버터 넛 스쿼시 요리하는 법

콘텐츠

• 단계
• 방법 1 로스트 스쿼시
• 방법 2 전체 스쿼시 요리
• 방법 3 스쿼시 그릴
• 방법 4 스쿼시 찜

이 기사에서 : 스쿼시 구이 전체 스쿼시 요리 그릴에서 스쿼시 요리 Steam squash 5 References

버터 넛 스쿼시는 반찬으로 또는 가벼운 식사를 위해 준비 할 수있는 건강하고 맛있는 야채입니다. 버터 넛 스쿼시를 쉽게 요리하는 데 사용할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.

단계

방법 1 로스트 스쿼시

1. 
   

   
   오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 기름의 바닥을 가볍게 닦는 베이킹 접시 또는 깊은 접시를 준비하십시오.
   • 버터를 사용하여 접시를 닦거나 스쿼시가 접시 바닥에 달라 붙지 않도록 알루미늄 호일로 덮을 수도 있습니다.

     
     

     
     

2. 
   

   
   스쿼시를 4 개로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 스쿼시를 4 개 길이로 자릅니다.
   • 스쿼시를 위에서 아래로 반으로 자릅니다. 앞뒤로 움직입니다.

     
     

     
     
   • 각 반쪽을 반으로 자르십시오. 앞뒤로 움직여 앞뒤로 한 번 더 시작하십시오.

     
     

     
     
   • 스쿼시 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

     
     

     
     
     
     
   • 금속 숟가락이나 파리 사과 숟가락을 사용하여 씨앗과 끈적 끈적한 펄프를 제거하십시오.

     
     

     
     

3. 
   

   
   준비한 베이킹 접시에 스쿼시를 준비하십시오. 쿼터 스쿼시는 피부 반찬 위에 놓아야합니다.
4. 스쿼시 조각을 기름, 버터, 소금 및 후추로 덮으십시오. 각 분기 스쿼시의 상단을 덮으십시오.
   • 매 분기마다 스쿼시에 풍부한 양의 올리브 오일을 붓습니다.

     
     

     
     
   • 스쿼시 조각 사이에 버터를 골고루 공유하십시오. 작은 버터 조각으로 절단면을 뿌립니다.

     
     

     
     
   • 스쿼시에 소금과 후추를 뿌린다. 원하는만큼 부어주십시오. 그러나 확실하지 않은 경우 약 c의 1/4을 사용하십시오. c. 소금과 1/8의 c. c. 분기 스쿼시 당 고추.

     
     

     
     
     
     
   • 다른 허브와 조미료를 추가 할 수도 있습니다. 예를 들어, 백리향 또는 파슬리를 뿌려서 더 매운 맛을 내기 위해 고춧가의 풍미있는 촉감이나 꼬집음을 추가하십시오.

     
     

     
     

5. 
   

   
   45 분에서 50 분 동안 굽습니다. 스쿼시는 포크를 심기 쉽도록 부드러워 야합니다.
   • 스쿼시가 갈색으로 변하지 않도록주의하십시오. 그러나 특히 측면을 따라 황금빛 갈색 반점이 형성되기 시작합니다.

     
     

     
     

6. 
   

   
   오븐에서 꺼냅니다. 뜨겁게 서빙하기 전에 조금 식히십시오.

방법 2 전체 스쿼시 요리

1. 
   

   
   오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 가장자리를 약간 올려 양피지 한 장을 준비하십시오.
   • 양피지에 그리스를 바르지 않아도되지만 원하는 경우 스쿼시가 접시에 달라 붙지 않도록 방지용 알루미늄 호일 시트를 아래에 놓을 수 있습니다.

     
     

     
     

2. 
   

   
   양피지에 스쿼시를 배치하십시오. 날카로운 칼을 사용하여 스쿼시의 더 많은 곳에 작은 구멍을 내십시오.
   • 각 개구부의 깊이는 3 ~ 5cm이고 서로 8 ~ 10cm 떨어져 있어야합니다.

     
     

     
     

3. 
   

   
   60 분 동안 요리하십시오. 스쿼시는 포크를 쉽게 심을 수있을 정도로 부드러워 야합니다.
   • 요리하는 동안 스쿼시를 덮지 마십시오.

     
     

     
     
4. 오븐에서 꺼내 반으로 자릅니다. 반으로 자르기 전에 스쿼시를 약간 식히십시오.
   • 오븐에서 스쿼시를 제거하기 전에 10-15 분 정도 기다리십시오. 그렇지 않으면 너무 뜨거워서 만질 수 있습니다.

     
     

     
     
   • 치아 칼을 사용하여 스쿼시를 위에서 아래로 엽니 다.

     
     

     
     
   • 금속 스푼이나 파리 사과 스푼으로 펄프에서 씨앗과 섬유를 제거하십시오.

     
     

     
     

5. 
   

   
   스쿼시를 맛보고 봉사하십시오. 취향에 따라 소금과 후추를 뿌린다.
   • 원하는만큼 소금과 후추를 사용하십시오. 수량이 확실하지 않으면 반 a부터 시작하십시오. c. c. 소금과 1/4의 c. c. 스쿼시의 각 반 고추.

     
     

     
     
   • 원하는 경우 호박 반쪽에 녹은 버터 또는 약간의 올리브 오일을 부을 수도 있습니다.

     
     

     
     
   • 더 칙칙한 맛을 원한다면, 스쿼시에 라임 주스를 부어 넣을 수도 있습니다.

     
     

     
     
   • 스쿼시를 더 쉽게 제공하기 위해 반을 다시 반으로 자르면 쿼터 스쿼시가됩니다.

