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팥은 일본, 중국 및 한국 요리에서 일반적으로 사용되지만 아시아 요리법에서 사용하거나 좋아하는 요리에서 다른 콩을 대체 할 수 있습니다. 그들은 검은 콩, 강낭콩, 핀토 콩, 흰 콩 또는 가반 조 콩과 같은 다른 유형의 콩보다 단백질이 많고 칼로리가 적습니다.
성분
가스 레인지의 기본 요리
8-10 명
- 마른 팥 4 컵 (1L)
- 베이컨 4 조각 (선택 사항)
- 1 c. c. (5 ml) 소금 (선택 사항)
- 1 c. c. (5 mL) 갈은 후추 (선택 사항)
- 1 c. c. (5 ml) 마늘 가루 (선택 사항)
- 1 c. c. (5 mL) 고추 가루 (선택 사항)
- 물
캐서롤 요리
4 ~ 5 인용
- 마른 팥 2 컵 (500mL)
- 물
아즈키 콩 페이스트 (anko)
anko 약 600g
- 마른 팥 200g
- 물
- 흰 가루 설탕 200g
- 소금 꼬집음
단계
3 가지 방법 중 1 :
가스 레인지에서 요리
- 10 그것을 소비하거나 유지하십시오. 달콤한 팥 콩 파스타는 좋아하는 아시아 디저트 또는 떡, 앙팡, 다이 후쿠, 단고, 도라 야키, 만주, 타이 야키, 월병 등과 같은 간식에 사용할 수 있습니다. chalboribbangs.
- 냉장고에 1 주일 또는 냉동실에 1 개월 동안 보관할 밀폐 용기에 즉시 소비하지 않은 콩 페이스트를 보관해야합니다.
필요한 요소
- 뚜껑이 달린 냄비
- 소쿠리
- 유리 샐러드 보울
- 스키머
- 큰 플라스틱 또는 나무 숟가락
- 포크
- 요리 제공
- 컨테이너 또는 밀폐 백