Ugli를 먹는 방법

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작가: John Stephens
창조 날짜: 22 1 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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Ugli 과일: Ugli 과일을 먹는 방법
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이 글에서 : ugli 선택하고 준비하기 luanger 자연 요리에 lugli 사용 음료에 lugli 사용 8

Lugli는 비타민 C와 섬유질이 풍부하고 과일 당 40 칼로리 미만의 과일로 저칼로리 다이어트를하는 사람에게 완벽한 과일입니다. 외부에서 식욕을 돋 우지는 않지만 내부는 달콤하고 칙칙한 살로 채워져 있습니다. 생 과일을 맛 보거나 다른 요리에 첨가 할 수 있습니다.


단계

1 부 : ugli 선택 및 준비



  1. 언제 어디서 찾을 수 있는지 알아야합니다. 12 월에서 4 월 사이에만 구입할 수 있으며 전문점을 찾아야합니다.
    • ugli라는 이름은 실제로 Jamaican Tangelo의 또 다른 이름입니다. 자메이카에서 ​​발견되어 1914 년이 나라에서 수출 한 제품 중 하나가되었습니다.
    • 과일은 다른 나라로 수출 되기는하지만 찾기가 매우 어렵고 더 비쌉니다. 일반적으로 하나의 ugli는 자몽보다 2 ~ 3 배 더 비쌉니다.
    • 수입 제품을 비롯하여 다양한 국제 제품이있는 매장을 방문하십시오. 당신은 대부분의 일반 슈퍼마켓에서 duglis를 찾을 수 없으며 지역 농민 시장에서는 더 희귀합니다.


  2. 크기에 비해 무겁게 보이는 과일을 선택하십시오. ugli가 그 색을 보면 익 었는지 알 수 없습니다. 대신, 크기와 관련하여 다소 무겁고 줄기가있는 끝에 엄지 손가락을 눌렀을 때 약간 가라 앉는 과일을 선택해야합니다.
    • 이 과일은 외부에서보기 흉하게 보이는 것이 사실이기 때문에 적절하게 명명되었습니다. 피부는 황록색이며 때로는 주황색 반점이 있으며 목이 두껍습니다. 그것은 만다린처럼 보이지만 모공은 더 넓고 피부는 더 울퉁불퉁하고 울퉁불퉁합니다.
    • 과일에 흔적, 얼룩이 있거나 피부가 느슨한 지 걱정하지 마십시오. 이 모든 단서가 과일에 대해 더 말할 수는 없습니다.
    • 대부분의 uglis는 넓지 만 더 작은 uglis는 더 많은 맛을 내고 더 달콤합니다. 지름은 10 ~ 15cm입니다.
    • 과일에 부드러운 갈색 점이 보이면 엄지 손가락으로 부드럽게 누릅니다. 엄지 손가락을 통과하면 과일이 썩습니다.
    • 과일은 특히 줄기에서 약간 부드러워 야하지만 너무 부드러워서는 안됩니다.



  3. 과일을 실온에서 유지하십시오. 실내 온도를 유지하려면 5 일 안에 lugli를 먹어야합니다. 그러나 냉장고에 보관하면 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다.
    • 과일을 용기에 보관할 필요는 없습니다.
    • 과일이 썩지 않는지 매일 확인하십시오. 부드러운 반점이 형성되지 않는지 확인하고 엄지 손가락으로이 지점을 눌러 피부가 부러지지 않는지 확인하십시오. 피부가 부러지면 과일이 너무 익어 서 이미 썩었을 수 있습니다.


  4. 먹기 전에 과일을 씻으십시오. 냉수로 lugli를 헹구고 깨끗한 종이 타월로 닦습니다. 피부를 먹지 않더라도 과일을 먹는 동안 피부를 만지면 피부와 손을 씻어야합니다.

Part 2 루 글리 자연 먹기



  1. 숟가락으로 과일을 먹는다. 반으로 자르고 분기를 분리하고 숟가락으로 피부에 직접 먹습니다.
    • lugli를 반으로 자르면 내부가 주황색처럼 보이지만 과일은 후자보다 더 많은 육질을 가져야합니다.
    • 자몽과 달리 lugli는 충분히 달콤하며 설탕을 첨가 할 필요가 없습니다. 설탕을 넣으면 설탕이 너무 달콤 할 수 있습니다.
    • 가벼운 아침 식사로이 방법으로 ugli를 즐길 수 있습니다.
    • 과일을 사용하여 가볍지 만 이국적인 점심이나 디저트를 만들고 싶다면 반으로 자르고 약간 셰리 또는 키르 흐를 부어서 제공하십시오.



  2. 과일을 껍질을 벗기고 분기를 분리하십시오. 귤로 한 것처럼 과일의 껍질을 벗기고 분기별로 잘라내십시오. 이웃을 하나씩 먹을 수 있습니다.
    • 피부는 두껍지 만 제거하기 쉽고 손가락으로 갈 수 있습니다.
    • 씨앗을 찾는 것은 드문 일이므로 과일을 먹기 전에 씨앗을 찾는 데 시간을 낭비해서는 안됩니다.
    • 과일의 4 분의 1을 분리하는 것도 쉽고 손가락으로 거기에 도착해야합니다.
    • 아침, 점심 또는 저녁 식사를 맛 보거나 동반 할 수있는 이런 방식으로 과일을 즐기십시오.

