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이 기사에서는 이동 중에도 잘 먹고 빨리 건강식을 요리하려면 빠른 식사 준비하기
바쁜 일정으로 건강식을 먹기 어려운 경우가 종종 있습니까? 매일 쇼핑하고 요리 할 시간이 충분합니까? 바쁜 시간 동안 몸을 따뜻하게 할 수있는 건강한 식사를 준비하고 항상 균형 잡힌 식사 나 간식을 준비함으로써 이러한 상황을 해결할 수 있습니다. 이런 식으로, 지방이나 설탕이 너무 많은 산업 대안에 의해 유혹을 덜 받게됩니다. 좋은 식단은 매일의 습관을 바꾸고 몇 가지 팁을 따르는 것입니다.
단계
방법 1 이동 중에도 잘 먹는다
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식당 메뉴를 자세히 읽으십시오. 최선의 의도에도 불구하고, 패스트 푸드 점에서 식사를하거나 슈퍼마켓에서 점심을 구입하는 것 외에는 선택의 여지가 없습니다. 당신은 전체 레스토랑 메뉴를 읽거나 상점을 완전히 둘러 보면서 건강 옵션을 더 잘 이해할 수 있습니다.- 인터넷을 선택하기 전에 인터넷에있는 여러 식당의 메뉴를 확인하십시오. 선택한 레스토랑에서 건강한 식사를 제공하십시오. 또는 좋아하는 패스트 푸드 메뉴에 익숙해 지십시오. 계획을 무효화하지 않는 옵션을 선택하고 고수하십시오.
- 주문하려는 식사의 영양 정보를 읽으십시오. 미국에 거주하는 경우 인터넷과 푸드 코트 모두에서 모든 식사의 영양가를 제공하기 위해 20 개 이상의 레스토랑이있는 체인이 법으로 규정되어 있습니다. 칼로리 또는 영양 요구에 적합한 옵션을 선택하십시오.
- 수식을 피하십시오. 이들은 패스트 푸드에서 칼로리가 매우 높은 경향이 있습니다. 가능하면 작은 샌드위치 나 롤 (영어로 포장이라고도 함)을 선택하십시오.
- 가능하면 튀긴 음식을 모두 피하십시오. 대부분의 패스트 푸드 체인은 샌드위치, 롤 및 기타 준비의 구이 버전을 제공합니다. 가벼운 식사를 위해 구운 음식을 선택하는 것이 좋습니다.
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건강한 식사를 제공하는 식당을 선택하십시오. 패스트 푸드 식당 만이 고객에게 빠르게 서비스를 제공하는 것은 아닙니다. 많은 식당은 건강에 약간 더 나은 수프, 샐러드, 마른 샌드위치 및 기타 비 공업 저칼로리 옵션을 제공합니다.- 스마트 폰이있는 경우 해당 지역에서 사용할 수있는 식당이 나와있는 앱을 다운로드하거나 인터넷을 빠르게 확인하여 찾으십시오. 일반적인 햄버거 나 튀긴 고기 조각 이외의 음식을 제공하는 곳을 찾으십시오.
- 경고 : 식당에서 샐러드 나 샌드위치를 제공한다고해서 반드시 칼로리가 낮은 것은 아닙니다. 먼저 온라인으로 음식의 메뉴와 영양가를 확인하는 것이 중요합니다.
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슈퍼마켓에서 보자. 배가 고프지 만 요리 할 시간이 없다면 슈퍼마켓에 가서 빠르고 건강한 식사를하십시오. 대부분의 슈퍼마켓은 식사 시간마다 다른 옵션을 제공합니다. 먹고 싶은 시간에 맞는 것을 선택하십시오.- 당신은 정말 경비를 잡아? 샐러드 뷔페 또는 따뜻한 요리로 직진하십시오. 저지방 단백질, 채소, 과일 및 통 곡물을 선택하십시오. 치즈 버거와 같은 지방이 많은 음식이나 프라이드 치킨과 같은 튀긴 음식은 피하십시오.
- 많은 상점은 사전 포장 된 식사와 닭고기 또는 참치 샐러드와 같은 사전 포장 된 차가운 샐러드를 제공합니다. 이 식사의 지방과 칼로리 함량을 확인하십시오. 일반적으로 치킨 샐러드 (140g 이하의 치킨 포함)와 과일은 훌륭한 빠른 식사를합니다.
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슈퍼마켓에서 식사를 구입하십시오. 귀하는 A에서 Z까지 모든 식사를 요리해야 할 의무가 없습니다. 일부 슈퍼마켓은 건강에 좋은 다양한 식사를 제공합니다. 놀랍게도 일부 주유소는 패스트 푸드보다 건강한 식사를 판매합니다.- 건강식 슈퍼마켓 식사에는 다음이 포함됩니다 : 가벼운 냉동 식사 (소금 함량 확인), 마른 통조림 통조림 (소금 함량 확인), 개별 견과류 소포 또는 견과류가 들어있는 저지방 단백질이 풍부한 포뮬러 , 치즈, 삶은 계란 또는 콜드 컷뿐만 아니라 과일이나 야채.
