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이 기사에서는 전자 레인지에서 핫 초콜릿 만들기 끓는 물로 핫 초콜릿 만들기
핫 초콜릿은 맛있는 코코아로 준비 할 때 더 좋은 맛있는 겨울 음료입니다. 순수한 코코아 가루로 수제 핫 초콜릿을 만드는 많은 방법이 있습니다.
단계
방법 1 전자 레인지에서 핫 초콜릿 만들기
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컵의 용량을 결정하십시오. 대부분의 컵 용량은 30 cl이지만 일부는 25 cl에 가깝습니다. -
컵에 설탕을 넣으십시오. 컵에 설탕 한 스푼을 넣으십시오. -
코코아를 넣으십시오. 컵에 코코아 가루 작은 술을 넣으십시오. 약간을 추가하고 싶을 수도 있지만 처음에는 작은 술을 사용하여 시작하십시오. -
물을 넣으십시오. 컵에 2 티스푼의 물을 넣으십시오. 페이스트를 만들려면 코코아를 적셔야합니다. 코코아가 완전히 젖을 때까지 설탕, 코코아 가루 및 물을 섞으십시오. 혼합물의 표면이 반사성이라면, 코코아는 잘 젖어 있습니다. 그렇지 않으면 계속 저어주고 필요한 경우 물 몇 방울을 넣으십시오. -
우유를 넣으십시오. 약간의 우유 (약 2cm 깊이)를 넣고 코코아 페이스트와 잘 섞습니다. 그런 다음 컵을 우유로 채우고 상단에서 1-2cm 정도 멈 춥니 다. 액체를 가열하면 액체의 양이 약 5 % 증가하므로 컵을 너무 많이 채우지 않도록주의하십시오. -
혼합물을 가열하십시오. 컵을 전자 레인지에 넣고 초콜릿을 데 웁니다.- 25 cl 컵의 경우 45 초 동안 최대 전력으로 액체를 가열하십시오.
- 30cl 컵의 경우 130 초 동안 가열하십시오.
- 최상의 결과를 얻으려면 스토브의 베인 마리에서 혼합물을 부드럽게 가열하십시오.
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핫 초콜릿을 조심하십시오. 마지막 20 초 동안 머그잔을보십시오. 핫 초콜릿은 거품이 생길 수 있습니다. 이것은 일반적으로 전자 레인지에서 발생하지 않지만 경우에 따라 컵을보십시오. 초콜릿이 거품이 나는 경우 전자 레인지를 열고 혼합물을 저어주세요. 숟가락을 제거하고 전자 레인지를 닫은 후 초콜릿 가열을 마칩니다. -
즐기세요!
방법 2 끓는 물로 핫 초콜릿 만들기
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재료를 준비하십시오. 시작하기 전에 모든 재료를 결합하십시오. -
물을 끓입니다. 끓을 때까지 코코아 가루와 설탕을 컵에 넣으십시오. -
끓는 물을 넣으십시오. 물이 끓으면 컵에 부어 넣으십시오. 재료를 잘 저어 섞는다. -
버터를 넣으십시오. 컵에 소량의 버터 또는 마가린을 넣고 잘 혼합하여 음료를 더 풍부하게 만듭니다. 이 단계는 선택 사항입니다. -
즉시 봉사하십시오. 산화 방지제가 풍부한 맛있는 핫 초콜릿을 즐기십시오.
방법 3 핫 초콜릿 장식
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핫 초콜릿을 장식하십시오. 원한다면 수제 핫 초콜릿에 다음 중 하나를 추가하십시오.- 계피 또는 코코아 가루로 음료수 표면을 뿌립니다.
- 휘핑 크림, 마시멜로 사탕 및 강판 초콜릿을 첨가하십시오. 코코아를 너무 많이 사용한 경우 약간의 우유를 넣으십시오.
- 비건 채식인이라면 유기농 가게에서 비건 채식 마시멜로를 구입하십시오.
- 휘핑 크림을 넣으십시오.
- 페퍼민트 추출물을 넣어 겨울 핫 초콜릿을 만들어보십시오.
- 컵
- 숟가락
- 작은 술
- 선택한 방법에 따른 전자 레인지 또는 주전자
- 큰 술