허니 버터 만드는 법

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작가: Randy Alexander
창조 날짜: 1 4 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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아웃백 부시맨빵과 허니버터 만들어 먹기!
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허니 버터 레시피 허니 버터 레시피 허니 버터 레시피 허니 버터 레시피 허니 버터 레시피 허니 버터 레시피

버터를 준비하는 것은 레시피를 사용자 정의하는 독창적이고 간단한 방법입니다. 패스트리와 함께 꿀 맛으로 연화 된 버터를 준비하십시오. 향신료와 과일로 맛을 내면 더 복잡하고 미묘한 향이 혼합됩니다.


단계

방법 1 허니 버터 레시피



  1. 재료를 선택하십시오. 좋은 품질의 꿀을 사용하십시오. 가능할 때마다 농부가 직접 재배 한 현지 제품을 선택하십시오. 당신의 취향에 따라, 꿀 다공 식물, 단일 꽃 또는 우디 노트를 선택하십시오.
    • 유기농 꿀은 입상 우레를 가질 수 있습니다. 단단한 꿀을 선택하면 버터에 넣기 전에 약간 녹여야합니다. 이 단계를 통과하려면 액체 꿀을 선호하십시오.
    • 소금에 절인 버터를 선택할 수 있습니다. 이 경우 소금을 첨가 할 필요가 없습니다.


  2. 연고 버터를 만드십시오. 그것은 유연한 주걱으로 작업 한 버터입니다. 버터를 준비하려면 실온에서 1 시간 이상 연화 시키십시오.
    • 버터의 일관성은 요리법의 성공에 중요합니다. 버터가 너무 액체 인 경우 최종 혼합물은 균일하지 않습니다. 너무 힘들면 버터를 사용할 수 없습니다. 이상적인 일관성은 연고 버터의 일관성입니다.
    • 시간이 부족하면 버터를 가열하여 부드럽게 할 수 있습니다. 그러나 액화되지 않도록하십시오.


  3. 버터와 꿀을 섞는다. 부드럽고 매끄러 울 때까지 그릇에 재료를 섞습니다. 준비가 옅은 노란색으로 변해야합니다.
    • 허니 버터의 일관성을 제어하려면 수동 털 또는 나무 주걱을 사용하십시오.



  4. 냉장고에 버터를 넣으십시오. 플라스틱 랩으로 그릇을 덮고 허니 버터를 냉장고에 넣습니다. 만족스러운 결과를 얻으려면 냉장고에 1 시간 이상 두십시오. 준비 후 2 주 이내에 버터를 섭취하십시오.


  5. 허니 버터를 칭찬하십시오. 원하는 경우 계피 또는 초콜릿 가루를 버터에 뿌릴 수 있습니다.


  6. 허니 버터를 제공하십시오. 허니 버터는 그대로 섭취 할 수 있지만 제과와 패스트리의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 팬케이크, 와플 또는 비스킷을 펼칠 수 있습니다. 머핀과 스콘도 함께 먹을 수 있습니다.

방법 2 매운 꿀 버터 레시피



  1. 버터 연고 만들기. 냉장고에서 버터를 꺼내어 부드럽게 될 때까지 실온에 두십시오. 올바른 일관성을 얻으려면 주걱으로 작업하십시오.


  2. 꿀, 바닐라 및 향신료를 첨가하십시오. 꿀을 저어 계피, 생강, 육두구로 혼합물을 양념하십시오. 또한 바닐라 추출물을 따르십시오. 취향에 따라 수량을 조정하십시오. 그러나 각 향신료의 핀치로 충분합니다.



  3. 혼합물을 채찍질하십시오. 수동 또는 전기 털로 준비하십시오. 거품이 생길 때까지 몇 분 동안 터십시오. 나무 주걱을 사용할 수도 있습니다.


