전자 레인지에서 오믈렛 만드는 법

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작가: Judy Howell
창조 날짜: 26 칠월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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이 기사에서 : 파이 접시 또는 사발 사용 컵을 마시고 재료를 추가하고 다른 요리법을 시험하십시오

아침에 팬 튀김 오믈렛을 만들고 난로를 싫어할 시간이 없다면 다른 방법이 있습니다. 전자 레인지를 사용하여 오믈렛을 잘 준비 할 수 있습니다. 이것은 아침에 시간을 절약하여 왕성한 오믈렛을 요리하는 솔루션이며 스토브를 청소할 필요가 없습니다.


단계

방법 1 파이 접시 또는 그릇을 사용



  1. 버터를 녹여. 버터를 파이 접시 나 그릇에 넣고 전자 레인지에 넣습니다. 버터가 녹을 수있는 마이크로파의 최대 전력은 약 45 초가 걸립니다. 그러나 전자 레인지의 종류에 따라 시간이 다를 수 있습니다.
    • 버터를 녹이면 더욱 식욕을 돋우는 오믈렛을 얻을 수 있습니다. 단점으로, 시간을 절약하려면 스프레이 캔을 요리 용으로 선택하십시오.


  2. 그릇을 움직입니다. 버터가 벽에 그리스를 바르도록 그릇을 모든 방향으로 움직입니다. 따라서 계란은 요리하는 동안 그릇에 붙어 있지 않으며 그릇을 씻기가 더 쉽습니다. 용기 내부에 스프레이 캔을 뿌리면 용기를 흔들지 않아도됩니다.


  3. 로멜 렛을 준비하십시오. 물, 소금, 후추, 계란을 다른 그릇에 붓습니다. 그런 다음 그릇의 내용물을 섞으십시오. 그릇에 더 이상 노란색 또는 달걀 흰자위가 더 이상 없다는 균일 한 혼합물을 얻어야합니다.



  4. 혼합물을 옮긴다. 계란 혼합물을 이전에 버터로 만든 그릇이나 파이 접시에 붓습니다. 그런 다음 그릇 위에 플라스틱 필름을 놓습니다. 전자 레인지에 갈 수있는 판으로 덮을 수도 있습니다. 이렇게하면 용기에서 조리 된 돌기가 전자 레인지 내부로 더러워지는 것을 볼 수 없습니다.


  5. 계란을 요리하십시오. 약 1 분 동안 또는 혼합물이 거의 익을 때까지 계란 혼합물을 전자 레인지에서 요리합니다. 30 초 후 전자 레인지를 멈춘 다음 포크로 이미 익힌 가장자리를 용기 중앙으로 가져간 다음 계속 요리하십시오.


  6. 로멜 렛을 장식하십시오. 알이 두꺼워지고 혼합액이 남지 않으면 전자 레인지와이를 덮고있는 플라스틱 필름에서 식기를 꺼낼 수 있습니다. 그런 다음 오믈렛을 장식하기 위해 재료를 추가하십시오. 요리를 사용한 경우 로멜 렛의 절반 만 장식하십시오. 신선한 허브와 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 단점으로, 베이컨, 베이컨을 추가하려면 로멜 렛에 추가하기 전에 요리하는 것을 잊지 마십시오.
    • 토마토, 고추 조각, 오이 햄 등으로 오믈렛을 장식 할 수 있습니다.
    • 오믈렛을 장식하기 위해 여러 가지 재료를 자유롭게 사용하거나 하나의 재료 만 사용할 수 있습니다.
    • 더 많은 아이디어가 오믈렛을 장식하고 싶다면 기사의 방법 3을 살펴보십시오.



  7. 로멜 렛을 접습니다. 주걱을 가지고 오믈렛의 절반 아래에 채우십시오. 그런 다음이 부분을 덮은 다른 절반에 접으십시오.


  8. 접시에 오믈렛을 놓습니다. 주걱으로 오믈렛을 가져 와서 접시에 놓고 즉시 맛보십시오. 서빙하기 전에 향신료와 같은 허브를 다시 추가 할 수도 있습니다.

방법 2 컵 사용



  1. 컵 가장자리에 기름칠을하십시오. 요리 용 에어로졸 캔을 들고 컵 가장자리를 뿌립니다. 350ml ~ 500ml 용량의 컵을 선택하십시오. 요리 용 스프레이 캔이 없으면 컵 벽에 버터를 바르십시오. 요리하는 동안 계란이 팽창하므로 상당히 큰 컵을 사용하십시오.


  2. 혼합물을 준비하십시오. 계란, 후추, 소금을 컵에 붓고 포크와 섞으십시오. 액체에 줄무늬 나 다른 흔적이 보일 필요가없는 균일 한 색상의 혼합물이 있어야합니다.


  3. 계란 요리하기. 컵을 전자 레인지에 넣고 1 분 동안 가열합니다. 일단 시간이 지나면, 계란이 완전히 익지 않았으며 장식과 혼합을 위해 재료를 추가해야하기 때문에 좋은 일입니다.


  4. 컵에 재료를 넣으십시오. 원한다면 미래 오믈렛을 장식하는 재료를 추가하십시오. 강판 치즈와 같은 제품을 추가하십시오. 베이컨이나 소시지 조각과 같은 고기를 넣으려면 컵에 넣기 전에 요리하십시오.
    • 깍둑 썰은 햄, 잘게 다진 허브 또는 gruyere를 조각으로 자르십시오.
    • 원한다면 오믈렛을 보완하고 풍부하게하는 성분을 하나만 사용하십시오. 그렇지 않으면 다른 제품을 결합하여 재미있게 보내십시오.
    • 더 많은 아이디어를 찾고 있다면 기사의 세 번째 방법을 읽으십시오.