- 다음과 같은 슈퍼마켓 제품을 피하십시오 : 피자 또는 치킨 너겟과 같은 칼로리 또는 지방이 많은 냉동 식품, 슈퍼마켓 핫 뷔페에서 구입 한 튀긴 음식, 통조림 파스타, 핫도그 소시지와 같은 가공육 및 샌드위치는 이미 준비했습니다.
- 이 식사를 적당히 이해하고 사실을 완전히 알고 섭취하십시오. 대부분의 경우 음식을 먹으면 가공되어 시간이 절약됩니다. 때때로 이것은 그들의 영양가에 영향을 미치며 때로는 그렇지 않습니다. 먹는 것에주의를 기울이고 상식을 사용하십시오.
방법 2 빠르고 건강한 식사 요리
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과일과 채소를 미리 준비하십시오. 과일과 채소를 씻고, 자르고, 요리하는 것은 종종 가장 많은 시간이 걸리는 활동이며 식사 준비에 가장 많은 시간이 걸리는 활동입니다. 미리 준비하여 준비 시간을 줄이십시오.- 가능하면 쇼핑 후 즉시 과일과 채소를 준비하십시오. 집에 돌아 오면 작업 계획에 배치하고 가능한 많이 준비하십시오.
- 모든 제품을 씻고 건조시킨 다음 적절한 용기 또는 냉장고에 보관하십시오. 전체 음식을 사용하려는 경우 준비가 끝납니다.
- 요리 할 야채를 주사위로 자르거나 자르고 지퍼가 달린 플라스틱 음식 봉투에 보관하십시오. 요리 할 때 냄비 나 냄비에 넣으면됩니다!
- 푸드 프로세서를 소유하고 있다면 과일 및 채소를 매우 빨리 자르거나 깎거나 잘게 다룰 수 있습니다.
- 점심이나 간식으로 과일이나 야채를 먹는 경우, 여러 부분으로 나누고 나중에 사용할 수 있도록 보관하십시오.
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전체 식사를 준비하십시오. 바쁜 일정이 있다면 완전한 식사를 준비하고 먹을 준비를하는 것이 도움이 될 것입니다. 준비는 성공의 열쇠입니다. 미리 준비된 건강식은 건강에 가장 적합한 옵션을 선택하는 데 도움이됩니다. 모든 식사를 준비 할 필요는 없지만 훌륭한 문제 해결 방법입니다.- 이동 중에 아침 식사를 계획하십시오. 일부 음식이나 식사는 운전 중이나 차를 운전하는 동안 쉽게 먹을 수 있습니다. 단백질 바 또는 시리얼, 미리 준비된 과일 쉐이크 또는 삶은 계란과 같은 음식을 가까이에 두십시오.
- 이번 주가 끝나면 다음 주에 아침 식사를 준비하십시오. 예를 들어, 스크램블 에그와 치즈를 완전히 패티로 만들어 포장하고 냉장고에 보관하십시오. 그런 다음 전자 레인지에서 예열해야합니다.
- 점심과 저녁 식사도 미리 요리 할 수 있습니다. 양상추, 야채, 저지방 단백질 및 좋아하는 샐러드 토핑을 섞습니다. 밀폐 용기에 보관하십시오. 먹을 준비가되었을 때만 샐러드를 맛보십시오. 식사 할 때 워밍업해야하는 수다방을 준비 할 수도 있습니다.
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느린 밥솥에 투자하십시오. 이 사용하기 쉬운 기기는 바쁜 사람들의 가장 친한 친구입니다. 하루 종일 요리가 끓고 집으로 돌아 오면 따뜻한 식사를 할 수 있습니다.- 35 ~ 120 유로 사이의 느린 쿠커가 다소 저렴합니다. 적합한 용량, 모양 및 기능을 선택하십시오.
- 슬로우 쿠커는 또한 저녁 식사 나 점심 시간에 남은 음식을 먹거나 나중에 소비하기 위해 냉동 할 수있는 많은 양의 음식을 요리하는 데 사용할 수 있습니다.
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레시피 양을 두 배로 늘리십시오. 일주일에 한두 번 저녁을 요리 할 기회가 있다면, 레시피 양을 두 배로 늘리십시오. 다음날 점심이나 저녁으로 남은 음식을 먹을 수있어 매우 편리합니다. 쇼핑을하거나 요리 할 음식을 스스로에게 물어볼 필요는 없습니다. 식사가 준비되었습니다!- 남은 음식을 좋아하지 않거나 다음 날 다른 요리를 선호하는 경우, 일정량의 레시피를 두 배로 늘리십시오. 예를 들어, 치킨 파 히타를 요리하는 경우 그릴 치킨 시저 샐러드 또는 곡물 쌀 요리와 같은 다른 요리에 포함 할 수있는 여분의 닭고기를 구울 수 있습니다 (양념을 먹을지 여부를 결정하는 것은 귀하에게 달려 있습니다). 닭고기와 브로콜리.
