![과일을 가장 건강하게 먹는 방법- 과일은 이렇게 드세요[방태환원장의 건강강의]](https://i.ytimg.com/vi/KjnDu-ivLpI/hqdefault.jpg)
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이 기사에서 : 간단한 준비하기 꼬치 준비하기 스무디 만들기 샤베트 준비하기 기사 요약
용의 열매 (또는 피 타야)는 가죽 같은 피부가 밝은 붉은 색이고 부드러운 살이 키위 열매와 비슷합니다. 선인장 가족의 일환으로 섬유질, 비타민 C 및 비타민 B가 풍부합니다. 화려한 피부는 먹을 수 없지만 크림 같은 살은 맛있습니다. 이 과일을 섭취하는 방법을 배우고 브로치, 스무디 또는 셔벗의 세 가지 방법으로 준비하십시오.
단계
1 부 간단한 준비하기
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용 과일을 얻으십시오. 거주 지역에 따라 드래곤 과일을 먹는 데 큰 어려움이있을 수 있습니다. 아시아에서는 흔한 과일이지만 유럽과 미국에서는 덜 팔립니다. 해당 지역의 식료품 점에 상점이 없으면 해당 지역에서 아시아 시장을 개척하십시오. -
잘 익은 과일을 선택하십시오. 용의 열매는 밝은 빨강 또는 분홍색이어야합니다. 키위 나 복숭아처럼 잘 익 으면 더 좋습니다.- 과일을 촉진하십시오. 그가 약간 수확하면 아마 익었을 것입니다. 그것이 매우 부드러 우면 너무 성숙하여 육체의 맛이 좋지 않다는 것을 의미합니다. 매우 단단하면 먹기 전에 며칠을 기다리십시오.
- 어두운 반점, 갈색 반점 또는 마른 가시가있는 타박상 과일을 피하십시오.
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드래곤 과일을 반으로 자릅니다. 수직 절단에는 예리한 칼을 사용하십시오. 그것을 열면 흰색과 반짝이는 살이 키위와 비슷하며 작은 검은 씨앗이 과일 전체에 퍼져 있음을 알 수 있습니다. -
숟가락으로 살을 제거하십시오. 피부의 가장자리를 따라 숟가락을 통과시킨 다음 바닥으로 옮겨 육체를 분리하고 회복하십시오. 과일이 익 으면 쉬워야한다. -
드래곤 과일을 먹는다. 숟가락으로 직접 먹거나 사과처럼 1/4로 자르거나 아래의 요리법 중 하나에서 사용할 수 있습니다.- 드래곤 과일은 추울 때 특히 맛있습니다. 냉장 보관하십시오.
- 피부의 어떤 부분도 먹지 않도록주의하십시오. 드래곤 과일의 피부는 먹을 수 없으며 그것을 먹으면 복통을 줄 수 있습니다.
2 부 케밥 준비
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나무 막대기를 담그십시오. 꼬치 당 하나의 스틱이 필요합니다. 필요한 모든 스틱을 10 분 동안 물 그릇에 담그십시오. 꼬치를 굽는 동안 나무가 타는 것을 방지합니다.- 금속 꼬치도 적합하며 담그지 않아도됩니다.
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바베큐를 켜십시오. 과일 꼬치는 규칙적으로 중간 정도 높은 열로 구워야합니다. 전기 바베큐 또는 숯불 그릴을 사용하십시오.- 가스 렌지 그릴도 트릭을 수행합니다.
- 바베큐가 없으면 오븐 그릴 아래에서 케밥을 요리 할 수 있습니다. 고온으로 설정하여 예열하십시오.
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과일을 준비하십시오. 용 과일은 모든 종류의 열대 과일과 잘 어울립니다. 망고와 파인애플 꼬치를 사용해보십시오.- 잘 익은 드래곤 과일을 반으로 자릅니다. 살을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
- 성숙한 망고를 반으로 자릅니다. 피부를 제거하고 망고를 작은 조각으로 자릅니다.
- 파인애플을 반으로 자릅니다. 피부를 제거하고 살을 작은 조각으로 자릅니다.
