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이 기사 : 물을 끓여 과열 위험을 피하십시오 (추가 팁) 7 참조
준비한 음료 나 식사를 위해 끓는 물이 필요하지만 불에 끓이는 것을 원하지 않습니까? 다행히 몇 분 안에 전자 레인지에 소량의 물을 끓일 수 있습니다. 그러나 이것은 여전히 몇 가지 어려움을 나타냅니다. 예를 들어, 올바른 기술을 사용하지 않으면 물이 과열 될 위험 (작은 위험이지만 매우 현실적)이 있습니다.이 경우 물이 한 번에 올라 화상을 입을 수 있습니다. 이것이 일어날 가능성은 없지만 전자 레인지에 물을 안전하게 끓이려면 간단한 예방 조치를 취해야합니다.
단계
전자 레인지로가는 용기를 선택하십시오
전자 레인지에서 안전하게 물을 끓이는 첫 번째 단계는 올바른 용기를 선택하는 것입니다.아래 표를 사용하여이 유형의 용도에 적합한 용기를 찾으십시오.
1 부 안전하게 물 끓이기
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전자 레인지로가는 컵이나 그릇에 물을 붓습니다. 전자 레인지에 물을 끓이는 것은 매우 쉽습니다 (안전에주의를 기울여도). 시작하려면 끓는 물을 위에 나열된 재료 중 하나로 만들어진 용기에 붓습니다.- 완전히 닫힌 용기를 사용하지 마십시오. 용기에 증기가 축적되면 위험한 폭발이 일어날 수 있습니다.
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물에 전자 레인지로 들어갈 수있는 깨끗한 물건을 넣으십시오. 그런 다음 나무 숟가락, 대나무 막대기 또는 에스키모 막대기와 같은 비금속 물체를 물에 넣으십시오. 이것은 위험한 문제를 방지합니다. 과열 거품을 만들기 위해 물을 지원합니다.- 과열은 전자 레인지의 물이 가열되어 끓지 않고 끓는점을 초과하면 발생합니다. 핵 형성 지점 (즉, 기포가 형성 될 수있는 더 거친 장소). 물이 이동하자마자 핵 생성 지점이 유입되면 과열 된 물이 빠르게 증기를 생성하여 끓는 물이 약간 폭발합니다.
- 물에 넣을 비금속 물체가없는 경우 내부 표면이 거친 용기를 사용해보십시오. 그것은 핵 생성 지점으로 작용하고 물이 거품을 일으키는 데 도움이됩니다.
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전자 레인지에 물을 넣으십시오. 증기 생성을 시작할 때까지 규칙적으로 저어주고 비교적 짧은 간격 (90 초 이하)으로 가열하십시오. 이 지시 사항을 철저하게 준수하더라도 불이 끓는 것처럼 눈에 띄지 않을 수 있습니다. 물의 온도를 아는 가장 안전한 방법은 온도계를 사용하는 것입니다. 해수면에서 물은 100 ° C에서 끓으며,이 온도는 고도가 높아지는 동안 감소합니다.- 유리나 세라믹 등 열을 잘 견디는 용기를 사용하는 경우 전자 레인지에서 꺼낼 때 조심해서 물을 저어주십시오. 수건이나 솥을 사용하여 화상을 입지 않도록하십시오.
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물을 소독하려면 계속 끓입니다. 정화를 위해 물을 끓일 경우, 전자 레인지에 오랫동안 보관하여 미생물이 죽었는지 확인해야합니다. 질병 관리 센터와 환경 보호국 (Environmental Protection Agency)은 특정 마진을 허용하기 위해 최소 1 분 동안 또는 2,000 미터 이상의 고도에서 3 분 동안 끓는 물을 권장합니다.
2 부 과열 위험 방지 (추가 팁)
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물을 너무 오랫동안 가열하지 마십시오. 이전 섹션의 팁을 읽은 후 과열로 인한 사고가 걱정되는 경우 걱정하지 마십시오. 위험을 피하기 위해 다른 예방 조치를 취할 수 있습니다. 예를 들어 과열 위험을 피하기 위해 실제로 할 수있는 유일한 것은 장시간 물을 끓이지 마라. 물이 끓는점 이상으로 가열되지 않으면 과열 될 수 없습니다.- 끓는 물을 유지하는 데 필요한 시간은 전자 레인지의 힘에 따라 다릅니다. 확실하게 시작하려면 전자 레인지를 1 분으로 제한하십시오. 이 1 분 테스트 후 물의 온도에 따라 두 번째 패스의 지속 시간을 조정할 수 있습니다.
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매우 부드러운 용기를 피하십시오. 비금속 물체를 넣거나 거친 표면을 사용해야하는 것과 같은 이유로 매우 부드러운 용기를 사용하지 않아야합니다. 새로운 유리 또는 세라믹 용기가 좋은 예이지만 다양한 다른 재료가 부드러워서 문제를 일으킬 수 있습니다.- 대신, 낡은 낡은 용기 나 바닥에 긁힌 자국을 사용하면 거품이 형성 될 수있는 핵 생성 지점이 생성됩니다.
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용기의 가열이 끝나면 용기의 측면을 조심스럽게 두 드리십시오. 물을 끓일 정도로 충분히 가열했다고 생각되면 전자 레인지에서 꺼내기 전에 용기의 측면을 세게 두드려서 과열이 발생하지 않았는지 확인하십시오. 손을 보호 할 수있을만큼 긴 도구를 사용하는 것이 이상적입니다.- 물이 과열되면 용기의 충격으로 인해 폭발 상단의 물. 물이 분출 될 수 있지만 용기가 전자 레인지에 있으므로 화상을 입지 않아야합니다.
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전자 레인지 안에있는 한 긴 물체로 물을 저어줍니다. 물이 과열되었는지 아닌지 확실하지 않습니까? 긴 막대기 나 나무 숟가락으로 잘 저어주세요. 물에 물체가 들어가면 물이 흐르고 거품이 생길 수있는 핵 생성 지점이됩니다. 과열되면 거품이 빨리 형성됩니다. 그렇지 않은 경우 축하합니다. 물을 안전하게 꺼낼 수 있습니다. -
안전 할 때까지 얼굴을 용기에서 멀리 두십시오. 이것은 당신에게 분명하게 보일지 모르지만, 그것을 기억해야합니다. 과열의 위험이있는 물 위에 얼굴을 대지 마십시오.. 과열 된 물로 인한 대부분의 상해는 사람이 전자 레인지에서 물을 제거하고 용기를 들여다 볼 때 발생합니다. 이때 과열 된 물이 갑자기 폭발하면 심한 안면 화상을 입거나 최악의 경우 눈에 영구적 인 손상을 입힐 수 있습니다.