- 가까운 미래에 남은 음식을 사용하지 않더라도 레시피 양을 두 배로 늘리십시오. 남은 음식을 여러 부분으로 나누고 얼립니다. 그들은 나중에 당신을 도울 것입니다. 당신은 당신의 냉동실에서 따뜻하게 될 전체 식사를 기꺼이 찾을 것입니다.
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건강에 좋은 간식을 준비하고 보관하십시오. 손에 든다면 바쁜 날에 에너지 수준을 빠르게 높이고 건강에 해로운 패스트 푸드 나 산업 식품의 유혹에 빠지지 않도록 할 수 있습니다.- 매주 건강 간식을 준비하는 시간을 가지십시오. 필요할 때까지 부분적으로 공유하고 밀봉 된 용기에 냉장 보관하십시오.
- 당근과 후 머스, 사과와 치즈 스틱, 셀러리와 땅콩 버터 또는 과일이 든 그리스 요구르트를 미리 준비 할 수있는 건강한 예가 있습니다.
- 서두르고 스낵이 준비되어 있다면, 부엌에서 달콤하거나 건강에 해로운 음식을 찾는 유혹이 줄어 듭니다.
방법 3 빠른 식사 준비
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일주일 전에 식사 목록을 만드십시오. 이런 식으로 건강하게 먹는 것이 훨씬 쉬울 것입니다. 여가 시간에는 다음 주에 메뉴를 설명하고 식사 준비에 필요한 재료를 열거하는 습관을들이십시오.- 매주 또는 밤에 요리 할 시간을 고려하십시오. 이로 인해 메뉴 나 슈퍼마켓에서 구매하는 재료가 변경 될 수 있습니다.
- 바쁜 저녁을 계획하십시오. 예를 들어, 퇴근 후 체육관에 갈 계획이 있거나 근로 회의가 늦게 집에 돌아올 것임을 알고 있다면 빠른 식사 나 거의 또는 전혀 필요하지 않은 식사를 준비하기 위해 가능한 모든 것을하십시오 그날 밤 요리.
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부엌을 잘 보관하십시오. 이것은 빠르고 건강한 식사 준비에 필수적입니다. 슈퍼마켓에가는 시간이 줄어들고 재료를 찾는 데 드는 시간이 적을수록 좋습니다.- 배가 고프 기 전에 쇼핑 목록을 작성하고 슈퍼마켓에 가십시오. 연구에 따르면 건강에 좋지 않은 음식을 사서 유혹을받는 대신 자신의 목록을 고수 할 수 있습니다.
- 과일과 채소는 항상 냉동, 신선 또는 통조림으로 손을 keep니다. 이전에 진공 양상추로 씻거나 브로콜리 작은 꽃으로 미리 자른 채소를 구입할 수도 있습니다. 준비 시간이 줄어 듭니다.
- 일부 기본 재료는 빠른 식사를 준비하는 데 도움이 될 수 있습니다. 저장실에 통조림 콩, 통 곡물 (통곡 쌀, 퀴 노아 또는 100 % 통밀 파스타), 소스 및 조미료, 견과류 및 견과류 버터를 항상 준비하십시오. 전체 쌀이나 퀴 노아와 같은 미리 조리 된 곡물을 구입할 수도 있습니다.
- 빠르게 조리하는 고단백 식품은 냉동 (생선 또는 닭고기와 같은), 신선 및 사전 조리 (구운 치킨 스테이크 또는 콜드 컷과 같은) 또는 참치 나 닭고기와 같은 통조림으로 만들 수 있습니다. 이 재료들은 항상 도움이 될 것이므로 항상 준비해 두십시오.
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예기치 않은 프로그램 변경을 예상하십시오. 계획은 "놀람"을 제거하지 않습니다. 항상 요리하거나 쇼핑 할 시간이있는 것은 아닙니다.- 주방에 재고가 충분하면 냉동 야채, 미리 익힌 전 밥을 곁들인 미리 조리 한 치킨 스터드 또는 밀가루 롤에 싸서 작은 샐러드를 곁들인 수제 참치 샐러드를 빨리 먹을 수 있습니다. .
- 시리얼 바, 견과류, 사과 또는 단백질 바와 같이 먹기 쉬운 간식을 지갑에 넣으십시오. 교통 체증에 갇혀 있거나 늦게까지 일해야하는 경우, 이러한 건강 간식은 다음 식사까지 계속됩니다.
- 견과류, 크래커, 시리얼, 오렌지 나 사과처럼 냉장 보관할 필요가없는 과일과 같은 건강 간식을 사무실에 보관하십시오. 냉장고가 있다면 요구르트, 코티지 치즈 또는 저칼로리 냉동 식품을 보관하십시오.