음식을 휘두르는 방법

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작가: Judy Howell
창조 날짜: 1 칠월 2021
업데이트 날짜: 23 6 월 2024
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의 컨텐츠 관리 팀은 편집 팀의 작업을 신중하게 검토하여 각 항목이 당사의 고품질 표준을 준수하는지 확인합니다. 5 손님을 멀리하십시오. 화염에 닿지 않도록 다른 사람이 접시에서 충분히 떨어져 있는지 확인하십시오. 서비스 카트는 고객이 안전한 거리에서 머무는 동안하고있는 일을 볼 때 이상적입니다. 광고

조언

  • 좌굴의 열쇠는 액체가 아닌 알코올에서 빠져 나오는 연기를 발사하는 것입니다.
  • 로스트를 요리하는 경우 두 번 불타 야 할 수도 있습니다. 첫 번째 flambage는 고기에 물을주는 좋은 소스를 제공하고 두 번째 flabage는 요리가 끝나면 손님 앞에서 수행됩니다.
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필요한 요소

  • 타오르는 냄비, 큰 프라이팬 또는 둥근 모서리와 긴 손잡이가있는 큰 접시
  • flambé 준비가 된 접시
  • 알코올
  • 더 가볍거나 긴 경기
  • 알코올을위한 불연성 용기
  • 팬을 단단히 덮는 뚜껑
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