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이 기사에서는 재료 준비하기 토스터 사용하기 피 각질 플레이트 사용하기
집에 스토브가 없거나 (사용하기가 두려운 경우) 녹고 바삭 바삭한 구운 치즈 샌드위치를 만드는 것에 화가 나면 아무것도 잃어 버리지 않습니다! 불행히도, 전자 레인지에 빵과 치즈를 넣을 수는 없습니다. 축축한 힙을 얻을 수 있기 때문에 토스터 나 전자 레인지 용 금속 접시 ( "피막 접시"라고 함)가 있다면, 맛있는 구운 치즈 샌드위치를 즉시 만들 수 있습니다.
단계
방법 1 재료 준비
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샌드위치 빵을 선택하십시오. 일반적으로, 우리는 이러한 유형의 샌드위치에 부드러운 흰 빵을 사용하지만 좀 더식이를 원한다면 통밀 빵이나 아마 빵을 선택하십시오. 그렇지 않으면 단순히 당신의 욕망을 따르십시오 : 호밀 빵에서 효모 빵에 이르기까지 원하는 것을 사용할 수 있습니다.- 구멍이 있거나 기포가 큰 빵은 치즈가 떨어지거나 반대쪽에 이슬비가 날 수 있으므로 사용하지 마십시오.
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빵이 조금 있으면 빵을 약간 말리십시오. 그것은 빵에 담금질 된 물에 담겨 있기 때문에 마른 빵을 전자 레인지에 넣는 것이 좋습니다. 일반 오븐과 달리 전자 레인지는 습도가 증발하지 않기 때문에 음식이 바삭하지 않습니다.- 예방책으로 항상 오래된 빵을 검사하여 곰팡이가 없는지 확인하십시오.
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가능하면 미리 자른 빵을 사용하십시오. 모든 슬라이스는 두께가 같아서 동일한 속도로 그릴 것입니다. 빵집에서 원치 않는 빵을 사면 그 자리에서 얇게 썰을 수 있는지 물어보십시오. 슈퍼마켓에는 빵집과 빵집이 있습니다.- 빵을 손으로 자르면 톱니 모양의 빵 칼을 사용하여 약 2cm 두께의 조각을 만드십시오. 이 두께의 슬라이스는 전자 레인지의 열이이를 통과 할 수있을 정도로 얇으면서 표준 토스터에 맞습니다.
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쉽게 녹는 치즈를 선택하십시오. 미국식 치즈, 체다 또는 레 멘탈은 구운 샌드위치에 대한 고전적인 선택이지만, 모든 치즈가 고르게 녹아 캔틸, 그뤼 에르, 뮌스터, 구다 또는 브리를 사용할 수 있습니다.- 신선한 염소 치즈, 페타 치즈 및 오래된 파마산 치즈와 같이 신선하고 부서지기 쉬운 또는 매우 오래되고 단단한 치즈는 피하십시오. 구운 샌드위치에서 메인 치즈로 사용될 때 잘 녹지 않습니다.
- 파마산 치즈와 같은 매우 단단한 치즈는 고르게 녹을 수 있지만 체다 치즈와 같이 잘 녹는 치즈와 쌍을 이루는 경우에만 가능합니다. 체다에 함유 된 수분은 치즈가 더 잘 녹는 데 도움이됩니다.
- 잘 녹지 않는 치즈에 저항 할 수 없다면 항상 샌드위치에 넣어 맛을 내십시오 (피클이나 토마토를 넣는 것과 같은 방법). 당신은 lentale 또는 미국 치즈처럼 쉽게 녹는 많은 치즈를 사용해야합니다.
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링고 스프레드를 선택하십시오. 버터는 고전적인 성분이지만 마가린이나 마요네즈는 빵 맛을 더 풍부하게하고 바삭하게 만듭니다. -
원하는 경우 샌드위치에 추가 할 다른 재료를 선택하십시오. 피클, 토마토, 고추, lavocat 또는 칩을 추가 할 수 있습니다. 빵과 치즈만으로 샌드위치를 만들고 싶지 않다면 창의력을 발휘하십시오.- 햄, 칠면조 또는 다른 고기 몇 조각을 추가하여 더 많은 단백질을 섭취하십시오. 고기를 닦아서 여분의 수분을 제거하기 전에 샌드위치에 넣으십시오.
- 토마토와 같은 물이 많은 재료는 샌드위치를 담글 수 있습니다.
- 겨자, 케첩, 매운 소스 또는 토마토 수프와 함께 샌드위치를 먹을 수 있습니다.
방법 2 토스터 사용
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황금빛 갈색이 될 때까지 빵을 양쪽에 토스트하십시오. 토스터를 얼마나 조절해야할지 모르는 경우 평균 (또는 중간) 전력을 선택하십시오. 이런 식으로 빵이 충분히 토스트되지 않으면 저전력으로 빵을 다시 re 아서 바삭하게 만들 수 있습니다.- 토스트가 건조할수록 길수록 좋습니다. 버터와 치즈로 전자 레인지에서 빵을 가열하면 물이 추가됩니다. 젖은 경우 샌드위치가 눅눅 할 수 있습니다.
