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헤이즐넛 또는 필 버트를 굽는 것은이 너트에서 수분을 제거하여 더욱 선명하게 만듭니다. 천연 지방은 또한 갈색을냅니다. 구운 헤이즐넛은 더 뚜렷한 헤이즐넛 맛을 가지고 있지만, 필요 이상으로 굽는 것은 불타거나 쓴 헤이즐넛을 줄 수 있습니다. 구운 헤이즐넛을 레시피에 사용하거나 그대로 먹을 수 있습니다. 아래 1 단계에 따라 너트를 직접 굽습니다.
단계
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헤이즐넛을 오븐에 굽습니다. 구운 헤이즐넛을 굽는 것이이 맛있는 너트를 굽는 가장 일반적인 방법입니다. 오븐 온도와 로스팅 시간에 대해 다른 의견이 있더라도, 헤즐넛이 빨리 타지 않도록 화상을 입지 않도록 헤이즐넛을 모니터링해야한다는 점을 명심해야합니다. 수행 할 작업은 다음과 같습니다. -
껍질을 벗긴 개암을 베이킹 시트에 한 층으로 펼칩니다. -
오븐을 180 ℃로 예열하십시오. -
오븐이 예열되면 쿠키 시트를 중간 레벨에 놓으십시오. -
헤이즐넛을 약 12 분 동안 굽고 시험해보십시오.- 영양가가 있고 약간 갈색이되면 준비가 된 것입니다. 그렇지 않은 경우 약 1 분마다 계속 검사하십시오.
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화상을 입지 않도록주의해서 살펴보십시오.- 더 길고 느리게 구우려면 125 ° C에서 15-20 분 동안 구울 수 있습니다.
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냄비에 헤이즐넛을 굽습니다. 냄비에 헤이즐넛을 굽는 것은 그들에게 신성한 맛을 줄 수 있습니다. 기름이 묻지 않도록 약간의 기름을 넣을 수 있지만 너무 많은 기름은 맛을 바꿀 수 있습니다. 냄비에 헤이즐넛을 굽는 방법은 다음과 같습니다. -
헤이즐넛의 단일 층을 바닥이 큰 큰 냄비에 넣습니다. -
난로에 팬을 중간 열에 두십시오. -
헤이즐넛을 1 분마다 저어주세요. -
갈색으로 변하기 시작하고 헤이즐 냄새가 나면 조심스럽게 조심하십시오. -
갈색과 향기가 날 때까지 5-10 분 동안 굽습니다. -
불에 타지 않도록 갈색으로 바른 팬에서 헤이즐넛을 제거하십시오. -
헤이즐넛을 장작불에 굽습니다. 헤이즐넛은 장작불이나 바베큐 위에서 요리 할 때 연기가 자욱합니다. 친구들과 캠핑을한다면 훌륭한 간식이기도합니다. 헤이즐넛을 장작불에 구우려면 다음과 같이하십시오. -
껍질을 벗긴 개암을 불씨에 넣을 냄비에 넣으십시오. -
헤이즐넛이 갈색으로 변하고 구워지고 향기가 날 때까지 온도에 따라 2 ~ 3 분 동안 정기적으로 저어줍니다. -
과도한 피부를 제거하십시오. 헤이즐넛의 껍질을 먹을 수 있지만, 많은 사람들이 구워낸 깨끗한 헤이즐넛의 맛을 충분히 즐기기 위해 최대한 활용하는 것을 선호합니다. 헤이즐넛을 굽는 것은 피부의 분리를 용이하게합니다. 따라서 피부를 갈아서 제거하십시오. 그러나 오레곤 헤이즐넛과 같은 일부 헤이즐넛 품종은 피부가 완고하고 제거하기 어렵다는 점에 유의하십시오. 헤이즐넛의 모든 피부를 벗을 수는 없지만 중요하지 않습니다. 헤이즐넛의 피부는 색과 영양가를 제공합니다. 헤이즐넛의 피부를 제거하는 방법은 다음과 같습니다. -
깨끗한 수건에 개암을 조심스럽게 뜨겁게 놓으십시오. -
헤이즐넛을 수건에 싸서 서로 문지릅니다. -
이것은 약간 쓴 맛이있을 수 있습니다 이미 벗겨진 피부를 제거합니다. -
봉사. 많은 사람들이 구운 헤이즐넛을 그대로 먹는 것을 좋아하는 반면, 다른 사람들은 샐러드, 고기 및 기타 요리법에 추가하기를 좋아합니다. 헤이즐넛이 들어있는 좋은 요리법은 다음과 같습니다.- 헤이즐넛과 밀크 쉐이크
- 베이컨과 헤이즐넛 쿠키
- 헤이즐넛 마티니
- 집에서 만든 누텔라
- 헤이즐넛 바나나
- 초콜릿과 헤이즐넛 빵
- 헤이즐넛 컵 케이크