  4. 버터의 맛을 조정하십시오. 원한다면 바닐라 나 향신료를 첨가하십시오. 향을 골고루 섞으십시오. 다른 아로마로 허니 버터를 장식 할 수도 있습니다.
    • 정향 가루는 매우 강한 맛을 가지고 있지만 흥미로운 옵션이 될 수 있습니다.
    • 라벤더 허니를 선택했다면 라벤더 아로마로 맛을 향상시킬 수 있습니다.
    • 플레이크 아몬드 또는 헤이즐넛 파우더를 첨가 할 수 있습니다.
    • 초콜릿 칩이나 으깬 피스타치오로 매운 꿀 버터를 칭찬하십시오.


  5. 냉장 된 버터를 냉장고에 넣으십시오. 플라스틱 랩으로 그릇을 덮고 냉장고에 보관하십시오. 이 버터는 향신료 빵, 향신료 맛 케이크 또는 향신료와 같은 과일 준비에 이상적입니다. 핫 크로스 빵.

방법 3 허니 딸기 버터 레시피



  1. 딸기를 씻고 자릅니다. 딸기를 너무 세게 또는 손상 시키십시오.


  2. 딸기 퓌레. 믹서기의 그릇에 딸기를 넣고 부드럽고 크림 같은 퓌레로 줄입니다. 주스와 achenes (과일 표면에 작은 알갱이)를 제거하기 위해 그것을 체로 치십시오. 이것은 균질 한 우레를 가진 버터를 초래할 것입니다.


  3. 과일과 꿀 혼합물을 준비하십시오. 딸기 퓌레를 냄비에 붓고 꿀과 레몬 주스를 넣습니다. 끓을 때까지 중간 열에서 혼합물을 요리하십시오. 그런 다음 퓌레가 두껍게 될 때까지 저어 주면서 몇 분 동안 저열로 끓입니다.


  4. 으깬 감자를 식히십시오. 무염 버터를 사용하면 으깬 감자에 소금을 조금 넣을 수 있습니다.


  5. 퓌레와 버터를 섞는다. 딸기 퓌레로 부드럽게 버터를 바르십시오. 주걱 또는 전기 털을 사용하십시오.


  6. 버터를 한 시간 동안 정착 시키십시오. 이것은 과일 향기가 버터로 확산되도록합니다.


  7. 버터를 사용하십시오. 시원하게 유지하고 준비 후 3 일 이내에 버터를 섭취하십시오.

방법 4 전자 레인지의 허니 버터 레시피



  1. 허니 버터베이스를 준비하십시오. 이를 위해 전자 레인지에 사용하기에 적합한 용기에 버터 한 스푼과 꿀 세 스푼을 섞습니다.


  2. 전자 레인지에서 준비를 가열하십시오. 가열 시간은 20 초를 초과하지 않아야합니다. 벌꿀 버터를 한 번에 몇 초 동안 가열하여 일관성을 확인하십시오.
    • 버터가 빨리 타 버릴 수 있습니다. 따라서 엉망을 피하기 위해 요리를 모니터링해야합니다.


  3. 혼합물을 여전히 뜨겁게 균질화하십시오. 털을 사용하여 부드러운 버터와 꿀을 균질 한 요소로 결합하십시오.
    • 꿀 버터가 너무 액체 인 경우 꿀을 넣어 두껍게 만드십시오. 잘 섞어 야합니다. 시원하게 둘 수도 있습니다.
    • 버터가 너무 달콤하기 때문에 꿀을 칠하지 마십시오.


  4. 올바른 일관성을 얻을 때까지 혼합하십시오. 버터는 펴질 수있을만큼 유연해야하지만 준비에 포함 시키기에는 충분히 단단해야합니다.
    • 계피를 꼬집어 넣을 수 있습니다.
  5. 허니 버터를 사용하십시오. 이 전자 레인지 준비는 빠르고 쉽습니다. 언제 어디서나 사용할 수 있습니다. 아침 식사에서는 토스트 또는 비스킷을 뿌릴 수 있습니다. 맛을 내려면 팬케이크와 케이크를 입으십시오.
    • 필요한 경우 꿀 버터를 냉장고에 넣어 일관성을 두껍게 만드십시오.