콘텐츠
는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 익명의 일부 36 명이 개정판에 참여했으며 시간이 지남에 따라 개선되었습니다.된장국은 일본과 아시아 태평양의 다른 지역에서 매우 인기가 있습니다. 이것은 일본의 전통 요리입니다. 한국 식당은 비슷한 수프를 제공하지만 맛이 다릅니다.
단계
-
국물을 데우십시오. 대시를 큰 냄비에 붓고 스토브에서 높은 열로 가열하십시오. -
와카 메를 재수 화하십시오. 작은 그릇에 넣고 물을 충분히 넣어 잘 덮습니다. 이것은 조류를 재수 화시키고 팽창시킵니다. -
된장을 녹입니다. 컵에 넣고 약간의 대시를 녹여 녹입니다. 반죽이 완전히 녹도록 잘 저어주세요. 냄비에 혼합물을 붓고 액체를 저어주십시오. -
잘라 두부. 약 1cm 너비의 큐브로 자릅니다. 원하는 경우 주사위를 작거나 크게 만들 수 있습니다. 팬 내용물에 주사위를 넣고 열을 낮추십시오. -
wakame을 추가하십시오. 끓으면 안됩니다. 이것은 접시의 맛을 바꾸거나 줄일 수 있습니다. -
수프를 제공하십시오. 그릇에 부어주세요. 파를 자르고 먹기 전에 된장국을 장식하십시오.
- 측정 컵
- 냄비
- 작은 그릇
- 컵
- 큰 술
- 작은 술
- 날카로운 칼
- 도마