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이 기사에서 : 고전적인 musli 만들기 레시피 적응하기 musli Bircher18 참고 자료 만들기
많은 사람들이 아침 식사가 오늘의 가장 중요한 식사라고 말할 것입니다. 섬유질 섭취량을 늘리고 싶거나 아침에 무엇을 먹는지 정확히 알거나 단순히 돈을 저축하든 수제 무슬림을 쉽게 만들 수 있습니다. 적절한 비율을 사용하고, 자연적인 풍미를 창조적 인 방식으로 이끌어 내고, 매일 건강하고 저렴한 아침 식사를 할 수있는 변형 법을 배우십시오.
단계
방법 1 클래식 무슬림 만들기
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곡물을 용기에 넣으십시오. 큰 샐러드 그릇에 시리얼 4 잔을 붓습니다. 이것은 musli의 기초입니다. 이것은 고전적인 레시피의 첫 번째 성분입니다. 선택한 시리얼 약 4 잔 (550 ~ 575g)을 큰 그릇이나 다른 용기에 붓습니다.- 오트밀 플레이크를 사용하는 경우 가공 및 처리되므로 자연스럽고 빠른 조리가 아닌지 확인하십시오.
- 박판으로 만들어진 시리얼을 사용하여 musli를 만들 수 있습니다. 오트밀, 보리, 호밀, 딸기 또는 쌀 조각을 사용해보십시오. 단일 유형을 사용하거나 원하는 비율로 혼합하십시오. musli는 적응되도록 만들어졌습니다.
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견과류를 추가하십시오. 그들은 무슬림에게 바삭 바삭하고 매우 유쾌한 우레를 줄 것이며 하루를 시작하기에 충분한 양의 오메가 -3 지방산과 단백질을 가져올 것입니다. 시리얼에 선택한 땅콩 125g을 추가하십시오.- 견과류, 브라질 너트, 아몬드, 피칸, 피스타치오, 마카다미아 너트, 캐슈, 땅콩 및 헤이즐넛은 모두 musli에 아주 좋습니다. 레시피에 원하는 믹스를 선택하십시오.
- 견과류에 알레르기가 있거나 싫어하는 경우 코코넛 칩, 호박 씨앗, 해바라기 씨앗 또는 다른 종류의 씨앗으로 교체하여 비슷한 맛과 바삭 바삭한 요 산염을 가져 오십시오. .
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말린 과일을 넣으십시오. 그들은 musli를 약간 달게하고 견과를 가져서 견과류 나 씨앗의 위기를 균형 잡습니다. 선택한 말린 과일 150g을 자르고 샐러드 보울의 곡물과 견과류에 첨가하십시오.- 날짜, 건포도, 탈수 장과 심지어 탈수 망고 또는 파파야는 무슬림이 우수합니다. 당신이 좋아하는 과일을 선택하고 당신에게 완벽한 레시피를 찾을 때까지 다른 조합을 시도하십시오.
- 설탕이 첨가되지 않은 견과류를 찾으십시오. 다른 성분들 중 어느 것도 특히 달지 않기 때문에 과일은 설탕을 추가 할 필요없이 자연적으로 레시피에 매우 달콤해야합니다.
- 말린 과일 만 사용하십시오. 신선하면 곡물을 부드럽게하고 훨씬 빨리 부패합니다. 신선한 과일을 넣고 싶다면 무슬림을 먹을 준비가되면 그릇에 직접 넣어주세요.
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재료를 섞는다. 그들을 저어 나무 숟가락 또는 유사한기구로 뒤집으십시오. 모든 재료가 고르게 분포되도록 각 재료를 모두 먹을 수 있도록 충분히 혼합하십시오. 상자에 musli를 준비하는 경우 용기를 닫고 모든 것이 잘 섞일 때까지 흔들어주십시오. -
혼합물을 보관하십시오. 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 완전히 건조 된 상태에서는 찬장에 2 개월 동안 보관합니다. 밀봉 된 유리 병이나 플라스틱 상자에 넣고 식을 때까지 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. -
곡물을 제공하십시오. 우유 또는 요구르트와 함께 제공하십시오. musli를 제공하는 모든 종류의 방법이 있지만 전통적으로 우유 나 요구르트와 함께 먹습니다. 건조 혼합물 반 잔을 그릇에 붓고 원하는대로 우유 나 요구르트를 넣습니다. 시리얼이 약간 부드러워 지길 원한다면 식사 전에 10-30 분 동안 그대로 두십시오.- 아침에 아침을 먹기 전에 기다리지 않으려면 밤새 시리얼을 우유에 담그십시오. 뚜껑이 달린 작은 항아리에 무 슬린 반 잔과 우유 반 잔을 붓고 냉장고에 밤새 보관하십시오.
