주먹밥 만드는 법

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작가: Randy Alexander
창조 날짜: 26 4 월 2021
업데이트 날짜: 13 할 수있다 2024
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[Simple Cooking]Homemade Rice Balls(Jumeokbap) | Making Tuna Mayo Ball | Korean Jumukbap recipe
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주먹밥은 종종 도시락에서 찾을 수 있습니다. 그들은 피크닉이나 간단한 간식으로 탁월합니다. "onigiri"는 무엇을 의미합니까? 쌀 만두 또는 "musubi"의 일본어 단어로, 문자 적으로 "보유"(보유 할 수있는 쌀)를 의미합니다. 모든 종류의 돈 기리가 있습니다. 왜냐하면 당신이 원하는 것을 장식 할 수 있기 때문입니다 (또는 단순히 자연을 먹습니다). 이 기사에서는 삼각형 모양의 주먹밥을 준비하는 방법을 알려줍니다.


단계



  1. 쌀 요리 요령을 따르십시오. 일본 쌀은 쉽게 유지하기 위해 사용해야합니다. 그러나 밥을 냄비 나 밥솥에서 요리하기 전에 물에 20 분에서 30 분 정도 그대로 두어 매우 끈적 끈적해질 수 있습니다.


  2. 계속하기 전에 쌀이 식을 수 있도록 쌀을 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그 동안 트리밍을 준비하십시오 (선택 사항이므로 트리밍을 원할 경우). 그릇에 참치와 마요네즈를 섞어 야채, 고기 등을 자릅니다. 당신의 시간의 무언가를하기 위해.


  3. 작업대에 도마 나 양피지를 놓고 소금물로 손을 적시십시오. 이렇게하면 쌀이 손에 달라 붙지 않게되며 (어떤 곡물이 달라 붙더라도) 뜨거운 쌀을 다룰 때 손이 시원하게 유지됩니다. 스푼이나 아이스크림으로 밥을 먹습니다.


  4. 쌀 만두에 큰 구멍을 내십시오. 그러나 손가락이 반대쪽으로 나올 정도로 깊게 파지 마십시오. 이 구멍을 통해 당신은 lonigiri를 채울 것이므로 충전재를 넣을만큼 깊게 만드십시오.



  5. 구멍에 트림을 넣습니다. 너무 많이 채우지 않도록주의하십시오! 충전물을 숨기려면 구멍에 밥을 넣으십시오. 충분히 닦지 않으면 밥을 먹을 때 찌그러지고 부서지지 않습니다. 너무 세게 누르면 밥이 부드러워집니다. 삼각형을 만들려면 손으로 L을 만들어 쌀 모양을 만드십시오.


  6. 오니기리 주변에 노리 잎 (말린 해조류)을 감 쌉니다. 단 하나의 스트립을 사용하거나 주먹밥을 조류로 완전히 감쌀 지 결정하는 것은 당신에게 달려 있습니다. Lalgue는 쌀이 손에 들러 붙는 것을 방지하고 모양을 유지합니다.


  7. 주먹밥을 플라스틱 필름으로 감싸거나 도시락 상자에 넣으십시오. 즐기세요!