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는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 익명의 일부인 50 명이 에디션과 시간에 따른 개선에 참여했습니다.
2 분말을 복용하십시오. 측정 컵에 건조 혼합물 125ml를 넣고 중간 냄비에 넣으십시오. 나머지는 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
3 액체를 추가하십시오. 팬에 500ml 우유와 500ml 전체 크림을 붓습니다. 혼합물을 중간 열로 가열하고, 계속 휘젓면서 교반하면서 끓인다.
4 불을 낮추십시오. 털과 함께 혼합물을 부드럽게 저어 주면서 부드럽게 끓입니다.
5 불을 끄십시오. 크림이 짙어지면 범위에서 제거하고 바닐라 추출물을 첨가하십시오.
6 디저트 크림을 걸러냅니다. 부드럽고 스트레이너가 없도록 미세한 스트레이너에 붓습니다. 개별 그릇에 담거나 2 리터 접시에 붓습니다.
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조언
- 디저트 크림에 코코아 가루 또는 설탕을 뿌리면 서빙 할 때 장식 할 수 있습니다.
- 항상 조리대와 조리기구를 청소하여 글루텐이 함유 된 성분이 없는지 확인하십시오.
- 크림의 표면에 피부가 형성되는 것을 방지하려면 냉장 보관하기 전에 피부에 닿을 때 필름을 직접 바르십시오 (플라스틱 필름을 표면에 직접 두십시오).
- 설탕을 첨가하지 않은 순수한 코코아 가루를 사용하십시오.
- 구매 한 재료의 라벨을 확인하여 글루텐이 전혀 포함되어 있지 않은지 확인하십시오.
- 큰 접시에 디저트 크림을 제공하려면 아무런 문제가 없습니다. 작은 개별 그릇은 단순히 프레젠테이션 아이디어입니다.
- 드라이 디저트 크림베이스를 냉장고에 1 개월간 보관할 수 있습니다.
경고
- 스토브와 스토브는 위험 할 수 있습니다. 사고의 위험을 피하기 위해 열원에서 가연성 물질에 가까이 가지 않도록주의하십시오.
필요한 요소
- 평균 냄비
- 채찍
- 작은 개별 그릇 또는 2 리터 용량의 큰 접시
- 막 다른 골목