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는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 자원 봉사자들은 편집과 개선에 참여했습니다. 1 오븐을 180 ° C로 예열하십시오.
2 갈비뼈 사이를 평행하게 자르면서 돼지 갈비를 분리하십시오.
3 큰 그릇에 양파, 케첩, 물, 소금, 식초, 설탕, 우스터 셔 소스, 겨자를 섞습니다. 잘 섞어 소스를 만듭니다.
4 프라이팬을 중간 높은 열로 가열하고 갈비를 팬에 넣고 양쪽에 갈색을 놓습니다.
5 돼지 갈비를 베이킹 종이에 놓으십시오. 갈비뼈에 소스의 절반을 붓고 3 시간 동안 요리하십시오.
6 30 분마다 갈비뼈를 제거하고 더 이상 없어 질 때까지 소스를 뿌린다.
7 3 시간 후 오븐에서 꺼내 조금 식히십시오. 제대로 익 으면 고기가 쉽게 나옵니다.
8 완료. 광고
조언
- 돼지 뼈는 너무 단단하고 건조 해 지므로 지나치게 익히지 마십시오.
- 으깬 감자, 볶음 튀김 및 샐러드와 함께 돼지 갈비를 제공 할 수 있습니다.
필요한 요소
구운 돼지 갈비
- 그릇
- 오븐 접시 또는 베이킹 접시
루이지애나 에서처럼 횡단
- 큰 샐러드 그릇
- 프라이팬
- 오븐 요리 2 개 또는 접시 2 개
- 소스 고기를 코팅하는 브러시 (옵션)