![[ENG] 어머 이건, 지금 꼭! 이렇게 맛있는 펌킨 파이라니! (단호박 요리) No-fail Pumpkin Pie | 하다앳홈](https://i.ytimg.com/vi/MSdZosYQXSg/hqdefault.jpg)
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이 기사에서 : 파이 만들기
모두에게 높이 평가되는 훌륭한 호박 파이는 추수 감사절만을위한 것이 아닙니다! 풍부하고 향기로운 음식을 간절히 원하거나 훌륭한 커피 한 잔을 통해 가족과 공유하든 모든 경우에 적합합니다. 당신의 건강과 영양에 좋은, 쉬운 일입니다. 더 열성적으로 크림 터치를 추가하십시오.
단계
방법 1 파이 만들기
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반죽을 준비하십시오. 깨진 반죽으로 파이 틴을 볶습니다. 반죽이 부풀어 오르지 않도록 반죽 위에 반죽 무게 또는 마른 콩을 놓습니다. 황금색이 될 때까지 약 15 ~ 20 분 동안 165 ° C에서 굽습니다. 이 단계는 선택 사항이지만 반죽이 연화되거나 뭉개지는 것을 방지하는 데 도움이됩니다. -
오븐을 예열하십시오. 반죽 준비가 끝나면 오븐을 200 ° C로 예열하십시오. -
큰 그릇에 호박과 계란을 섞는다. 잘 섞어 잘 섞는다. -
마른 재료를 섞는다. 다른 그릇에 갈색 설탕, 계피, 생강, 향신료 및 정향을 섞습니다. -
호박에 향신료를 넣으십시오. 향신료 혼합물을 호박 계란 혼합물에 붓고 성분이 고르게 혼합 될 때까지 활발하게 저어줍니다. -
바닐라 아이스크림을 넣으십시오. 바닐라를 혼합물에 붓습니다. 바닐라 빵이 사라질 때까지 다시 약동하십시오. 미리 조리 된 반죽에 혼합물을 붓습니다. -
200 ° C에서 15 분 동안 굽습니다. -
오븐을 180 ° C로 낮추십시오. 다시 45 분 동안 또는 칼날이 깨끗해질 때까지 요리하십시오. 반죽 가장자리가 타지 않는지 10 분마다 살펴보십시오. 갈색으로 변하면 뚜껑으로 덮거나 알루미늄으로 덮으십시오. -
오븐에서 파이를 제거하십시오. 잠시 식히십시오. -
휘핑 크림과 함께 제공하고 즐기십시오!
방법 2 파이 두 개 만들기
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오븐을 예열하십시오. 오븐을 200 ° C로 예열하십시오. -
마른 재료를 섞는다. 설탕, 소금, 계피, 생강 및 정향을 작은 그릇에 섞으십시오. -
다른 재료를 섞는다. 큰 그릇에 계란을 치고 호박 퓌레와 섞는다. 균질해질 때까지 다시 혼합하십시오. -
마른 재료와 호박 믹스를 섞는다. 마른 재료를 호박 계란 혼합물에 붓고 활발하게 저어줍니다. -
분유를 넣으십시오. 우유 가루를 서서히 붓고 균질하게 잘 저어줍니다. -
반죽 위에 혼합물을 붓습니다. 너무 많이 넣지 않도록주의하십시오. 파이를 오븐으로 운반하기가 어렵습니다! -
200 ° C에서 15 분 동안 요리하십시오. 170 ° C로 낮추고 40-45 분 더 요리하십시오. 칼날로 시험하여 파이가 익 었는지 확인하십시오. -
파이를 꺼내십시오. 파이의 무두질 냄새에 저항 할 수 없을 때까지 2 시간 동안 식히십시오! -
휘핑 크림과 함께 제공합니다.
- 파이 접시
- 냉각 트레이