![[3분차이] 생맥주와 병맥주, 어떤 차이가 있을까?](https://i.ytimg.com/vi/oJcpDhcE9u8/hqdefault.jpg)
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이 기사에서 : 눈 아래 맥주를 얼려 맥주를 얼려서 즐기십시오
맥주 애호가들은 더운 날에는 시원한 맥주보다 좋은 것이 없다는 것을 알고 있습니다. 그러나 차가운 맥주를 단 몇 초 만에 얼음 덩어리로 바꿀 수 있다는 것을 많은 사람들이 알지 못합니다. 이 놀라운 속임수를 얻으려면 닫힌 맥주 한 병 (또는 다른 음료), 냉동고 및 콘크리트 바닥이나 타일과 같은 단단하고 단단한 표면이 필요합니다.
단계
방법 1 눈 밑에 맥주를 얼리다
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냉동실에 여러 개의 닫힌 맥주 (또는 다른 병에 든 청량 음료)를 넣으십시오. 이 음료를 거의 냉동 될 때까지, 그러나 여전히 100 % 액체가 될 때까지 냉동실에 두십시오. 냉동실을 떠날 때 음료는 매우 차갑고 얼음이 들어 있지 않거나 단단하지 않아야합니다. 냉동실의 힘에 따라 30 분에서 몇 시간이 걸릴 수 있습니다. 맥주가 병 안에서 얼지 않도록 자주 확인하십시오.- 병을 냉동실에 너무 오래두면 내부의 액체가 결국 얼어 붙게됩니다. 물이 얼면 공간을 차지하기 때문에 병이 깨지거나 깨질 수 있습니다. 이러한 이유로 여러 병을 사용하는 것이 좋습니다. 하나를 잃어도 여전히 다른 것을 사용할 수 있습니다.
- 투명한 병은 내부의 액체를 볼 수 있기 때문에이 트릭에 가장 적합합니다.
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병을 냉동실에서 꺼내어 딱딱하고 단단한 표면으로 가져갑니다. 작동하려면이 트릭에 견고한 표면이 필요합니다. 타일링은 완벽하지만 집에 타일이없는 경우 콘크리트 또는 석재 바닥 또는 기타 유사한 표면을 사용할 수 있습니다. 쉽게 긁히거나 부러 지거나 부러 질 수있는 표면을 사용해서는 안됩니다. 나무와 부드러운 금속을 피하십시오.- 완전히 얼린 병을 따로 보관하십시오.
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칼라로 병을 잡고 단단한 표면 위에 고정하십시오. 병을 상당히 단단히 잡아야하지만 매우 강하지는 않아야합니다. 병을 선택한 단단한 표면 위로 몇 인치 정도 잡습니다. -
병을 천천히 표면에 부딪 치십시오. 당신의 목표는 병에 거품을 만드는 것입니다. 분명히 깨뜨리지 않아야합니다. 샷은 단단하지만 폭력적이지 않아야합니다. 의심스러운 경우 조심하십시오. 이 병은 소리굽쇠와 비슷한 소음을 낼 수 있습니다. -
눈 밑의 액체를 통해 얼음이 퍼지는 것을 지켜보십시오! 이 실험을 올바르게 수행했다면 병에 표면에 충격이 가해 져서 생기는 거품이 즉시 얼어 야합니다. 그런 다음 몇 초 안에 모든 액체를 얼려 병 전체의 거품에서 얼음이 퍼져 야합니다.- 이 속임수를 만드는 데 문제가 있으면 액체가 충분히 차가워지지 않을 수 있습니다. 병을 냉동실에 다시 넣고 나중에 다시 시도하십시오.
- 기포 생성을 촉진 할 수 있으므로 병을지면에 대고 치기 직전에 열려고 시도 할 수도 있습니다.
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이 트릭 뒤에 과학적 측면을 발견하십시오. 이 놀라운 속임수는 과냉각. 실제로, 맥주를 오랫동안 냉동실에두면 온도가 응고 온도 아래로 떨어집니다. 그러나 병 내부가 완벽하게 매끄 럽기 때문에 얼음 결정이 형성되지 않고 맥주는 과냉각 액체로 남아 있습니다. 병을 딱딱한 표면에 대면 모든 청량 음료와 마찬가지로 기포가 형성됩니다. 이 기포는 얼음 결정에 분자 수준에서 달라 붙는 것을줍니다. 자세히 보면 얼음이 거품과 모든 액체를 통해 퍼지는 것을 볼 수 있습니다.- 이 트릭이 어떻게 작동하는지 알았으므로이를 사용하여 친구를 놀라게 할 수 있습니다! 바에 있다면 갤러리와 함께 즐거운 시간을 보내고 안경을 쓰십시오!
방법 2 맥주를 식히고 즐기십시오
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짠 얼음물을 사용하십시오. 위에서 언급 한 트릭에 관심이 없으며 저녁 마지막 순간에 맥주를 식히는 방법을 알고 싶다면 음료를 얼음, 물 및 소금. 아이스크림 1 킬로그램마다 소금 한 잔을 사용하십시오. 음료를 최대한 빨리 식히려면 다량의 아이스크림을 사용하고 물을 충분히 첨가하여 혼합액을 유지하십시오. 물은 얼음 조각과 같은 몇 부분을 식히는 대신 병의 전체 표면과 직접 접촉하거나 할 수 있습니다. 이 방법은 냉각에 필요한 시간을 상당히 줄입니다.- 소금은 냉각 과정에 필요한 시간을 줄입니다. 소금이 물에 녹 으면 나트륨과 염화물과 같은 성분이 분리됩니다. 이것은 물의 온도를 상당히 떨어 뜨립니다.
- 음료를 식힐 용기가 더 두껍고 절연성이 좋을수록 좋습니다.
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젖은 종이 타월을 사용하십시오. 음료를 빨리 식히는 또 다른 방법은 각 병을 포장하거나 젖은 종이 타월에 담아 냉동고에 넣는 것입니다. 물은 공기보다 더 나은 열 전도체입니다. 따라서 종이 타월의 물이 식 으면 냉동실의 찬 공기보다 빨리 음료에서 열을 방출합니다. 또한, 타월들로부터의 물의 증발은 음료에 냉각 효과를 줄 것이다.- 냉동실에서 맥주를 잊지 마십시오! 냉동실에 병이나 캔을 너무 오래두면 파열 될 수 있습니다.
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차가운 안경을 사용하십시오. 아마도 바에서 이미 이것을 보았을 것입니다. 음료를 빨리 식히는 한 가지 방법은 차가운 유리에 붓는 것입니다. 빠르고 편리하지만이 방법에는 몇 가지 단점이 있습니다. 이 기사에서 언급 한 다른 방법뿐만 아니라 음료를 식 히지 않습니다. 또한이 방법은 사용하는 첫 번째 유리에 만 효과적입니다. 또한 냉장고에 안경을 준비해 두어야합니다. 냉장고에 공간이 충분하지 않으면 매우 어려울 수 있습니다.- 냉동실에서 안경을 식히고 싶지만 조심하십시오. 온도가 급격히 떨어지면 안경이 깨지거나 금이 갈 수 있습니다. 냉동고에서 식히기 위해 특별히 설계된 플라스틱 유리를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이들 유리는 일반적으로 장기 냉각을위한 동결 액체 층을 포함한다.