  5. 요리를 마칩니다. 컵 내용물을 섞은 다음 컵을 전자 레인지에 넣습니다. 그런 다음 1-2 분 동안 요리하십시오. 전자 레인지의 힘에 따라 계란이 더 빨리 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나 부기가 끝났을 때 계란이 익히고 컵 안에 액체가 더 이상 존재하지 않는다는 점에 유의하십시오.


  6. 로멜 렛을 제공하고 먹는다. 느낌이 든다면 컵에 로멜 렛을 먹는다. 접시에 담아 즐길 수도 있습니다. 컵을 컵에서 꺼내려면 나이프를 잡고 컵의 전체 가장자리에 날을 꽂아 컵에서 컵을 풉니 다. 그런 다음 컵을 접시에 뒤집습니다.

방법 3 재료 추가 및 기타 레시피 테스트



  1. 재료를 선택하십시오. 로멜 렛을 장식하기 위해이 방법에 제시된 모든 아이디어를 따를 필요는 없습니다. 가장 관심있는 것을 선택하십시오. 그렇지 않으면 원하는 재료를 결합 할 수없는 경우 마지막 단락에 제시된도 멜렛 레시피 중 하나를 시도하십시오.


  2. 야채를 사용하십시오. 야채를 주사위로 자르거나 자른 다음 오믈렛에 야채 2 테이블 스푼을 붓습니다. 로메 렛에 추가하기 전에 생으로 추가하거나 요리 할 수 ​​있습니다. 오믈렛에 넣는 흥미로운 야채가 몇 가지 있습니다.
    • 녹색 또는 붉은 고추.
    • 버섯.
    • 파.
    • 시금치.
    • 토마토.
    • 종종 노란 양파.


  3. 로멜 렛에 더 많은 단백질을 가져옵니다. 오믈렛을 풍부하게하기 위해 절단 또는 다진 고기 2 큰 스푼을 계획하십시오. 고기를로 믈렛에 통합하기 전에 고기를 요리하는 것을 잊지 마십시오. 어떤 고기는 오믈렛에 아주 좋습니다.
    • 베이컨.
    • 햄.
    • 소시지.


  4. 허브로 오믈렛을 채우십시오. 오믈렛에 약간의 맛을 더하려면 말린 허브 나 신선한 허브를 넣으십시오. 신선한 허브 한 스푼을 넣는 조리법에서 종종 제공됩니다. 말린 허브를 추가하려면 아로마가 더 집중되므로 티스푼으로 양을 줄이십시오. 일부 허브는 오믈렛에서 잘 빨립니다.
    • 바질.
    • 차빌.
    • 향신료.
    • 고수풀 또는 파슬리.
    • Lestragon.
    • 백리향.


  5. 오믈렛에 치즈를 넣으십시오. 강판 치즈 1 ~ 2 큰 스푼으로 오믈렛을 뿌린다. 가장 잘 알려진 치즈 중 하나는 체다 치즈입니다. 그러나 파마산, 모짜렐라를 사용할 수 있습니다. 죽은 태아의 치즈 나 염소 치즈를 무너 뜨리세요!


  6. 풍부하게 채워진 오믈렛을 만드십시오. 2 ~ 3 큰 스푼 강판 체다, 1 큰술 신선한 깍둑 썰은 후추 및 2 큰 스푼 요리 햄 큐브를 추가하여 멋진 두꺼운 오믈렛을 요리하십시오.


  7. 토마토 바질 오믈렛을 준비하십시오. 파마산 치즈 1 큰술, 신선한 토마토 조각 1/2 컵 (100g), 다진 바질 1 테이블 스푼을 넣습니다.


  8. 멕시코 오믈렛을 만드십시오. 오믈렛에 2 큰 스푼 강판 멕시코 치즈를 넣으십시오. 오믈렛을 반으로 접을 계획이라면 다른 강판 치즈 2 큰술을 넣을 수 있습니다. 마지막으로, 살사 소스 2 ~ 4 큰 스푼으로 로멜 렛을 소개하십시오.


  9. 야채 오믈렛을 먹어보십시오. ¼ 컵 (60g) 시금치, 1 큰술 자른 피망, 1 큰술의 붉은 고추 요리 및 절단으로 오믈렛을 덮습니다. 마지막으로 페타 치즈 1 큰술을 넣으십시오.


  10. 달콤한 오믈렛 만들기를 즐기십시오. 로멜 렛을 준비 할 때 소금과 후추를 넣지 마십시오. 대신 설탕을 넣으십시오. 그런 다음 딸기 조각과 같이 신선하거나 통조림 과일을 로멜 렛에 추가하십시오. 마지막으로 오믈렛에 설탕을 뿌려 최종 마무리하십시오.


  11. 오믈렛을 제공하십시오. 로멜 렛 요리를 마쳤습니다.

파이 접시 또는 그릇으로 준비

  • 깊이가 작은 파이 접시 또는 접시
  • 플라스틱 필름 또는 플라스틱 판
  • 주걱

컵으로 만들기

  • 전자 레인지에 들어갈 수있는 350 ~ 500ml 용량의 컵
  • 요리 용 스프레이 캔
  • 포크