요거트 아이스크림 만드는 법

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작가: Monica Porter
창조 날짜: 21 3 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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냉동 요구르트는 아이스크림만큼 부드럽고 크림 같은 맛이 있지만 설탕이나 칼로리는 많이 포함하지 않는 맛있는 디저트입니다. 나만의 냉동 요구르트를 만들려면 과일, 설탕 또는 초콜릿 칩과 같은 재료와 아이스크림 메이커 만 있으면됩니다. 자신 만의 요구르트 아이스크림을 만드는 방법을 알고 싶다면 다음 단계를 따르십시오.


단계

방법 1 바닐라 요구르트 아이스크림 성분

  • 우유 요구르트 한 컵과 반
  • 가벼운 그리스 요구르트 2 컵 반
  • 바닐라 포드
  • 설탕 반 컵
  • 꿀 3 큰술
  • 키위 조각으로 잘라
  • 산딸기 반 컵

방법 2 바닐라를 곁들인 냉동 요구르트



  1. 바닐라 콩의 씨앗과 설탕을 섞으십시오. 얇은 칼로 포드를 세로로 자르고 씨앗을 추출하십시오. 그런 다음 설탕 반 컵과 섞으십시오.


  2. 그릇에 요구르트, 설탕 및 꿀을 모두 채 웁니다. 재료가 잘 섞일 때까지 ½ 컵 요거트와 전유, 2 ½ 컵 라이트 그리스 요거트 및 3 큰 스푼 꿀을 섞습니다.


  3. 아이스크림 메이커에 모든 재료를 붓습니다. 장치의 지침에 따라 요구르트가 아이스크림으로 변하는 데 필요한 작업을 정확하게 수행하십시오.



  4. 고정. 아이스크림이 붙을 때까지 냉동실에 아이스크림을 넣으십시오.


  5. 봉사. 냉동실에서 아이스크림을 꺼내고 깍둑 썰은 키위와 라스베리 반 컵으로 덮으십시오.

방법 3 블루 베리와 함께 냉동 요구르트 성분

  • 블루 베리 3 컵
  • 레몬 주스 3 큰술
  • 설탕 한 잔
  • 소금 한 티스푼
  • 계피 반 티스푼
  • 우유 요구르트 한 컵과 반
  • 전유 반 컵

방법 4 블루 베리를 곁들인 냉동 요구르트



  1. 블루 베리, 레몬 주스, 설탕, 소금, 계피를 중간 냄비에 넣습니다. 블루 베리 3 컵, 레몬 주스 3 큰술, 설탕, 소금, 계피 컵을 냄비에 넣습니다.


  2. 설탕이 녹을 때까지 재료를 중간 열로 가열하십시오. 재료를 균질하게 만들기 위해 계속 저어줍니다.


  3. 감자 으깨기로 블루 베리를 으깨십시오. 혼합물이 요리되는 동안하십시오. 완료되면 재료를 10 분 동안 식히십시오.



  4. 식힌 혼합물에 요구르트와 우유를 넣으십시오. 두 종류의 요구르트를 혼합물에 넣고 매끄러 워질 때까지 저어줍니다.


  5. 차가워 질 때까지 혼합물을 식힌다.


  6. 아이스크림 제조기에서 블루 베리 요거트 믹스를 사용하고 25 분 동안 작동합니다. 준비 시간이 다를 수 있으므로 장치의 사용 설명서를 확인하십시오.


  7. 봉사. 이 요구르트를 바로 즐기거나 몇 시간 동안 얼릴 수 있습니다.

방법 5 복숭아와 딸기가 들어간 냉동 요구르트 성분

  • 그릭 요거트 2 컵
  • 으깬 딸기와 혼합 복숭아 한 컵 반
  • 딸기와 복숭아 한 잔
  • 설탕 반 컵
  • 레몬 주스 한 스푼

방법 6 복숭아와 딸기를 곁들인 냉동 요구르트



  1. 으깬 과일 퓨레, 설탕 반 컵 (1 스푼)과 레몬 주스를 큰 그릇에 섞으십시오.


  2. 요구르트를 혼합물에 첨가하십시오. 그릭 요거트 두 컵을 혼합물에 넣고 재료를 이길 수 있습니다.


  3. 냉장고에 혼합물을 3-4 시간 동안 넣어 식힌다.


  4. 잘게 썬 과일과 남은 설탕 한 스푼을 섞습니다. 잘게 썬 복숭아와 딸기 컵에 설탕 한 스푼을 섞어 사용할 때까지 냉장 보관하십시오. 다른 재료가 냉장고에있는 동안이 작업을 수행 할 수 있습니다.


  5. 아이스크림 메이커에 요구르트 혼합물을 넣으십시오. 장치 사용 지침에 따라 진행하십시오. 약 30 분이 소요됩니다.


  6. 절단 된 과일을이 과정의 중간에 추가하십시오. 이는 아이스크림 제조기의 최초 15 분 작동 후 수행해야합니다. 아이스크림 메이커가 작동하는 동안 할 수 있습니다.


  7. 고정. 냉동 요구르트를 3 ~ 4 시간 동안 또는 심지어 밤새 냉동하십시오.


  8. 봉사. 이 맛있는 냉동 요구르트를 디저트 또는 초기 간식으로 즐기십시오.

방법 7 민트와 초콜릿 칩이 들어간 냉동 요구르트 성분

  • 식용 젤라틴 4 테이블 스푼
  • 우유 한 컵
  • 설탕 한 잔
  • 그리스 요구르트 2 개 반 컵
  • 박하 추출물 1 티스푼
  • 형광 녹색 식품 착색
  • 미니 초콜릿 칩 한 잔

방법 8 민트와 초콜릿 칩을 곁들인 냉동 요구르트



  1. 전유 반 컵에 식용 젤라틴 4 테이블 스푼을 뿌린다.


  2. 작은 냄비에 설탕 컵으로 전체 우유의 다른 반 컵을 끓입니다. 이 재료들을 고열로 요리하고 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.


  3. 뜨거운 혼합물을 젤라틴 제제의 설탕에 붓습니다. 젤라틴이 녹을 때까지 성분을 채찍질하십시오.


  4. 젤라틴 혼합물에서 요구르트를 저어줍니다. 그리스 요거트 2 컵과 반컵을 젤라틴 혼합물에 붓고 혼합물이 균질해질 때까지 성분을 저어줍니다.


  5. 박하 추출물 티스푼을 혼합물에 첨가하십시오. 이것은 초콜릿과 조화를 이루는 민트 향을 아이스크림에 줄 것입니다.


  6. 준비에 형광 녹색 식품 착색제 몇 방울을 추가하십시오. 한 번에 한 방울 만 추가하고 원하는 색상을 얻을 때까지 재료를 채찍질하십시오. 얼마나 많은 방울을 넣었는지에 따라 옅은 녹색이거나 더 강할 수 있습니다.


  7. 아이스크림 메이커에 혼합물을 붓습니다. 기기 사용 지침에 따라 기기를 회전시키고 재료를 고정하십시오.준비가 굳고 크림 같은 수준에 도달하려면 보통 25-30 분이 소요됩니다.


  8. 아이스크림 메이커를 멈추기 전에 약 5 분 동안 미니 초콜릿 칩 한 컵을 혼합물에 첨가하십시오.


  9. 봉사. 이 맛있는 민트와 초콜릿 아이스크림을 즉시 즐기십시오.