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는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 일부 익명의 58 명이 개정판에 참여했으며 시간이 지남에 따라 개선되었습니다.쌀 푸딩 또는 아 로즈 콘 레체 다른 모든 라틴 아메리카 국가에서도 볼 수있는 전형적인 페루 요리입니다. 많은 사람들이 맛을 보았지만 그것을 준비하는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 우리는 여기에 모든 비밀을 밝힙니다.
단계
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밥과 계피를 바닥이 짙은 냄비와 물에 넣고 요리하기 전에 1 시간 동안 담가 둔다. -
밥과 함께 냄비에 우유를 붓습니다. 끓게 가져 오십시오. -
우유가 끓기 시작하면 열을 낮추고 밥을 저열로 요리하십시오. -
밥을 요리 할 때, 바닐라 추출물 2 티스푼과 맛에 따라 달게 한 연유 또는 설탕을 첨가하십시오. 농축 우유는 전유로 완전히 대체 될 수 있습니다. -
원하는 농도가 될 때까지 혼합물을 계속 저어줍니다. -
식히십시오. -
마지막으로 계피를 뿌린 쌀을 뿌려 건포도를 넣는다.
- 계피 스틱을 작은 조각으로 장식합니다.
- 건포도를 럼에 담그고 더 미묘한 맛을 위해 밤새 휴식하게하십시오.
- 다른 맛을 내려면 코코아 가루를 넣으십시오.
- 더 뚜렷한 맛을 내려면 가루 대신 계피 스틱을 사용하는 것이 좋습니다.