- 냉장고에서 나오는 우유로 아침을 먹기에는 너무 추울 경우 전자 레인지에서 무슬림을 데워 오트밀처럼 먹어보십시오.
방법 2 레시피 조정
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비율을 변경하십시오. 말린 과일과 견과류 중 하나에 대한 4 권의 곡물은 맛있는 musli를 제공하지만이 혼합물은 당신에게 완벽하지 않을 수 있습니다. 원하는 레시피를 찾을 때까지이 비율을 변경하고 재료를 교체하십시오.- 설탕을 좋아하거나 접시가 더 wy 깃 거리기를 원한다면 말린 과일의 양을 늘리십시오.견과류의 절반을 같은 양의 말린 과일로 바꾸어 매우 과일 아침 식사를하십시오.
- 바삭 바삭하고 설탕을 더 적게 원한다면 견과류를 더 넣으십시오. 말린 과일의 절반을 같은 양의 견과류로 바꾸어 매우 상쾌한 musli를 만드십시오.
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시리얼과 견과류를 로스팅하십시오. 말린 과일을 추가하기 전에 시리얼과 견과류를 마른 팬에 붓고 중간 불로 굽습니다. 이 과정은 시리얼을 더 바삭하게 만들고 더 많은 맛을 내기 위해 견과류에 기름을 가져옵니다.- 이 재료를 구울 때 팬에 기름이나 액체를 넣지 마십시오. 견과류는 굽는 기름을 방출하며 지방을 첨가하면 musli가 너무 뚱뚱 할 수 있습니다.
- 뜨거운 오븐으로 구울 수도 있습니다. 양피지 가장자리가있는 베이킹 시트를 정렬하고 너트와 곡물을 뿌려서 균질 한 층을 형성하십시오. 판이 타는 것을 방지하기 위해 때때로 판을 흔들면서 10 ~ 12 분 동안 180 ° C에서 굽습니다.
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향신료를 추가하십시오. 간단한 musli에 풍미를주고 싶다면 선택한 향신료의 한두 가지 꼬집음을 통합하십시오. 약간의 계피, 육두구, 생강, 카 다몬 또는 정향은 곡물에 맛있는 복잡성을 가져올 수 있습니다.- 항상 그렇듯이 주저하지 말고 실험하십시오. 다른 견과류, 견과류, 시리얼 및 향신료를 혼합하여 당신에게 호소하는 믹스를 찾으십시오.
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바닐라를 추가하십시오. 포드와 함께 musli를 보관하십시오. 바닐라 노트를 주려면 수분을 피하기 위해 추출물 대신 포드를 사용하십시오. 혼합물을 보관할 용기에 바닐라 포드 하나 또는 둘을 넣습니다. 그들은 결국 곡물에 아로마를 주입합니다. 용기를 사용할 때 용기에 용기가 떨어지면 용기를 꺼내서 보관 용기에 다시 넣으십시오.- 다른 전체 향신료를 사용하여 musli에 다른 취향을 부여하십시오. 시리얼이 향을 흡수 할 수 있도록 계피 스틱이나 몇 정향으로 혼합물을 보관하십시오.
방법 3 Bircher musli 만들기
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곡물과 과일을 섞는다. 오트밀 플레이크 4 테이블 스푼 (40g)과 잘게 썬 마른 살구 스푼을 작은 그릇에 붓습니다. 잘 섞어 섞는다. -
주스를 넣으십시오. 시리얼을 액체에 담그십시오. 오트밀 플레이크와 살구에 사과 주스 100ml를 붓습니다. 용기를 플라스틱 필름으로 덮거나 뚜껑이있는 용기에 혼합물을 붓습니다. 사과 주스가 곡물과 과일을 부드럽게하고 혼합물을 설탕에 넣을 수 있도록 냉장고에 하루 밤 동안 두십시오.- 살구를 선택한 말린 과일로 바꿀 수 있습니다.
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사과를 창살. 정확한 조리법이 무엇이든 사과는 항상 버처 무슬림에게 없어서는 안될 성분입니다. 접시를 먹기 직전에 달콤한 사과를 찬물로 씻고 종이 타월로 말리십시오. 코어를 비비거나 씨앗을 부러 뜨리지 않도록 조심하면서 거칠게 비비십시오. -
재료를 섞는다. 젖은 시리얼에 사과와 우유를 넣으십시오. 냉장고에서 오트밀 및 말린 살구 혼합물을 제거하고 강판 사과와 혼합하십시오. 그런 다음 혼합물에 덜 익힌 오트밀이 될 때까지 약간의 우유를 넣으십시오. -
musli를 제공하십시오. 요구르트와 견과류와 함께 제공합니다. 대략 다진 아몬드 또는 선택한 다른 다진 견과류로 혼합물의 표면을 뿌립니다. 큰 스푼의 요구르트를 넣고 즉시 요리를 즐기십시오.