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성분
- 고기 1kg
- 올리브 오일 한 잔
- 식물성 기름 한잔의 1/4
- 소금 작은 술
- 정향 3 컷
- 붉은 티스푼
- 생강 가루 1 작은 술
- 후추 작은 술
- 염료 (za3frane)
- 토마토
- 오그 논
- 감자 2 개
- 당근 3 개
- 호박 2 개
- 완두콩 한 그릇
- 물 한잔
- 고수의 작은 술
단계
- 1 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 토마토를 작은 조각으로 자르고, 로그 논을 조각으로 자르고 감자를 길이 방향으로 자르십시오. 호박과 당근을 작은 조각으로 자릅니다.
- 이제 모든 야채를 자르고 용기에 넣었으므로 2 단계로 넘어갈 수 있습니다.
- 2 중간 열에 타진을 가열하십시오. 올리브 오일을 넣고 고기 킬로그램 다음 식물성 기름을 넣으십시오. 고기가 빨갛게 될 때까지 섞은 다음 3 단계로갑니다.
- 3 준비 용 라일을 조각으로 추가하십시오. 그런 다음 고추, 생강 가루, 고추, 염료 (za3frane)를 넣고 섞습니다.
- 고기가 잘 익을 때까지 물을 넣고 타진을 덮으십시오 (30 분).
- 4 야채로 불에 타진을 장식하십시오. 완두콩과 고수풀을 넣고 타진을 덮고 중간 열에서 30 분 동안 요리합니다.
- 5좋은 식욕! 광고