에어 프라이어에서 베이컨을 요리하는 법

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작가: Monica Porter
창조 날짜: 19 3 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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홈메이드 베이컨(에어프라이어) : 에어프라이어로 만드는 완벽한 홈메이드 베이컨 레시피, 본 영상은 에어프라이어로 베이컨 만드는 레시피의 정점입니다. 베이컨 염지법
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이 글에서는 공기 프라이어에서 베이컨 요리하기 공기 프라이어 관리하기 공기 프라이어로 베이컨 요리 준비하기

에어 프라이어는 음식 (예 : 베이컨)이 모든면에서 순환하는 뜨거운 공기를 통해 와이어 바스켓에서 요리되는 장치입니다. 이것은 오븐, 그릴 또는 기존 프라이어에서 동일한 결과를 제공합니다. 또한 다른 요리 방법에 비해 훨씬 적은 양의 기름이 필요하며 과도한 지방은 공기의 영향으로 베이컨을 떨어 뜨릴 것입니다. 마지막으로, 소금에 절인 고기 조각을 냄비에 담그고 맛있게 먹는 것을보다 건강하게 만들 수 있습니다.


단계

방법 1 공기 프라이어에서 베이컨 요리하기



  1. 기기를 예열하십시오. 고기를 삽입하기 전에 예열하는 것이 중요합니다. 베이컨을 요리하기에 적당한 온도에 도달 할 수 있도록 2 ~ 3 분 정도 걸립니다. 대부분의 경우 원하는 온도로 간단히 조절하고 2 분 이상 기다렸다가 고기를 바구니에 넣습니다.
    • 기기를 평평하고 내열성이있는 표면에서만 작동하고 프라이어의 배기관 뒤 한 손의 길이와 동등한 여유 공간이 하나 이상 있는지 확인하십시오.


  2. 베이컨에 오일을 뿌리십시오. 바구니에 담그기 전에 베이컨 조각에 직접 기름을 뿌려야합니다. 이를 수행하는 가장 좋은 방법은 일반적으로 사용하는 오일을 스프레이 병에 부어 고기뿐만 아니라 바구니 바닥에도 적용하는 것입니다. 바삭한 베이컨을 원한다면 고기 조각에 얇은 기름 층만 뿌려주십시오.
    • 핸드 펌프가있는 플라스틱 병을 선택하고 오일로 채 웁니다.예를 들어 올리브 오일을 사용할 수 있습니다.
    • 에어로졸 오일은 시중에서 구할 수 있지만 쿠킹 스프레이는 특정 유형의 붙지 않는 쿠킹 코팅 (딥 프라이 바구니 포함)을 손상시킬 수 있습니다.



  3. 프라이 바구니에 베이컨 조각을 나눕니다. 한 번에 넣은 슬라이스 수를 제한하여 과부하를 피하십시오. 바스켓 크기는 모델에 따라 다르므로 이상적인 표준 수량은 없습니다. 중요한 것은 공기가 베이컨 주위를 순환하고 거의 전체 표면과 접촉하게하는 것입니다. 겹치지 않도록 쌓아 두지 마십시오.
    • 좋은 공기 순환은 요리 시간을 줄이고 특히 베이컨의 파삭 파삭 함을 언급 할 때 탁월한 결과를 보장합니다.


  4. 바구니를 흔들어주세요. 요리하는 동안 프라이어를 한두 번 멈추고 바구니를 제거하고 흔들어 고기의 위치를 ​​약간 조정하고 균등하게 요리하는 것이 좋습니다. 핀셋 쌍을 사용하여 베이컨 슬라이스의 위치를 ​​조정하여 개별적으로 돌려 보낼 수도 있습니다.


  5. 프라이어와 함께 제공된 지침을 따르십시오. 권장 조리 시간과 온도는 모델에 따라 다릅니다. 따라서 정확한 조리 시간과 온도를 정확히 알기 위해 제공된 설명서 나 지침을 확인하는 것이 가장 좋습니다.
    • 에어 프라이어를 사용하여 베이컨을 요리 할 때 얻을 수있는 이점 중 하나는 요리의 정도를 확인할 때 바구니를 제거 할 수 있다는 것입니다.

방법 2 공기 프라이어 관리




  1. 배수 팬에 물을 넣으십시오. 베이컨은 자연적으로 지방이기 때문에 요리하는 동안 바스켓 아래의 접시에 지방이 스며 들거나 떨어질 가능성이 있습니다. 그리스가 타거나 연기가 나지 않게하려면 배수 팬에 물을 부어 그리스 성분을 식히십시오.
    • 베이컨 조각에서 흘러 나오는 지방의 양을 최소화하려면 바구니에 넣기 전에 종이 타월로 개별적으로 가볍게 두 드리십시오.
    • 지방 연소로 인한 연기는 흰색을 띠므로 프라이어에서 검은 연기가 나오는 경우 즉시 끄고 히터 실을 점검하고 남은 부분을 청소할 때까지 기다리십시오. 발견 된 베이컨.


