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이 기사에서는 전자 레인지에서 스크램블 에그를 간단하게 만드십시오.
스토브가 고장 났거나 팬을 더럽 히고 싶지 않은 경우 전자 레인지에 스크램블 에그를 만들 수 있습니다. 그들은 전통적인 방식으로 요리 된 것만 큼 가볍고 통풍이 잘되지는 않지만 준비가 매우 빠릅니다. 또한 먹을 용기에 직접 요리하기 때문에 할 일이 적습니다.
단계
방법 1 스크램블 에그를 전자 레인지에서 간단하게 만들기
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용기를 준비하십시오. 작은 버터로 전자 레인지 나 그릇의 바닥을 덮습니다. 용기에 식물성 기름을 뿌릴 수도 있습니다. 스크램블 에그를 더 쉽게 꺼내려면 그리스를 바르는 것이 중요합니다.- 샌드위치를 만들려면 컵에 스크램블 에그에 작은 둥근 모양을 줄 수 있으므로 컵을 사용하십시오.
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재료를 섞는다. 두 개의 알을 용기에 넣고 우유 한 스푼을 넣습니다. 계란이 더 크림처럼되도록이 성분을 크림으로 대체 할 수 있습니다. 유제품을 사용하지 않으려면 우유를 물로 교체하십시오.- 아몬드, 두유 또는 대마 우유와 같은 식물성 우유를 사용할 수도 있습니다.
이사회 계란을 3 ~ 4 개 요리하면 더 많은 부분을 만들 수 있지만이 방법으로 동시에 4 개 이상의 계란을 요리 할 수는 없습니다.
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계란을 때리고 양념하십시오. 포크로 휘젓거나 잘 섞일 때까지 10 ~ 20 초 동안 휘젓습니다. 원하는 양의 소금과 후추를 넣으십시오.- 달걀 노른자와 흰색이 섞일 때 재료의 박동을 중지하십시오. 너무 많이 채찍질하면 많은 양의 공기가 들어가 전자 레인지에 너무 많이 팽창합니다.
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계란을 요리하십시오. 전자 레인지에서 1 ~ 2 분 동안 자주 저어주세요. 용기를 덮지 말고 기기에 넣고 최대 전력으로 가열하십시오. 30 초마다 전자 레인지를 끄고 요리하는 동안 계란을 섞어 섞습니다.- 그들이 단단하고 액체가 더 이상 보이지 않으면 계란이 요리됩니다.
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접시를 먹어라. 스크램블 에그를 전자 레인지에서 꺼내 뜨거운 음식을 먹습니다. 기기를 열고 뜨거운 용기를 꺼내 오븐 장갑으로 몸을 보호하십시오. 계란을 마지막으로 한 번 저어 공기에 담그고 작은 조각을 만듭니다. 그릇이나 컵에 직접 먹거나 접시에 떨어 뜨립니다.- 남은 음식이있는 경우 냉장고의 밀폐 된 용기에 3 ~ 4 일 동안 보관할 수 있습니다.
방법 2 접시를 사용자 정의
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치즈를 저어주세요. 계란을 부드럽게 만듭니다. 요리가 끝나기 약 1 분 전에 전자 레인지를 끄고 스크램블 에그에 소량의 강판 치즈를 저어줍니다. 캔탈, 에멘탈 치즈, 파마산 치즈, 페타 치즈, 염소 치즈 또는 원하는 다른 치즈를 사용하십시오.- 요리가 끝나기 전에 치즈를 넣는 것을 잊어 버린 경우, 요리하기 전에 요리 된 계란에 간단히 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 녹 으려면 전자 레인지에서 접시를 5 ~ 10 초 동안 가열하십시오.
- 더욱 일관성을 유지하려면 요리하기 전에 계란에 몇 스푼의 신선한 치즈를 넣으십시오.
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요리 한 고기를 넣으십시오. 접시에 더 많은 맛을 가져올 것입니다. 계란은 전자 레인지에서 매우 빨리 조리되므로 고기를 추가하기 전에 철저히 조리해야합니다. 요리가 끝나기 약 30 초 전에 계란에 베이컨, 깍둑 썰은 햄, 소시지 조각 또는 쵸 리조 조각을 추가 할 수 있습니다.- 스모키 한 메모를 추가하려면 훈제 연어 또는 송어를 추가하십시오.
이사회 스크램블 에그를 만들기 전에 전자 레인지에서 베이컨을 사용하거나 베이컨 조각을 요리 할 수 있습니다.
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빠른 샌드위치를 만드십시오. 스크램블 에그를 토스트 한 조각에 넣고 얇게 훈제 베이컨, 토마토 또는 아보카도를 넣습니다. 토스트 한 조각에 약간의 마요네즈를 바르고 재료 위에 올려 놓습니다.- 구운 천연 머핀이나 베이글을 사용할 수도 있습니다.
- 컵에 계란을 요리 한 경우 용기를 뒤집어 내용물을 토스트에 직접 떨어 뜨립니다.
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감자를 추가하십시오. 냉동 감자 팬케이크 약 200g을 작은 조각으로 썰어 그릇에 담습니다. 전자 레인지에서 1 ~ 1 분 반 동안 요리하십시오. 계란 두 개를 그릇에 넣고 포크로 재료를 두들겨 섞습니다. 계란을 요리 할 때까지 1 분에서 1 분 반 동안 또는 전자 레인지에서 혼합물을 요리하십시오.- 계란을 스크램블하기 위해 장치를 끄고 30 초마다 재료를 저어주십시오.
- 감자 대신 원하는 야채 조각을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 계란을 깍둑 썰은 고추 또는 양파와 섞을 수 있습니다.
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신선한 허브를 사용하십시오. 그들은 접시에 쾌적한 식물성 메모를 가져올 것입니다. 원하는 약초를 다져서 먹기 전에 스크램블 에그에 뿌려주세요. 딜, 바질, 파슬리 또는 향신료를 사용하여 접시에 솔직한 맛을 더할 수 있습니다.- 신선한 허브가 없으면 요리하기 전에 날달걀에 말린 허브를 뿌린다.
- 요리 한 계란에 페스토를 넣을 수도 있습니다. 그것이 요리에 녹색 음영을 줄 수 있음을 알고 있습니다!
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소스를 추가하십시오. 스크램블 드 에그와 멕시코 살사 또는 다른 소스를 함께 사용하십시오. 요리하기 전에 계란에 재료를 넣을 시간이 없다면 시식하기 전에 계란을 꾸밀 수 있습니다. 예를 들어, 매운 소스, 케첩 또는 간장을 표면에 붓습니다. 신선한 멕시코 살사 또는 피코 데 갤로와 함께 할 수도 있습니다.- 빨리 양념하려면 ras-el-hanout 또는 garam masala와 같은 향신료를 섞어 뿌립니다.
- 전자 레인지
- 포크 또는 채찍
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