고구마를 증기로 요리하는 법

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• 단계
• 방법 1 고구마를 증기로 요리
• 방법 2 변형

이 기사에서는 증기로 고구마 요리하기

고구마는 맛있는 단 맛과 높은 영양분 함량으로 주식, 간식으로도 완벽합니다. 일부 요리 방법은 고구마의 설탕과 지방 함량을 증가시킬 수 있지만, 김이 나는 것은 칼로리가 포함되지 않은 물을 사용하므로 유죄를 느끼지 않고 감자를 맛볼 수 있습니다. 또한 물, 열 및 작은 주방 장비 만 있으면 매우 쉽습니다.

단계

방법 1 고구마를 증기로 요리

1. 
   

   
   고구마 껍질을 벗기십시오. 일반적으로 가장 쉬운 방법은 표준 경제를 사용하는 것입니다. 날카로운 칼을 사용할 수도 있습니다.
   • 배설물에 껍질을 버리고 낭비하지 않도록하십시오. 더 좋은 방법은 껍질을 긴 조각으로 자르고 약간의 살을 남기고 껍질을 요리하십시오.

2. 
   

   
   감자를 조각으로 자르십시오. 정확한 크기는 중요하지 않습니다. 일반적으로 각 감자를 3 ~ 4 개의 조각으로자를 수 있습니다. 가장 중요한 것은 같은 속도로 요리 할 수 ​​있도록 같은 크기의 조각을 더 많거나 적게하는 것입니다.

3. 
   

   
   찜통 바구니에 감자 조각을 넣으십시오. 김이 나는 것은 끓는 물에 감자를 담그지 않고 뜨거운 증기에 감자를 노출시키는 것을 의미합니다. 이렇게하려면 먼저 기선의 끓는 물 위에 놓인 바구니에 고구마 조각을 넣으십시오. 바구니를 채운 후 500ml의 물을 밥솥 바닥에 붓고 바구니를 넣으십시오.
   • 기선이 없으면 작은 금속 소쿠리와 스튜 냄비를 사용하여 즉석에서 물을 줄 수 있습니다. 팬 바닥에 깨끗한 요리 선반을 놓을 수도 있습니다.

4. 
   

   
   
   
   물을 끓인다. 바구니와 함께 기선을 스토브에 놓고 가열하십시오. 뚜껑을 닫습니다. 물이 끓으면 열을 최소로 줄이십시오. 감자가 완전히 부드러워 질 때까지 이런 식으로 요리하도록하십시오.
   • 고구마 조각의 크기에 따라 요리 시간은 약 15 분에서 20 분입니다. 12 분 후에 요리를 확인하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 포크로 감자 조각을 찌르십시오. 그래도 힘들다면 5 분 더 요리하도록하세요.
   • 배출되는 증기로 인해 화상을 입을 수 있으므로 밥솥 뚜껑을 들어 올릴 때주의하십시오.

5. 
   

   
   봉사하고 맛보십시오 고구마가 부드러워지면 먹을 수 있습니다. 불을 자르고 접시에 감자 조각을 넣으십시오. 즉시 제공하십시오. 당신의 취향에 양념하십시오.
   • 고구마는 자연적으로 고구마이므로 원하면 자연을 즐길 수 있습니다. 그러나 다음 섹션에서는 변형 아이디어를 그대로 먹고 싶지 않은 경우 몇 가지 변형 아이디어를 제공합니다.

방법 2 변형

1. 
   

   
   버터, 후추, 소금으로 고구마를 먹는다. 이 고전적인 조합은 고구마와 마찬가지로 감자와 마찬가지로 좋습니다. 간단하지만 맛있는 선택입니다.
   • 원한다면 소금, 후추, 감자 버터를 넣고 한 번 익힌다. 그러나 힘든 식당을 가지고 있다면 버터, 후추 및 소금으로 고구마를 직접 먹을 수 있으므로 누구나 원하는 것을 먹을 수 있습니다.

2. 
   

   
   
   
   소금에 절인 고구마를보십시오. 고구마와 잘 어울리지 않는다고 생각할 수도 있지만 실제로는 그 풍미가 감자의 단맛을 보완합니다. 고구마의 미묘한 맛을 쉽게 숨길 수 있으므로 과용하지 않도록주의하십시오. 고구마를 만드는 방법 중 하나는 다음과 같습니다.
   • 정상적으로 찐 감자 요리하기.
   • 고구마 요리에 올리브 오일, 다진 마늘, 로즈마리를 넣습니다. 감자가 골고루 덮 이도록 잘 섞는다.
   • 지상 호박 씨앗으로 장식하여 접시를 선물하십시오.

3. 
   

   
   lognon로 요리하십시오. Lognon은 고구마와 잘 어울리는 또 다른 짠 야채입니다. 이와 같이 고구마의 맛이 손실 될 수 있으므로 너무 많이 사용하지 마십시오. 최상의 결과를 얻으려면 흰색, 노란색 또는 달콤한 양파를 사용하십시오. 붉은 양파는 설탕이 약간 적으므로 단맛이 적습니다.
   • 고구마에 고구마를 추가하는 것은 쉽습니다. 반 오인을 자르고 감자와 동시에 steam니다.

4. 
   

   
   좋아하는 향신료로 양념하십시오. 올바른 고구마 향신료를 추가하면 여분의 칼로리를 포함하지 않고 디저트의 맛을 가질 수 있습니다. 계피, 육두구 및 정향과 같은 단맛과 뚜렷한 맛을 가진 향신료는 고구마에 가장 좋습니다.
   • 감자를 아주 가볍게 뿌려서 시작하십시오. 향신료를 더 추가 할 수는 있지만 추가 한 향신료는 제거 할 수 없습니다.