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는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 익명의 일부 18 명이 개정판에 참여했으며 시간이 지남에 따라 개선되었습니다.매년 단풍 나무는 많은 씨앗을 잃습니다. 집에 하나 있으면 씨를 먹을 수 있다는 것을 알고 계십시오. 익힌 씨앗은 호미와 완두콩 사이에있는 맛이 있습니다. 소위 Disamare 씨앗은 건조되거나 날 것으로 먹을 수 있습니다. 예를 들어 샐러드에 추가 할 수 있습니다.
단계
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씨앗을 모으십시오. 동시에, 꽃다발을 얻기 위해 가지 위에 손을 넘겨 씨앗을 수집하십시오. 여전히 녹색 일 때 수행해야하지만 제대로 구성되어있을 때만 수거해야합니다. 모든 종류의 메이플 장애를 먹을 수 있습니다. 그러나 씨앗이 작을수록 씨앗이 더 달콤하고 씨앗이 클수록 씨앗이 더 쓴다는 것을 명심하십시오. 종자 껍질이 갈색이되면 맛이 더 좋아지고 먹으면서도 흥미로워집니다. -
씨앗을 장식하십시오. 과일 막을 나선 형태로 자릅니다. 그런 다음 씨앗을 덮고있는 피부를 짜서 나오게하십시오. 일단 추출되면 완두콩이나 콩처럼 보이는 것을 볼 수 있습니다. -
쓴 맛을 제거하십시오. 생 씨앗을 자르십시오. 쓴 맛이 느껴지면 씨앗을 물이 든 냄비에 넣고 끓입니다. 다시 맛보고 쓴맛이 여전히 존재하면 다시 시작하십시오. 쓴 맛을 더 이상 인식하지 못할 때까지이 작업을 수행하십시오. -
씨앗을 요리하십시오. 씨앗이 끓으면 버터, 후추, 소금을 넣을 수 있습니다. 씨앗을 끓이지 않으면 요리 할 다른 가능성이 있습니다.- 당신은 그들을 구울 수 있습니다. 간단히 베이킹 시트에 놓고 소금을 약간 뿌린 다음 180 ° C의 온도에서 8 ~ 10 분 동안 굽습니다.
- 씨앗을 말리십시오. 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳에 씨앗을 정리하십시오. 탈수기를 사용할 수도 있습니다. 씨앗이 바삭해질 때까지 말리십시오. 그런 다음 분쇄하거나 분쇄 할 수 있습니다.