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이 기사에서 : 간단한 조미료 만들기
영양소는 풍부하지만 칼로리와 지방은 적은 빠르고 쉬운 식사를 원하십니까? 당신의 입맛에 풍미를 터 뜨리고 싶은 충동이 있습니까? 샐러드는 시간에 관계없이 건강한 선택입니다.
단계
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샐러드 그릇과 아름다운 상추를 가져 가십시오. 양상추를 조심스럽게 씻으십시오. 나뭇잎을 풀고 상추를 찬물에 넣으십시오. 그런 다음 말리거나 임대인에게 전달하십시오. 시간을 절약하기 위해 미리 세척하고 벗겨진 상추를 구입하면됩니다.기분이 좋으면 다른 종류의 샐러드를 섞거나 "이국적인"믹스를 구입할 수 있습니다.- 로메인, 바타 비아, 붉은 상추는 치커리, 시금치, 렌디 브와 같이 샐러드를 만들기에 좋은 옵션입니다.
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당신이 좋아하는 야채를 추가하십시오. 샐러드에 넣은 것을 씻어서 자르십시오. 토마토, 셀러리 및 허브와 같은 흥미로운 맛을 섞어보십시오 (가능한 경우 신선함).- 아보카도, 아몬드, 브로콜리 및 사과는 가장 건강에 좋은 음식 중 하나입니다.
- 일반적으로 샐러드에 너무 많은 재료를 넣지 마십시오. 일부 성분의 올바른 부분이 많은 성분의 작은 부분보다 낫습니다.
- 샐러드에 대한 좋은 옵션은 다음과 같습니다.
- 고추
- 염소 치즈
- 당근
- 오이
- 석류 씨앗
- 모짜렐라
- 무화과
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약간의 고기를 추가하여 더 나아가십시오. 단백질이 더 적은 샐러드를 원한다면 칠면조, 닭고기 또는 다른 고기 조각을 추가하십시오.- 흰 살코기는 샐러드에는 좋지만 붉은 살코기를 시도해 볼 수도 있습니다.
- 닭고기 나 칠면조 남은 음식이 있다면, 시체에 남은 조각을 잘라서 작은 입방체로 썰어 혼합물에 첨가하십시오! 식사에 단백질을 첨가하는 좋은 방법이며 냉장고를 없애는 데 도움이됩니다.
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채식 샐러드를 유지 하시겠습니까? 두부 나 버섯을 넣는다. 견과류는 육류 유무에 관계없이 모든 샐러드에 좋습니다.- 사실, 모든 종류의 견과류는 작습니다 더 바삭 바삭함을 더 해줍니다. 잣, 피스타치오, 캐슈 및 땅콩조차 건강한 오일과 단백질로 가득합니다. 아몬드는 아마도 가장 건강에 좋은 견과류 일 것입니다. 샐러드에 넣을 수있는 단백질이 가장 높습니다.
- 고기 대신 lorzo 또는 quinoa를 추가 할 수도 있습니다. L orzo는 일종의 작고 씨앗 모양의 반죽으로 빠르게 요리됩니다. Quinoa는 종종 쌀 대신 사용되는 종자 식물입니다. 퀴 노아가 건강에 좋으면 샐러드에서 맛있습니다.
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그릇에 모든 재료를 넣고 저어주세요. 좋아하는 조미료를 추가하십시오. -
봉사. 건강에 좋고 맛이 좋으며 맛과 요소가 다른 성분이 풍부하고 씹는 것이 즐거운 식사입니다.
간단한 조미료 만들기
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샐러드 드레싱은 일반적으로 오일, 산 및 조미료로 구성됩니다. 대부분의 경우 산의 오일 비율은 3 대 1입니다. 이는 3 큰 스푼의 오일에 대해 약 1 스푼의 산이 필요하다는 것을 의미합니다.- 기본 소스는 매우 간단합니다. 다음 성분을 혼합하십시오.
- 엑스트라 버진 올리브 오일 6 큰술
- 레몬 주스 2 큰술
- 소금 1 티스푼
- 후추 1 작은 술
- 잼 또는 젤리 1 테이블 스푼 (옵션)
- 대부분의 소스 또는 샐러드 드레싱의 경우 가장 많이 사용되는 오일은 엑스트라 버진 올리브 오일입니다. 아시아 풍미의 소스에 카놀라유, 땅콩 유, 아보카도 또는 참기름을 사용할 수도 있습니다.
- 대부분의 소스에서 가장 많이 사용되는 산은 레몬 주스 또는 발사믹 식초입니다. 다른 산 (오렌지 주스와 포도 주스가 잘 작동 함)과 다른 식초 (사이다 식초 또는 화이트 와인 식초)를 사용할 수도 있습니다.
- 오일과 레몬 주스가 섞일 때까지 혼합합니다 (약 30 초). 소금과 후추를 넣으십시오. 잼이나 젤리를 혼합물에 넣고 잘 저어줍니다 (선택 사항). 서브!
- 기본 소스는 매우 간단합니다. 다음 성분을 혼합하십시오.
- 샐러드 보울
- 칼
- 도마