     
     

     
     

방법 3 스쿼시 그릴

1. 
   

   
   오븐을 220 ° C로 예열하십시오. 양피지 또는 붙지 않는 알루미늄 호일로 로우 사이드 베이킹 접시를 덮으십시오.
2. 스쿼시 껍질을 벗기고 자릅니다. 껍질을 벗겨 피부를 제거하고 날카로운 칼을 사용하여 스쿼시를 3cm 두께의 조각으로 자릅니다.
   • 3cm에서 스쿼시의 상단과 하단을 제거하십시오. 이 조각들을 버리십시오.

     
     

     
     
   • 아래에서 오렌지색 살을 찾을 때까지 중고품 필러를 사용하여 스쿼시의 두꺼운 피부를 제거하십시오.

     
     

     
     
   • 금속 스푼이나 파리 사과 스푼을 사용하여 스쿼시 내부의 씨앗과 섬유를 제거하십시오.

     
     

     
     
   • 슬라이스를 세로로 자르고 한쪽에서 다른쪽으로 자르십시오. 각 슬라이스는 3cm 두께입니다.

     
     

     
     

3. 
   

   
   기름 스쿼시를 덮으십시오. 베이킹 접시에 기름을 얇게 바르십시오.
   • 올리브유는이 조리법에 적합하지만 호 두유 또는 다른 유형의 식물성 기름을 사용할 수도 있습니다.
   • 베이킹 접시에 올리브 오일의 절반을 붓습니다. 각 조각을 오일에 담그고 각면이 오일로 솔질되도록 돌립니다.

     
     

     
     
   • 남은 기름을 스쿼시 조각에 직접 붓습니다.

     
     

     
     
   • 원한다면 스프레이 오일을 사용하여 스쿼시 조각을 뿌릴 수도 있습니다.

     
     

     
     

4. 
   

   
   소금에 조각을 뿌린다. 사용하려는 소금의 양은 맛의 문제이지만 확실하지 않은 경우 스쿼시 전체를 위해 작은 술 반 티스푼으로 시작할 수 있습니다.

5. 
   

   
   15 ~ 20 분 동안 굽습니다. 조각은 측면에서 약간 황금빛 갈색이되기 시작합니다.

6. 
   

   
   조각을 뒤집고 요리를 계속하십시오. 각 조각을 뒤집어 조금 더 소금을 뿌립니다. 15 분 더 요리를 계속하십시오.
   • 손으로 잡기에는 너무 뜨겁기 때문에 집게를 사용하여 조각을 뒤집습니다.

     
     

     
     

7. 
   

   
   그릴을 밝게하십시오. 그릴에 다른 옵션이있는 경우 가장 낮은 온도로 설정하십시오.

8. 
   

   
   5 분간 굽습니다. 스쿼시는 어떤 곳에서 짙은 갈색으로 변하기 시작합니다.
   • 스쿼시를 잘보세요. 일부 조각이 다른 조각보다 빨리 요리되면 먼저 제거하십시오.

9. 
   

   
   뜨거운 봉사. 구운 스쿼시 조각을 오븐에서 꺼낸 후 약 5 분간 식히고 뜨겁게 서빙하십시오.

방법 4 스쿼시 찜

1. 
   

   
   오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 23cm x 33cm의 유리 오븐 접시를 준비하십시오.
   • 접시에 기름칠을하거나 비 접착식 알루미늄 호일로 바닥을 덮을 필요가 없습니다.
2. 스쿼시를 반으로 자르십시오. 날카로운 칼을 사용하여 스쿼시를 반으로 자릅니다.
   • 스쿼시를 위에서 아래로 반으로 자릅니다.

     
     

     
     
   • 스쿼시 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

     
     

     
     
   • 금속 숟가락이나 파리 사과 숟가락으로 씨앗과 펄프를 제거하십시오.

     
     

     
     

3. 
   

   
   스쿼시를 베이킹 접시에 넣고 물로 채우십시오. 스쿼시 조각은 피부가 위로 향하게 배치해야합니다. 접시에 미지근한 물 125ml를 넣습니다.
   • 물은 스쿼시가 접시에 달라 붙는 것을 방지하고 스쿼시 요리를 돕는 증기를 생성합니다.

4. 
   

   
   알루미늄 호일로 덮으십시오. 접시의 상단을 알루미늄 호일로 단단히 덮으십시오.
   • 붙지 않는 알루미늄 호일을 사용하는 경우, 붙지 않는 쪽이 스쿼시 조각을 향하고 있는지 확인하십시오.

     
     

     
     
   • 접시의 측면에있는 호일을 꼬집어 단단히 조이십시오.

5. 
   

   
   60 분 동안 요리하십시오. 스쿼시는 포크를 쉽게 밀어 넣을 수있을 정도로 부드러워 야합니다.
   • 색상 변경이 없습니다.

     
     

     
     

6. 
   

   
   버터, 갈색 설탕 및 계피로 스쿼시 내부를 으깨십시오. 원한다면 부드러운 살을 제거하고 큰 그릇에 넣으십시오. 감자 매셔를 사용하여 스쿼시와 갈색 설탕, 버터 및 계피를 섞습니다.
   • 스쿼시를 오븐에서 씻은 후 몇 분 정도 기다립니다.

     
     

     
     
   • 분쇄하지 않고 스쿼시를 제공 할 수도 있습니다. 원한다면 스쿼시를 1/4 이하로 자르십시오. 갈색 설탕, 버터 및 계피를 뿌려주거나 소금과 후추 같은 다른 조미료를 맛보십시오.