뿌립니다. 소금을 잘 분배하기 위해 저어주고 뒤집습니다.

2. 
   

   
   가자 물이 빠져 나갈 수 있도록 퍽을 1 시간 동안 그대로 두십시오. 싱크대가 매우 깨끗하면 내부에 소쿠리를 둘 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 큰 그릇의 상단에 삽입하십시오. 휴식 중에는 오이를 냉장하지 마십시오.

3. 
   

   
   오이를 배출하십시오. 그릇에서 스트레이너를 꺼내 흔들어 여분의 액체를 제거하십시오. 용기의 액체를 싱크대에 붓고 용기를 깨끗하게 닦습니다.

4. 
   

   
   
   
   오이를 말리십시오. 작업 표면을 흡수지로 덮고 와셔를 올려 단층을 형성하십시오. 그것들을 흡수지로 덮고 부드럽게 눌러 오이에 남은 물을 흡수하십시오.

5. 
   

   
   크림을 준비하십시오. 신선한 크림과 다진 향신료를 넣거나 샐러드를 제공 할 접시에 다진 것입니다. 식초, 후추 및 나머지 소금을 넣으십시오. 재료를 포크 나 스푼과 섞는다.
   • 식초가 마음에 들지 않거나 식초가 없으면 레몬 주스로 바꿀 수 있습니다.
   • 신선한 크림을 좋아하지 않거나 가지고 있지 않은 경우, 대신 일반 요거트를 사용할 수 있습니다.

6. 
   

   
   오이를 추가하십시오. 양념 크림에 오이 조각을 넣으십시오. 큰 스푼이나 실리콘 주걱으로 부드럽게 저어줍니다. 종종 샐러드 보울의 바닥과 측면을 긁습니다.

7. 
   

   
   샐러드를 제공하십시오. 크림으로 오이를 즉시 제공하십시오. 미리 만든 경우 샐러드 보울을 플라스틱 필름으로 덮고 냉장 보관하십시오. 24 시간 이내에 샐러드를 드십시오.

방법 3 그리스 오이 샐러드 만들기

1. 
   

   
   오이 소금. 그릇 위에 큰 소쿠리를 넣습니다. 소쿠리에 오이 조각을 넣고 큰 소금을 넣으십시오. 소금을 잘 분배하기 위해 그들을 섞는다.
   • 샐러드 그릇 위의 오이에 소금을 뿌리지 마십시오.

2. 
   

   
   vinaigrette를 준비하십시오. 올리브 오일과 레몬 주스를 작은 그릇에 붓습니다. 레몬 껍질을 넣고 포크 나 채찍으로 재료를 섞는다. 나머지 샐러드를 기다리는 동안이 비네 그레트를 따로 보관하십시오.

3. 
   

   
   다른 재료를 섞는다. 샐러드를 제공하는 그릇에 죽은 태아를 넣으십시오. lorigan, 마늘 및 샬롯을 추가하십시오. 재료가 완전히 섞일 때까지 샐러드 통과 재료를 부드럽게 섞습니다.
   • 이 재료들을 샐러드에 제공 할 접시에 직접 섞으십시오.

4. 
   

   
   오이를 배출하십시오. 넣은 그릇에서 여과기를 꺼냅니다. 부드럽게 흔들어 여분의 액체를 제거하십시오. 서빙 접시의 재료에 오이 슬라이스를 추가하십시오.

5. 
   

   
   vinaigrette를 추가하십시오. 샐러드에 부어주세요. 모든 재료를 샐러드 통과 섞으십시오. 그릇의 바닥으로 가서 모든 것을 섞으십시오.

6. 
   

   
   샐러드를 제공하십시오. 준비 되 자마자 제공하지 않으면 샐러드 보울을 플라스틱 필름으로 덮고 오이 샐러드를 먹기 위해 냉장 보관하십시오.

방법 4 일본 오이 샐러드 만들기

1. 
   

   
   참깨를 굽습니다. 구운 참깨를 구입 한 경우이 단계는 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 씨앗을 마른 팬에 넣고 끊임없이 저어 주면서 불에 굽습니다. 약 2 분이 지나면 황금빛 향이납니다. 작은 그릇에 부어 식히십시오.

2. 
   

   
   오이 껍질을 벗기십시오. 그것들을 완전히 벗기거나 멋진 프레젠테이션을 위해 줄무늬를 만들 수 있습니다.

3. 
   

   
   씨앗을 제거하십시오. 오이를 반으로 자릅니다. 숟가락을 사용하여 씨앗을 제거하고 버립니다. "씨앗"품종을 사용하더라도 코어를 제거하십시오.

4. 
   

   
   오이를 얇게 썬다. 날카로운 칼이나 푸드 프로세서로 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 슬라이스는 가능한 한 얇아 야합니다.

5. 
   

   
   오이를 말리십시오. 종이 타월로 여분의 물을 흡수하십시오. 흡수성 종이로 작업 표면을 덮고 오이 슬라이스를 그 위에 배열하여 단일 층을 형성하십시오. 종이 타월로 덮고 가볍게 두드려 액체를 흡수하십시오.

6. 
   

   
   vinaigrette를 준비하십시오. 식초를 샐러드를 제공하는 중간 샐러드 그릇에 붓습니다. 소금과 설탕을 넣으십시오. 설탕과 소금이 녹을 때까지 포크 나 작은 털로 재료를 섞습니다.

7. 
   

   
   샐러드를 만드십시오. 오이와 참깨 조각을 그릇의 내용물에 첨가하십시오. 모든 재료를 샐러드 통과 섞으십시오. 그릇의 바닥으로 가서 모든 것을 섞으십시오.

8. 
   

   
   샐러드를 즉시 제공하십시오. 일본식 오이 샐러드는 초밥이나 생선회와 같은 많은 일본 요리에 이상적인 반주입니다.

방법 5 타이 오이 샐러드 만들기

1. 
   

   
   vinaigrette를 준비하십시오. 식초를 작은 그릇에 붓습니다. 설탕, 참기름, 소금 및 고추 조각을 첨가하십시오. 재료를 포크 나 작은 털과 섞어 비네 그레트를 따로 보관하십시오. 샐러드를 준비하는 동안 맛이 섞일 시간이 있습니다.

2. 
   

   
   오이를 얇게 썬다. 껍질을 벗기고 가능한 한 얇게 자릅니다. 큰 씨앗이 들어 있으면 미리 제거하십시오. 끝나면 오이 슬라이스를 큰 그릇에 넣으십시오.

3. 
   

   
   땅콩과 양파를 넣습니다. 샐러드 보울의 오이에 추가하십시오. 무역에서 잘게 잘린 땅콩을 찾을 수 없다면 날카로운 칼로 땅콩을 간단히자를 수 있습니다. 식품 가공기에서 몇 초 동안 회전시켜 절단 할 수도 있습니다.

4. 
   

   
   샐러드를 양념하십시오. vinaigrette를 부어 샐러드 통과 모든 재료를 섞으십시오. 비네 그레트가 샐러드 전체에 잘 분포되도록 그릇 바닥에있는 재료를 섭취하십시오.
   • 샐러드를 준비하는 동안 비네 그레트가 분리 된 경우 추가하기 전에 격렬하게 저어주십시오.

5. 
   

   
   샐러드를 제공하십시오. 즉시 먹어. 바로 먹지 않으면 샐러드 보울을 플라스틱 필름으로 덮고 냉장 보관하십시오. 샐러드를 먹고 싶을 때는 냉장고에서 꺼내서 다시 섞는다.