요리 된 점심을 뜨겁게 유지하는 방법

콘텐츠

• 단계
• 방법 1 절연 상자 사용
• 방법 2 차가운 음식과 뜨거운 음식을 동시에 유지
• 방법 3 열 보존 테스트 수행

이 기사에서 : 단열 상자 사용 차가운 음식과 뜨거운 음식을 동시에 들고 열 보존 시험을하십시오.

점심 도시락이 있다면 적절한 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 이를 위해 식사를 따뜻하게 유지하는 단열 상자가 필요합니다. 올바르게 사용하는 방법을 알고 있어야합니다. 당신이 그것을하는 방법을 알고 있다면, 같은 상자에 뜨거운 음식과 다른 차가운 음식을 보존하는 것이 가능합니다. 단열 된 상자에 문제가 있거나 뜨거운 접시의 유통 기한을 알고 싶다면 작은 테스트를 쉽게 수행 할 수 있습니다.

단계

방법 1 절연 상자 사용

1. 
   

   
   따뜻한 물을 부으십시오. 절연 된 상자에 끓는 물을 채우고 10 분 동안 그대로 두십시오. 상자도 예열됩니다. 등온선 상자를 예열하면 점심 시간까지 뜨거운 접시의 유지 관리가 촉진됩니다.
   • 10 분 후 절연 상자에서 물을 제거하십시오.

2. 
   

   
   상자에 식사를 넣으십시오. 전자 레인지 나 스토브에서 음식을 데우십시오. 끓는 음식을 100 ° C로 데 웁니다. 따라서 몇 시간 후에 점심 시간에 따뜻한 요리를 먹을 수 있습니다.
   • 이제 고온에서 가열하면 3-4 시간 후에 더 따뜻한 식사를 할 수 있지만 여전히 즐길 수있을 정도로 뜨겁습니다.

3. 
   

   
   상자를 닫습니다. 절연 된 상자를 채운 후에는 열을 유지하기 위해 단단히 닫으십시오. 상자에 봉인이 있는지 확인하십시오. 상자 안에 열을 유지하는 데 도움이됩니다.
   • 상자 안의 접시가 어린이 용인 경우, 상자를 열 수 있도록 상자를 모두 똑같이 닫으십시오. 점심 시간에 그는 누군가에게 도움을 요청할 수 있습니다.

4. 
   

   
   
   
   한 시간 전에 상자를 깨지 마십시오. 식사 할 때까지 절연 상자를 잘 닫아 두십시오. 온도를 조절하기 위해 전면 식사 상자를 열면 발견 된 열 중 일부를 피할 수 있으며 식사를 즐기고 싶을 때 따뜻한 식사를 할 위험이 있습니다.
   • 어린이 용인 경우 절연 된 상자를 닫아 두어야하며 점심 시간에만 열어야합니다.

방법 2 차가운 음식과 뜨거운 음식을 동시에 유지

1. 
   

   
   절연 봉투를 가져 가십시오. 각각의 온도에서 음식을 따뜻하고 차갑게 유지하려면 음식을 먹을 때 닫히고 새로 포장 된 단열 된 가방에 두 음식을 모두 넣으십시오.
   • 갈색 종이 봉지와 같은 간단한 봉지에 음식을 보관하지 마십시오. 후자의 일반 백은 단열재가 아니며 음식 온도를 유지하는 데 도움이되지 않습니다.

2. 
   

   
   수건으로 상자를 덮으십시오. 등온 상자 주위에 천이나 종이 타월을 펼치십시오. 이렇게하면이 추가 보호 층으로 해당 추가 층 내부의 온도를 유지합니다. 또한 쿨러 백에서 차가운 음식과의 접촉을 방지합니다.
   • 고무 밴드를 사용하여 수건을 단열 된 상자에 고정시킵니다.

3. 
   

   
   
   
   음식을 잘 정리하십시오. 쿨러 백에서 뜨거운 음식은 한쪽에, 차가운 음식은 다른쪽에 넣으십시오. 뜨겁고 차가운 요소를 잘 분리하십시오. 가능하면 식기, 수건으로 차가운 제품과 뜨거운 제품을 분리하십시오.
   • 어린이를위한 것이라면 차가운 음식을 먹을 수 있기 때문에 뜨거운 제품을 조기에 포장을 풀지 말라고하십시오.

4. 
   

   
   구분 요소를 배치하십시오. 쿨러 백에 내부를 구획 할 수있는 분리기가있는 경우 분리기를 사용하여 더운 음식과 차가운 음식을 조금 더 단열하십시오. 뜨겁고 차가운 제품 사이의 분리기를 쿨러 백에 넣고 백을 단단히 닫습니다.
   • 쿨러 백 전용 분리기가 없으면 판지를 가져 와서 단열 할 수 있습니다.

방법 3 열 보존 테스트 수행

1. 
   

   
   음식을 끓게 가져 오십시오. 음식을 100 ° C에서 끓이거나 물을 끓여서 단열 상자의 열 보존 테스트를 수행 할 수 있습니다.
   • 스토브 또는 전자 레인지 용 용기의 소스 팬에서 최대 100 ° C의 음식 또는 물을 가열하십시오.
   • 온도계를 사용하면 가열 된 음식이 올바른 온도인지 100 ° C인지 확인할 수 있습니다.

2. 
   

   
   예열 된 상자를 채우십시오. 적절한 온도에 도달하면 음식이나 물을 상자에 붓습니다. 그런 다음 등온선 상자를 단단히 닫으십시오.
   • 예열하려면 먼저 상자에 끓는 물을 부어야합니다. 10 분 후 상자에서 물을 꺼내어 물 테스트 또는 100 ° C로 가열 한 음식에 넣습니다.

3. 
   

   
   상자의 닫는 시간을 늘리십시오. 절연 된 상자를 채우고 닫으면 시간을 기록하십시오. 그런 다음 일반적으로 점심을 먹기 전에 또는 자녀가 점심을 먹기 전에 경과하는 시간을 추정하십시오.
   • 8:00에 점심 준비를 마치는 습관이 있고 12:00에 점심 시간이 있으면 4 시간 동안 등온선 상자의 효율성을 확인하십시오.

4. 
   

   
   온도를 확인하십시오. 점심 시간이 점심 상자에 남아있는 대기 시간이 지나면 점심 상자를 열어 온도를 확인하십시오.
   • 점검하는 동안 음식이 여전히 뜨거우면 등온선 상자의 품질이 양호하다는 것을 의미합니다. 점심 시간에 아침에 준비된 따뜻한 식사를 먹을 수 있습니다. 반면에 음식이 너무 차가워서 일반적으로 뜨거운 음식을 먹기에는 더 높은 온도로 가열 한 다음 다시 확인하거나 새로운 냉각기를 구입하십시오.
   • 온도계를 사용하여 접시의 온도를 확인하십시오. 약 60 ° C, 심지어 1 ~ 2도 아래의 온도는 더운 식사에 안전합니다. 반면에, 38 ° C보다 낮은 온도를 찾으면 낮에 준비한 점심을 먹는 것이 건강에 좋지 않습니다.