  2. 기기가 식을 때까지 기다리십시오. 사용이 끝나면 끄십시오. 일부 모델에는 팬이 완전히 냉각 될 수있는 메커니즘이 있습니다. 따라서 잡음이 계속 들리더라도 걱정할 필요가 없습니다. 꺼져 있는지 확인하십시오. 팬이 20-30 초 후에 정지해야합니다.
    • 프라이어가 식을 때까지 프라이어를 만지지 마십시오. 플러그를 뽑고 바스켓과 물받이를 제거하십시오.


  3. 기기의 구성 요소를 따뜻한 비눗물로 씻으십시오. 바스켓, 배출 팬 및 바스켓을 고정하는 지지대를 세척하십시오. 붙지 않는 코팅이 손상되지 않도록 부드러운 솔이나 스폰지를 사용하십시오. 세척 과정을 촉진하기 위해 조각을 비눗물에 담그십시오. 일반적으로 식기 세척기에서 안전하게 세척 할 수도 있습니다.
    • 더러워지기 쉬운 부분에 특히주의하면서 축축하고 깨끗한 천으로 장치 표면을 닦으십시오.


  4. 프라이어를 다시 켜서 말리십시오. 세척 및 헹굼 후 약 2 ~ 3 분 동안 다시 연결해야합니다. 이렇게하면 손으로 할 수있는 것보다 모든 구성 요소가 건조됩니다. 전원을 끄고 마른 후에는 플러그를 뽑지 않도록주의하십시오.
    • 항상 깨끗하고 건조한 곳에 보관하십시오.

방법 3 에어 프라이어로 베이컨 요리 준비



  1. 베이컨으로 장식 된 미트 로프를 요리하십시오. 여러 사람을 위해 요리를 준비하려면 450g의 갈은 소고기, 100g 빵 부스러기, 60ml 케첩, 티스푼 후추와 소금, 스푼 탈수, 구타 달걀, 2 개를 모아야합니다 베이컨과 바베큐 소스의 얇은 조각. 베이컨과 소스를 제외한 모든 재료를 그릇에 섞습니다. 반죽을 약 15 ~ 16cm 길이의 고전적인 미트 로프 모양으로 만듭니다.
    • 프라이어를 예열 한 후, 미트 로프를 180 ° C에서 20 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 내부에 고기가 담긴 바구니를 제거하십시오.
    • 베이컨을 더 짧은 조각으로 자르고 미트 로프에 올려 놓으십시오. 베이컨 한 조각에 브러시로 바베 큐 소스를 바르고 15 분 동안 프라이어로 돌아갑니다.
    • 오븐을 끄기 전에 미트 로프가 익 었는지 확인하십시오. 그렇지 않은 경우 5 분 동안 더 요리하십시오.


  2. 베이컨으로 코팅 한 새우를 준비하십시오. 4 명에게는 16 마리의 껍질을 벗긴 호랑이 새우와 16 조각의 잘게 썬 베이컨이 필요합니다. 머리에서 시작하여 꼬리쪽으로 향하고 실온에서 베이컨 조각으로 각 갑각류를 감싸십시오. 냉장고에 모든 것을 20 분 동안 넣습니다. 프라이어를 200 ° C로 예열하고 새우를 요리하고 5 ~ 7 분 동안 포장합니다.
    • 서빙하기 전에 접시를 약간 식히고 종이 타월에 여분의 액체를 배출하십시오.


  3. 치즈 베이컨 고로케 요리하기. 6 인분에는 500g의 강력한 체다 치즈, 450g의 잘게 썬 베이컨, 60ml의 올리브 오일, 125g의 다용도 밀가루, 2 개의 구타 계란 및 150g의 빵 부스러기가 필요합니다. 치즈를 여섯 부분으로 자르고 두 조각의 베이컨으로 각각 포장하여 치즈를 완전히 덮습니다.
    • 냉동실에 5 분 동안 키블을 넣어 단단하게 고정 시키지만 잊지 마십시오.
    • 프라이어를 200 ° C로 예열하십시오.이 시간 동안 빵 부스러기를 모든 것이 균질해질 때까지 기름과 섞으십시오. 베이컨과 치즈의 각 조각을 밀가루에 담근 다음 계란과 마지막으로 빵 부스러기 혼합물에 담그고 모든 것을 잘 붙입니다.
    • 원한다면 치즈와 베이컨 조각을 계란과 빵 부스러기에 두 번 담그면 치즈가 나오지 않습니다.
    • 프라이어에서 7 ~ ​​8 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 요리하십시오.