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꼬치에 과일을 넣습니다. 각 과일에 대해 같은 수의 조각을 갖도록 과일을 번갈아 가십시오. 꼬치 끝에 공간을 남겨서 들어 올리십시오. -
꼬치 구이를 그릴에 올려 놓으십시오. 한쪽이 살짝 갈색으로 변할 때까지 요리 한 다음 뒤집어서 다른 쪽에서 요리하십시오.- 오븐 그릴을 사용하는 경우 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣습니다. 2 분 동안 요리하고 오븐에서 꺼내어 뒤집은 다음 다시 2 분 동안 다시 오븐에 넣으십시오.
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불에서 꼬치를 제거하십시오. 그들을 접시에 넣고 즉시 설탕 그릇으로 뿌려서 뿌려주십시오.
3 부 스무디 만들기
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과일을 준비하십시오. 드래곤의 과일은 바나나, 딸기 및 스무디를 좋아하는 다른 유형의 과일과 잘 어울립니다.- 드래곤 과일을 반으로 자릅니다. 숟가락으로 살을 제거한 다음 입방체로 자릅니다.
- 바나나 껍질을 벗기십시오. 조각으로 자르십시오.
- 블루 베리 300g을 씻으십시오.
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베이스를 선택하십시오. 용 과일에는 크림 같은 살과 크림 같은 기초가 잘 결합되어 있습니다. 다음 중에서 선택하십시오.- 평범하거나 맛이 좋은 클래식 또는 그리스 요구르트.
- 취향에 따라 전체, 반 탈지 또는 탈지 우유.
- 두유, 일반 또는 향.
- 아몬드 우유 또는 캐슈 너트와 같은 호두 우유.
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엑스트라 추가에 대해 생각하십시오. 당신이 당신의 매우 달콤하고 향기로운 스무디를 좋아한다면,이 여분의 재료 중에서 선택하십시오.- 사과 또는 포도 주스.
- 설탕, 시럽 또는 꿀 몇 숟가락.
- 땅콩 버터 또는 버터.
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믹서기에 재료를 넣으십시오. 블렌더 용기에 드래곤 과일, 바나나 및 블루 베리를 넣습니다. 취향에 따라 선택한베이스 240ml와 감미료 또는 너트 버터 몇 스푼을 넣으십시오. -
재료를 섞는다. 블렌더의 "펄스"기능을 사용하여 재료를 부드러운 농도로 혼합하십시오.- 스무디가 너무 두껍게 보이면 약간의 우유, 주스 또는 물을 넣어 얇게 만드십시오.
- 스무디를 두껍게하려면 인스턴트 오트밀을 추가하십시오.
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안경에 부어 봉사하십시오. 스무디를 빨대로 마시거나 매우 두꺼운 경우 숟가락으로 드십시오.
파트 4 셔벗 준비
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용 과일 2 개를 사용하십시오. 그것들을 반으로 자르고 양쪽에 살을 얻으십시오. 살을 조각으로 자르십시오.- 드래곤 과일의 예쁜 피부는 셔벗을 제공하는 훌륭한 용기입니다. 샤베트를 제공하기 위해 그것을 사용할 계획이라면, 절반을 냉동실에 보관하십시오.
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드래곤의 과일을 셔벗에 필요한 다른 재료와 섞으십시오. 물 180ml, 설탕 2 테이블 스푼, 레몬 주스 1 테이블 스푼과 함께 블렌더에 드래곤 과일을 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오. -
혼합물을 아이스크림 메이커에 붓고 제조업체의 지침을 따르십시오.- 아이스크림 메이커가 없더라도 아래 지침에 따라 샤베트를 만들 수 있습니다.
- 셔벗 혼합물을 그라탕 접시에 붓습니다. 플라스틱 랩으로 덮고 냉동실에 넣습니다.
- 2 시간 후, 혼합물을 부분적으로 동결시켜야한다. 숟가락을 사용하여 잘 저어 준 후 뚜껑을 덮고 냉동실에 다시 넣으십시오.
- 8 시간 동안 2 시간마다 셔벗을 계속 저어주십시오.
- 8 시간 후, 셔벗을 밤새 경화시킵니다.
- 아이스크림 메이커가 없더라도 아래 지침에 따라 샤베트를 만들 수 있습니다.
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셔벗을 드래곤의 과일 반쪽에 붓습니다. 사보이 케이크 또는 다른 가벼운 패스트리와 함께 제공하십시오.