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구운 ziti는 전통적인 라자냐의 변형 인 맛있는 이탈리아 파스타 요리입니다. 가을이나 겨울 저녁에 적합하거나 여름 오후에 남은 음식을 재활용하는 데 적합합니다. 평평한 파스타 대신에,이 접시는 튜브 모양의 반죽 인 지티를 사용합니다. 깃. 구운 파스타는 약간 위협적이지만, ziti는 실제로 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 즙이 많은 파스타 요리를 준비하는 방법은 다음과 같습니다.
단계
방법 1 재료를 조립
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소금물 냄비를 끓인다. 끓게 가져 오십시오. -
ziti 파스타를 넣고 그들이 될 때까지 요리하십시오 알 덴테또는 8 분. 그런 다음 배수하십시오. -
오븐을 180 ° C로 예열하십시오. -
큰 프라이팬에서는 올리브 오일을 중간 불로 가열하고 양파와 갈은 소고기 요리를 시작하십시오. 쇠고기를 사용하지 않으면 올리브유로 양파 만 볶습니다. Ziti는 고기가 없어도 맛있습니다. -
양파와 고기가 갈색으로 변하면 두 개의 토마토 소스 병을 팬에 추가하십시오. 소스가 끓으면 불을 끄고 15 분간 끓인다. -
별도의 그릇에 계란과 리코 타를 섞습니다. 혼합물이 크림색이 될 때까지 혼합하십시오. -
지티 알 덴테와 리코 타 혼합물을 섞는다. 따로 보관하십시오.
방법 2 ziti를 레이어에 배치
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20x30cm 베이킹 접시를 가지고 소스로 바닥을 아낌없이 덮음으로써 ziti 층을 배열하기 시작하십시오. -
그런 다음 반죽과 리코 타를 섞어 레이어를 만듭니다. 한 레이어에 파스타를 너무 많이 넣지 마십시오. 요리하기 전에 하나 이상의 레이어를 추가하십시오. -
그런 다음 파마산과 모짜렐라 층을 추가하십시오. 두 치즈를 서로 섞어 파스타를 덮습니다. -
마른 오레가노와 마른 바질을 뿌려 층을 마무리하십시오. -
모짜렐라 통나무를 제외한 모든 재료를 사용할 때까지 반복하십시오. -
모짜렐라를 두꺼운 조각으로 자르고 ziti 접시의 상단을 덮으십시오. -
치즈가 녹고 살짝 토스트 될 때까지 30 분 동안 요리하십시오. -
봉사.