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토스트 한 조각을 한쪽에 버터로 바르십시오. 양쪽을 버터로 만들 수는 있지만 너무 많은 수분을 첨가하면 부드럽고 촉촉한 샌드위치가 될 수 있습니다. -
토스트 조각 사이에 치즈와 추가 재료를 넣으십시오. 각 슬라이스의 건조하고 버터가없는면이 치즈에 닿아 야합니다. 버터 쪽은 바깥쪽에 있어야합니다. 일반적으로, 약 20g (전체 40g)의 두 조각의 치즈로 충분합니다.- 치즈가 균등하게 녹도록 빵 위에 골고루 분포되어 있는지 확인하십시오. 롯지를 위해 치즈 조각을 더 작은 조각으로 찢을 수 있습니다.
- 샌드위치에 너무 많은 추가 재료를 쌓아 두지 마십시오. 전자 레인지 열은 아주 멀리 침투하지 않으므로 (약 2.5 ~ 4cm) 샌드위치가 너무 두껍다면 중앙에서 잘 가열되지 않고 치즈가 녹지 않을 수 있습니다.
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샌드위치를 종이 타월에 싸서 전자 레인지를 이용할 수있는 접시 나 선반에 놓으십시오. 종이는 물을 흡수하여 빵이 너무 젖지 않도록합니다.- 샌드위치 대신 플라스틱 필름으로 포장하지 마십시오. 흡수하는 대신 물이 빠져 나가지 못합니다.
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전자 레인지로 샌드위치를 데 웁니다. 15 ~ 20 초 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 가열합니다. 필요한 시간은 전자 레인지에 따라 다릅니다. 치즈가 옆으로 흐르기 시작하면 샌드위치가 준비된 것입니다.- 상단 빵 조각을 들어 올리면서 치즈가 녹아 있는지 알 수도 있습니다. 치즈가 완전히 녹 으면 빵 조각이 붙어 붙어 분리하기가 어려워집니다.
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천이나 오븐 장갑을 사용하여 샌드위치를 꺼냅니다. 먹기 전에 2-3 분 동안 그대로 두십시오. 이런 식으로 식힌 빵은 식히면 더 바삭해질 수 있습니다 (불타 지 않아도 샌드위치를 먹을 수 있습니다).
방법 3 피 각질의 접시 사용
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빵 한 조각을 한쪽에 버터로 바르십시오. 부드러운 버터를 사용하면 쉽게 퍼질 수 있습니다. 그렇지 않으면 빵이 찢어 질 수 있습니다. 버터를 내리고 깨끗한 표면에 빵을 놓습니다.- 전자 레인지에서 버터를 부드럽게하거나 녹일 수 있습니다. 전자 레인지에 저항하는 컵에 큰 버터 노브를 놓고 5-10 초 동안 가열합니다.
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빵 한 조각의 버터가 아닌 마른쪽에 치즈를 넣으십시오. 대부분의 요리법에는 약 40g의 두 조각의 치즈가 필요합니다. 치즈로 떨어지는 샌드위치를 원한다면 주저하지 말고 더 많이 넣으십시오.- 치즈를 정기적으로 빵에 분배하여 어디에서나 같은 속도로 녹습니다.
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추가 재료를 넣고 버터가 위로 향하게하여 두 번째 빵 조각을 얹습니다. 전자 레인지의 중앙까지 가열되지 않을 수 있으므로 두께가 2.5 ~ 4cm보다 큰 샌드위치를 만들지 마십시오. -
피 각질의 판을 전자 레인지에 넣습니다. 지침의 지침에 따라 예열하십시오. 피 각질의 요리는 전자 레인지에 위험이 없으며 매우 뜨겁게 금속으로 만들어집니다. 스토브에서 가열하는 스토브와 같은 방식으로 작동합니다. 마치 팬에 샌드위치를 굽는 것처럼 프렌치 토스트를 맛볼 수 있습니다.- 팬과 같은 효과를 얻으려면 피니쉬 플레이트는 예열시 극도로 뜨겁습니다. 항상 성인의 감독하에 사용해야합니다. 만지지 마십시오 이제까지 맨손으로. 오븐 장갑을 만지십시오.
- 설명서의 지침에 따라 접시를 배치하십시오. 전자 레인지 바닥에 놓아야 할 수도 있습니다. 그는 또한 전자 레인지 상단의 그릴에 더 가까이 다가 갈 수있는 발을 가질 수 있습니다.
- 피 각질의 접시가 예열 될 때까지 아무것도 넣지 마십시오.
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피 각질 접시에 샌드위치를 놓습니다. 20 초에서 30 초 동안 가열하십시오. 접시와 함께 제공된 뚜껑이 있으면 샌드위치를 덮지 마십시오.- 빵이 갈색으로 보이지 않으면 5 초 동안 조금 더 따뜻하게 해보십시오. 삐걱 거리는 접시에 닿는 빵 만 잊지 마십시오. 황금이되었는지 확인하기 위해 뒤집어 야합니다.
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주걱으로 샌드위치를 뒤집습니다. 20 초에서 30 초 동안 다시 따뜻하게하십시오. 이런 식으로, 빵은 황금색이고 양쪽이 바삭 바삭 해지며 샌드위치 내부는 고르게 요리됩니다. 주걱으로 샌드위치의 양쪽을 눌러 더 바삭하게 만듭니다.- 피부의 어떤 부분도 접시에 닿지 않도록주의하십시오.더 쉽게 찾으면 전자 레인지로 요리를 보내기 전에 오븐 장갑을 벗기고 샌드위치를 돌려 놓으십시오.
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오븐 장갑으로 몸을 보호하면서 접시와 샌드위치를 꺼내십시오. 샌드위치를 2-3 분 동안 식힌 다음 반으로 자르고 뜨거울 때 먹습니다. 식히면 빵이 더 싱싱해질 수 있습니다.