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이 기사에서 : 신선한 오레가노 준비하기 오레가노 건조하기 빠른 건조 방법 기사 요약
Lorigan은 매우 강한 향을 지니고 있으며 피자, 구운 닭고기 또는 닭고기 국수와 같은 많은 요리에 첨가 할 수 있습니다. Lorigan은 민트와 같은 가족에 속하며 탈수됩니다. 신선한 도리 건을 많이 먹었다면 말리면 나중에 보관하고 나중에 사용하는 것이 좋습니다.
단계
방법 1 신선한 오레가노 준비
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정원에서 선택한 오레가노를 사용하십시오.- 적절한 계절에 오레가노를 3 번 모으십시오. 가지 치기 가위를 사용하여 여름이 늦기 전에 신선한 15cm 도리 간 줄기를 수확하십시오. 또한 진달래가 자라서 더욱 탄력적으로 변할 것입니다.
- 냉장고에 비닐 봉지에 담은 신선한 잎을 즉시 넣습니다. 오레가노를 건조 시키려고 할 때는 신선한 로리 간을 가장 먼저 사용해야합니다.
- 여름이 끝나면 가지 치기 가위로 모든 줄기를 자르고지면에서 튀어 나온 줄기 조각을 끈으로 묶습니다.
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슈퍼마켓에서 오레가노를 준비하십시오.- 얼룩이없는 잎으로 밝은 색의 오레가노를 구입하십시오.
- 건조 할 준비가 될 때까지 냉장고에 오레가노를 신선하게 보관하십시오.
- 줄기의 밑면을 끈으로 묶으십시오.
방법 2 오레가노 건조
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따뜻하고 건조하며 통풍이 잘되는 방에서 자른 줄기를 거꾸로 매달아 놓으십시오. 아마도 많은 공간을 차지할 것이지만 일단 건조되면 신선 할 때보 다 훨씬 적은 공간을 차지할 것입니다. -
줄기를 일주일 동안 그대로 두십시오. 오레가노의 건조에는 시간이 오래 걸리지 만 모든 향이 발병 할 것입니다. -
이제 도리 간 줄기를 돌봐.- 꽃과 잎을 분리하십시오. 오레가노를 준비하는이 단계에서 잎과 꽃을 따로 회수해야합니다.
- 스템에서 손가락을 위아래로 움직여 서포트에서 시트를 분리하십시오. 마른 도리 간 잎이 떨어지면 서로 쌓이기 때문에 깨끗한 조리대 위에서이 작업을 수행하는 것이 좋습니다.
- 잎을 모아 손가락 사이로 으깨어 가루를 만듭니다.
- 말린 오레가노를 종이 위에 놓고 오레가노를 밀폐 용기에 붓는 깔때기 모양을 만듭니다.
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퇴비가 있거나 퇴비에 넣으면 퇴비에 줄기를 버리십시오.
방법 3 빠른 건조 방법
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오븐을 저전력으로 켜고 가위 나 손가락으로 줄기에서 도리안 잎을 제거하십시오. 이 방법은 시간이 많지 않으면 완벽하지만 Dorigan 잎 향기를 잃을 수 있습니다. -
사이에 공간을 남기지 않고 베이킹 시트에 잎을 펼치십시오. -
접시를 오븐에 넣으십시오. 오레가노가 완전히 마를 때까지 5 분마다 살펴보십시오. -
오븐에서 접시를 꺼내서 식히십시오. 손가락 사이에 로리 건을 깔아서 한 장의 종이 위로 부순다. lorigan을 밀폐 용기에 담아 보관하십시오.