제 3 부 요리에 lugli 사용



  1. lugli로 차가운 요리를 준비하십시오. 많은 감귤류 과일과 마찬가지로 lugli는 녹색 잎 샐러드 또는 열대 샐러드와 같은 차가운 요리와 잘 어울립니다.
    • 간단한 샐러드를 준비하려면 양상추, 양상추, 단것 및 시금치와 같은 여러 종류의 녹색 잎을 사용하십시오. 딸기와 같은 다른 과일과 얇게 썬 아몬드, 파란색 또는 무슬림 조각과 같은 다른 맛을 첨가하는 것을 고려하십시오. 그러나 lugli의 맛을 감소시킬 수 있으므로 너무 많은 성분을 첨가하지 마십시오.
      • 양념에 관해서는 달콤한 또는 타르트 샐러드 드레싱을 선택하십시오.
    • 간단한 과일 샐러드를 만들려면 lugli를 다른 열대 과일 또는 망고, 파인애플, 딸기 또는 포도와 같은 다른 보완 과일과 섞으십시오. 귤과 같은 다른 탠지 과일은 루 글리의 맛과 너무 비슷하므로 첨가하지 마십시오.
    • 차가운 요리에 lugli를 사용하는 것 외에도 치즈 케이크와 같은 디저트를 장식하는 데 사용할 수도 있습니다.


  2. 오렌지 나 자몽을 lugli로 교체하십시오. lugli의 맛은이 두 가지 감귤류 과일과 비슷하며 같은 가족 출신이므로 lugli를 대체 할 수 있습니다.
    • Lugli는 실제로 자몽과 만다린의 하이브리드이며 따라서 tangelos 가족의 일부입니다.
    • 그것의 맛은 자몽보다 오렌지의 맛에 더 가깝지 만 오렌지는 그렇지 않은 톡 쏘는 향기가 있습니다. 일반적 으로이 과일은 매우 수분이 많고 달콤합니다.


  3. 용지 걸림을 준비하십시오. 이 과일의 주스와 풍미를 사용하여 오렌지처럼 잼을 만들 수 있습니다.
    • 냄비에 얇게 썬 ugli를 180 ml 백설탕과 1 tsp와 섞습니다. s. (15 ml) 묘미 dugli. 고열로 재료를 끓여 자주 저어 준 다음 7-10 분 동안 요리하십시오. 완료되면 잼이 더 이상 액체 상태가 아니어야하며 두껍고 광택이 있어야합니다.


  4. 요리가 끝나면 분기를 놓습니다. 요리 된 요리 (예 : 볶음 요리)에 lugli를 사용하는 경우 요리가 끝날 때 준비한 분기를 추가하여 깨지지 않도록해야합니다.
    • 두 글리 지역은 새콤 달콤한 소스와 고추와 같은 달콤한 채소로 소테에 좋습니다. 다른 모든 재료를 먼저 요리 한 다음 마지막 5 분 동안 dugli 쿼터를 넣고 부드럽게 저어주고 파열하지 않고 따뜻하게 데워줍니다.
    • 구이 오리, 햄 또는 열대 장식 또는 감귤 장식으로 준비된 다른 육류의 장식으로 분기를 사용할 수도 있습니다. 접시에 추가하기 전에 실온에서 lugli를 시키거나 과일로 고기를 장식하고 오븐에 5 분 동안 놓아서 4 분의 1이 뜨겁게 서빙되도록하십시오.

파트 4 음료에 lugli 사용



  1. 레모네이드 dugli를 준비하십시오. 갓 짜낸 두 글리 주스를 물과 설탕과 섞어 레모네이드와 비슷한 음료를 만들 수 있습니다.
    • 작은 냄비에 중간 열로 가열 할 물 125ml와 백설탕 125ml를 섞어 간단한 시럽을 준비하십시오.
    • 설탕이 용해되면 시럽을 투수에 붓고 갓 짜낸 두 글리 주스 1 컵 (250mL)을 투수에 넣습니다.
    • 3 ~ 4 컵 (750 ~ 1,000ml)의 냉수를 투수에 넣고 잘 섞어 모든 재료를 섞습니다. 서빙하기 전에 냉장고에서 식히십시오.


  2. 뜨거운 개구리를 준비하십시오. dugli 주스와 럼 및 감미료를 섞습니다. 그것을 가열하여 산성, 달콤하고 편안한 음료를 얻으십시오.
    • 과즙 짜는기구를 사용하여 두 개의 uglis에서 주스를 추출하십시오. 냄비에 붓고 60 ml 갈색 럼과 1 tsp를 첨가하십시오. s. 꿀 15ml 꿀이 녹을 때까지 중간 열로 가열합니다.
    • 서빙하려면 불에서 액체를 꺼내고 계피를 뿌리고 (원하는 경우) 두 개의 깨끗한 컵에 담으십시오.


  3. 스무디를 준비하십시오. 설탕, 아이스크림 및 기타 과일 주스와 혼합하면 부드럽고 맛있는 스무디를 만들 수 있습니다.
    • ugli을 껍질을 벗기고 1/4로 자른 다음 바나나를 껍질을 벗기고 자릅니다. 이 두 과일을 60ml의 파인애플 주스, 60ml의 우유 및 2 큰술과 함께 믹서기에 붓습니다. s. 백설탕 또는 꿀 (30 ml). 매끄러 울 때까지 혼합하고 얼음 조각 8 개를 넣고 얼음을 분쇄하기 위해 다시 혼합하십시오.
      • 4 인분이면 스무디를 충분히 섭취해야합니다.
    • 당신은 또한 자신의 요리법을 시도 할 수 있습니다. 딸기, 망고, 열대 과일 또는 기타 감귤류 과일과 같은 감귤류 과일과 결합하는 향료로 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.