콘텐츠
이 기사에서는 양념 치킨 베이킹 치킨
구운 닭고기는 주중에 하룻밤 동안 건강하고 빠른 요리가 될 수 있습니다. 그것을 준비하려면 간단히 치킨 필레를 맛을 내고 베이킹 접시에 넣으십시오. 요리가 끝나면 바로 먹거나 나중에 보관할 수 있습니다. 다양한 허브와 향신료로 맛을 내고 샐러드 나 꼬치에 넣을 수 있습니다.
단계
제 1 부 치킨 시즌
-
닭고기를 준비하십시오. 포장을 풀고 종이 타월로 가볍게 두드려 건조시킵니다. 버터 나 올리브 오일로 표면을 닦고 풍미를 더하고 고기가 마르지 않도록하십시오.- 조미료를 사용하는 경우 그물의 양쪽에 뿌립니다. 예를 들어, 약간의 마늘과 말린 바질 또는 구운 향신료를 넣을 수 있습니다. 원하는 맛을 선택하십시오.
-
오븐 접시를 가져 가라. 더 쉽게 청소할 수 있도록 알루미늄 호일로 줄을 서십시오. 닭고기를 용기에 넣으십시오. 여러 개의 필레를 요리하는 경우 약간 간격을 둡니다. 그들은 서로 접촉해서는 안됩니다. 레몬 조각이나 레몬 조각과 같은 성분을 첨가하여 고기에 약간의 맛을 더할 수도 있습니다.- 닭 가슴살에 피부가 없으면 양피지로 덮으십시오. 양피지 한 장을 가지고 버터로 한쪽을 코팅하십시오. 버터 표면을 고기에 놓고 잎의 가장자리를 그물 아래로 밀어 완전히 덮습니다. 종이는 닭의 피부와 비슷하게 작용합니다 : 물을 유지하고 살이 마르지 않도록합니다.
접시를 굽습니다. 200 ° C에서 닭고기를 요리하십시오. 고기를 굽기 전에 예열이 완료되었는지 확인하십시오. 오븐 온도계가 있으면 올바른 온도에 도달했는지 확인하십시오. -
닭의 온도를보십시오. 정기적으로 복용하십시오. 일반적으로 오븐에서 치킨 필레를 요리하는 데 약 30-40 분이 걸립니다. 약 20 분 후에 고기의 온도를 측정하십시오. 일부 필레는 다른 필레보다 빨리 요리 할 수 있으므로 타지 않도록주의해야합니다. 20 분 후 약 10 분마다 고기의 온도를 측정하십시오. -
고기를 잘 요리하십시오. 올바른 온도에 도달 할 때까지 기다리십시오. 치킨 필레는 중앙에서 약 70 ° C에 도달해야합니다. 이 온도에 도달 할 때까지 오븐에 두십시오.- 육류 온도계를 각 그물의 중앙에 밀어 넣어 온도를 측정하십시오.
- 닭 중앙이 충분히 뜨거우면 오븐에서 꺼내십시오.
-
닭고기를 제공하십시오. 지금 먹거나 나중에 보관하십시오. 완전히 익 으면 몇 분 동안 약간 식히고 즉시 먹을 수 있습니다. 밀폐 된 플라스틱 상자와 같은 밀폐 된 용기에 보관하고 나중에 먹을 수도 있습니다.
제 3 부 치킨을 제공
-
레몬을 넣으십시오. 고기에 조금 더 풍미를 더하고 싶다면 필레 위에 레몬이나 노란색 쐐기를 짜서 감귤의 가벼운 맛을 내십시오.- 라임을 사용하면 민트를 넣을 수도 있습니다. 두 가지 맛이 잘 결혼합니다.
- 레몬을 넣으면 고기 위에 신선한 허브를 뿌려보십시오.
-
겨자를 사용하십시오. 그녀는 닭고기로 괜찮습니다. 서빙 직전에 Dijon으로 닭 가슴살 필레를 닦을 수 있습니다. 고기로 샌드위치를 만들려면 빵에 겨자를 뿌려주십시오. -
꼬치를 만드십시오. 닭고기 필레를 사용하여 맛있는 케밥을 만들 수 있습니다. 고기를 작은 조각으로 자르고 작은 나무 핀에 넣으십시오. 구운 고추와 다른 야채와 같은 다른 재료를 첨가하여 간식이나 건강하고 빠른 식사를 할 수 있습니다. -
샐러드를 준비하십시오. 닭고기 필레를 자르고 조각을 샐러드에 추가하십시오. 점심이나 저녁 식사를 위해 건강한 요리를 준비하는 가장 빠른 방법입니다.
- 살모넬라 균의 위험에주의하십시오. 생 닭은 종종이 질병을 앓고 있습니다. 이 날고기를 만진 후에는 항상 손을 씻고 넣은 접시를 조심스럽게 닦으십시오. 또한 닭고기가 닿은 도마와 조리대를 청소하십시오.