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이 기사 : 스토브에서 완두콩 요리 전자 레인지에서 완두콩 굽기 냉동 완두콩 사용
냉동 완두콩은 요리하기 쉽습니다. 또한 간단한 요리를 위해 수백 개의 신선한 완두콩 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 냉동 완두콩은 반찬으로 단독으로 제공되거나 파스타 요리 나 수프에 첨가되어 모든 식사에 영양분을 공급할 수 있습니다.
단계
방법 1 스토브에서 완두콩 요리하기
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물을 끓인다. 3-4 잔의 물을 중간 냄비에 붓고 거품이 날 때까지 가열하십시오. -
완두콩의 패킷을 엽니 다. 끓는 물에 조심스럽게 따르십시오. 부드럽게 저어 준 후 뚜껑없이 요리하십시오.- 완두콩 더미가 함께 얼면 나무 숟가락으로 분리하여 정기적으로 요리하십시오.
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2-3 분 후에 열에서 완두콩을 제거하십시오. 물에서 완두콩을 제거하려면 구멍이있는 포크 나 숟가락을 사용하십시오. 부드럽게 식히십시오. 식 으면 완두콩을 먹습니다. 익힌 콩처럼 부드럽고 부드러워 야합니다.- 일반적으로 냉동 완두콩은 요리하는 데 몇 분이 걸립니다.
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완두콩을 비 웁니다. 팬에서 물을 조심스럽게 따르거나 완두콩을 소쿠리에 부어 넣을 수 있습니다. -
완두콩에 큰 버터 노브를 추가하십시오. 이렇게하면 들러 붙지 않습니다. 이 단계는 필수는 아니지만 버터가 완두콩에 더 풍미를 더해 서로 밀착되거나 붕해되는 것을 방지합니다.- 보다식이 요법을 위해 버터 대신 올리브 오일 몇 방울을 넣으십시오.
방법 2 전자 레인지에서 완두콩 요리하기
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완두콩을 접시에 직접 놓으십시오. 전자 레인지에서 2 분 반 동안 요리하십시오. 더 부드러워 지려면 요리하기 전에 1-2 큰 스푼의 물을 넣으십시오.- 각 전자 레인지는 다르므로 2 분 후에 완두콩을 맛보고 필요하면 더 오래 익히십시오.
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완두콩을 파이렉스 접시에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 전자 레인지를 2 분 동안 두십시오. 삶은 것보다 찐 것이므로 보통 더 단단한 맛을냅니다. 요리하기 전에 물을 넣을 수도 있습니다. 더 풍성한 맛을 원한다면 버터 노브를 추가하십시오. -
완두콩을 전자 레인지에 직접 넣습니다. 2 ~ 3 분 동안 요리하십시오. 일부 냉동 완두콩은 가방에 직접 요리됩니다. 냉동실에서 가방을 꺼내 전자 레인지에 넣고 필요한만큼 완두콩을 요리하십시오. 백은 요리 후 4 ~ 5 분 동안 식혀 야합니다. 일반적으로 이러한 유형의 백은 증기로 채워져있어 즉시 열려고하면 화상을 입을 수 있습니다.- 전자 레인지에 넣을 수 있다고 가방에 표시되어 있지 않으면하지 마십시오.
방법 3 냉동 완두콩 사용
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반주를 준비하십시오. 버터, 마늘 및 로그온으로 완두콩을 요리하여 간단한 반주를 만드십시오. 이것은 냉동 완두콩을 더 재미있게 만드는 훌륭한 방법입니다. 큰 냄비에 큰 버터 손잡이를 데우고 끌로 썬 양파와 다진 마늘 정향을 넣습니다. 2-3 분 후 얼린 완두콩을 팬에 붓습니다. 완두콩이 부드러워 질 때까지 10-15 분 동안 재료를 요리하십시오.- 파스타에 맛있는 반주를 만들기 위해 약간의 올리브 오일과 치즈를 넣으십시오.
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완두콩 수프를 만드십시오. 500ml의 닭고기 국물로 완두콩을 요리하여 매우 간단한 완두콩 수프를 만드십시오. 버터, 로그온 및 마늘 손잡이로 완두콩을 요리하십시오. 4 ~ 5 분 후 닭고기 국물을 넣고 완두콩이 부드러워 질 때까지 5 분 동안 중불로 재료를 요리합니다. 열에서 혼합물을 제거하십시오. 식을 때까지 기다렸다가 블렌더에 넣어 간단하고 맛있는 완두콩 수프를 만드십시오.- 수프의 맛을 향상시키기 위해 레인 또는 향신료와 같은 녹색 허브를 추가하십시오. 취향에 따라 소금과 후추.
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완두콩 페스토 만들기. 간단한 소스를 만들기 위해 민트, 레몬 주스, 파마산으로 완두콩을 으깬다. 완두콩과 민트가 들어간이 페스토는 토스트에 맛있게 퍼집니다. 완두콩 한 통을 믹서기에 붓고 퓌레로 줄입니다. 그런 다음 다음 재료를 추가하십시오.- 소수의 신선한 민트 잎
- 파마산 30g,
- 다진 마늘 정향 한두 개
- 올리브유 3 큰술,
- 취향에 따라 레몬 주스,
- 쉽게 퍼질 수있는 부드러운 퓌레를 얻을 때까지 모든 재료를 섞으십시오. 필요한 경우 올리브 오일을 더 넣으십시오.
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간단한 샐러드를 만드십시오. 차가운 완두콩을 토마토와 섞으십시오. 완두콩은 단순하고 우아하며 훌륭한 샐러드베이스를 제공합니다. 상쾌한 여름 반주를 위해 체리 토마토, 파슬리, 소금, 후추 및 약간의 발사믹 식초를 추가하십시오.- 샐러드를 만들고 싶다면 완두콩을 단시간 동안 요리하여 단단히 유지하십시오.
- 조리 된 완두콩은 상추 나 시금치로 만든 클래식 샐러드에도 좋습니다.