우유를 태우지 않고 가열하는 방법

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작가: Monica Porter
창조 날짜: 18 3 월 2021
업데이트 날짜: 27 6 월 2024
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THE SECRET of The Russian EASTER CAKE that ALWAYS OBTAINED! GRANDMA’s Recipe
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뜨거운 우유는 많은 요리법에서 아이들에게 먹이를주기 위해 사용되지만 밤에 잠이 들도록 도와줍니다. 당신이 지배하지 않도록 제대로 가열하십시오.


단계



  1. 냄비를 가져 가라. 어떤 용도로든 우유를 데 우려면 스튜 냄비를 사용하십시오. 그들 중 일부는 다른 사람들보다 열을 더 잘 퍼 뜨리고, 원한다면 하나 더 얻으십시오.


  2. 우유를 저열로 가열하십시오. 불이 너무 강하면 우유가 너무 빨리 가열되어 거품이 생깁니다. 작동을보고 저열로 가열하십시오.


  3. 천천히 가열하십시오. 프로세스 속도를 높이기 위해 화염을 증가시키려는 유혹에 저항하고 인내하십시오. 우유가 바닥에 달라 붙지 않고 계속 굳도록 끊임없이 저어주십시오.


  4. 온도를 확인하십시오. 뜨거워 야하지만 너무 많거나 화상을 입을 수 있습니다! 숟가락으로 약간의 액체를 섭취하고 손목을 올려 온도를 테스트하십시오. 그것이 합리적으로 보인다면, 숟가락을 입에 가지고 우유를 맛보십시오.



  5. 어린이를위한 우유를 데우십시오. 멸균 된 병을 사용해야합니다. 물과 열로 가득 찬 큰 냄비에 넣으십시오. 물을 채운 용기 (전자 레인지로 갈 수 있음)에 병을 놓은 후 전자 레인지에서 동일한 작업을 수행 할 수 있습니다. 병을 사용하면 병 워머가 있습니다.
조언
  • 뜨거운 우유를 식히면 필름이 종종 형성됩니다. 고체 표면에. 숟가락이나 다른 주방 용품으로 모아 싱크대에 버립니다. 그런 다음 물을 흘려 대피하십시오.
  • 우유가 매우 빨리 끓습니다. 그런 다음 우유로 가득 찬 스토브를 태우고 엎질러 서 청소할 수있는 것은 세상에서 가장 재미있는 일이 아닙니다. 이를 방지하고 잠재적 인 부상을 방지하기 위해 공정을 모니터링하고 숟가락이나 주걱으로 지속적으로 저어주십시오.
  • 우유가 끓는다면 우유를 태우고 불쾌한 맛이 있기 때문에 제거하는 것이 가장 좋습니다. 케이크 나 다른 레시피를 준비하는 데 사용할 수 없으므로 준비를 망칠 수 있습니다. 팬을 완전히 씻고 다시 시작하십시오 ...
  • 약 20 유로의 경제적 인 보틀 워머 (또는 보틀 워머)를 구입할 수 있으며, 최고 150 유로 이상의 고급 모델을 구입할 수 있습니다. 당신이 하나를 구입하기 전에, 당신의 요구에 대해 생각하고 투자 금액을 결정하십시오.
경고
  • 스토브 근처에 큰 (긴 손잡이) 금속 스푼을 놓으십시오. 우유가 끓는 것을 볼 경우 팬에 넣으십시오. 팬을 감소시키는 열을 전도하여 열을 흡수합니다.
  • 전자 레인지에서 유아를 위해 우유를 데우는 경우 이러한기구가 고르지 않게되어 아기가 액체를 너무 뜨거운 상태로 입술이나 입을 태울 수 있으므로주의하십시오. 이 특성은 또한 평균 온도가 타는 온도보다 낮더라도 우유의 영양 특성을 감소시킬 수 있습니다.
  • 우유가 끓거나 거품이 생길 경우, 팬을 범위에서 꺼내지 말고 액체를 식히기 위해 열을 끄십시오. 우유가 미지근한 후 팬을 가져다가 맛이 변하면 주방 싱크대에 버립니다.
  • 뜨거운 우유 용기를 취급 할 때는 항상 화상을 입을 수 있으므로주의하십시오. 아이들이 우유를 데우지 못하게하십시오.