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는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 자원 봉사자들은 편집과 개선에 참여했습니다.블루 베리와 천도 복숭아 파이는 입안에서 녹는 기쁨입니다. 운이 좋으면 여분의 천도 복숭아를 사용하는 좋은 방법입니다!
성분
퍼프 페이스 트리. (이것은 네 개의 개별 파이 반죽에 충분한 반죽을 만들기에 충분합니다-파이에 충분한 반죽을 만들기 위해 양을 2로 나눕니다.)
- 밀가루 650g
- 소금 한 스푼
- 차가운 달콤한 버터 175g
- 찬 식물성 지방 350g
- 얼음물 250ml
충전물
- 씻은 블루 베리 300g
- 얇게 썬 천도 450g
- 설탕 150g
- 밀가루 반 큰술
- 레몬 풍미의 큰 꼬집음
- 신선한 레몬 주스 2 티스푼
단계
3 가지 방법 중 1 :
퍼프 페이스 트리
- 5 오븐에서 굽습니다. 오븐 중간에있는 접시에 파이를 놓고 190 ° C에서 40 ~ 50 분 동안 굽습니다.
- 6서빙하기 전에 파이를 30 분 동안 식히십시오. 광고
조언
- 원한다면 천도 복숭아 대신 복숭아를 사용할 수 있습니다.
필요한 요소
- 반죽 믹서
- 칼
- 롤링 핀
- 롤링 핀
- 밀가루로 덮인 표면
- 냄비
- 나무 숟가락
- 샐러드 보울
- 숟가락
- 파이 플레이트
- 냉각 랙