오븐에서 마늘을 굽는 방법

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• 단계
• 방법 1 오븐에 마늘 구이
• 방법 2 냄비에 그릴

이 기사 : 오븐에서 마늘 구이 팬에 마늘 구이

라일 로스트는 생 때보 다 쓴 맛이 적으며 모든 종류의 요리에 맛있는 맛을 가져올 수 있습니다. 전체 전구를 호일에 싸서 오븐에서 굽거나 팬에 껍질을 벗긴 개별 꼬투리를 굽혀 더 빨리 요리 할 수 ​​있습니다. 요리 할 때 수프, 소스 및 기타 요리에 추가하여 맛을 더하십시오.

단계

방법 1 오븐에 마늘 구이

1. 
   

   
   오븐을 예열하십시오. 200 ° C로 설정하십시오. 일반적으로 온도에 도달하는 데 약 20 ~ 30 분이 걸립니다. 전구를 구울 준비가되면 오븐을 올바른 온도에 맞추기 전에 기기를 켜십시오.
   • 워밍업 시간을 줄이려면 오븐 상단의 그릴을 켜서 직접 직사 열을 낼 수 있습니다. 제품을 꺼내기 전에 제품을 기능과 적절한 온도로 설정하십시오.

2. 
   

   
   전구를 벗기십시오. 그것을 둘러싼 건조한 피부를 제거하되 포드의 피부는 그대로 두십시오. Lail은 티슈 페이퍼와 비슷한 매우 얇고 건조한 외부 피부를 가지고 있습니다. 손가락으로 조심스럽게 제거하고 포드 주변의 단단한 피부에 닿으면 멈 춥니 다.
   • 건조하지 않은 피부를 제거하면 포드가 분리됩니다. 전구가 전체를 유지하도록 둡니다.

3. 
   

   
   상단을 잘라내십시오. 전구 상단에서 약 5mm를 제거하십시오. 도마에 놓고 날카로운 칼로 깨끗하게 자릅니다. 포드를 노출시키기에 충분히 큰 섹션을 제거하십시오.
   • 포드 상단이 보이지 않으면 5mm 섹션을 다시 자릅니다. 포드가 표시 될 때까지 계속하십시오.

   그녀가 더 빨리 요리하기를 원한다면포드를 서로 분리하여 조리 시간을 2로 나누고 20 분으로 줄입니다.

   
   

4. 
   

   
   알루미늄 위에 올려 놓으십시오. 전구를 감쌀 수있을만큼 큰 알루미늄 호일 시트 중앙에 놓으십시오. 평평한 표면에 잎을 매끄럽게하고 포드의 노출 된 부분이 위를 향하도록 벌브를 중앙에 놓습니다.
   • 롤에 알루미늄 호일을 찢거나 프리 컷 시트 (대부분의 조리기구 상점 또는 온라인에서 사용 가능)를 사용할 수 있습니다.

5. 
   

   
   기름을 조금 넣으십시오. 전구에 그물에 1-2 큰 스푼의 올리브 오일을 붓습니다. 노출 된 꼬투리에 부어서 맛있고 녹도록하십시오. 한 곳에 너무 많이 넣지 않도록 제품을 붓는 동안 손을 뒤로 움직이십시오.
   • 오일 네트를 더 잘 제어하려면 병 입구에 붓는 캡을 제공하십시오.
   • 취향에 따라 올리브 오일을 다른 식용유로 교체 할 수 있습니다.
   • 양념을 바르려면 기름을 부은 후 선택한 바다 소금이나 향신료를 뿌린다.

6. 
   

   
   전구를 감싸십시오. 호일의 중앙에 놓고 측면 주위를 단단히 접습니다. 가장자리를 가운데로 구부려서 닫힌 패키지를 만들고 노출을위한 개구부가 없는지 확인하십시오. Laluminium은 전구를 완전히 감싸 야합니다.
   • 알루미늄 호일을 접어서 찢거나 구멍을 뚫는 경우 구멍이 없도록 새 시트로 다시 시작하십시오.

7. 
   

   
   
   
   오븐에 넣습니다. 포장 된 전구를 오븐에 넣고 40 분 동안 요리하십시오. 전구 상단의 접힌 부분이 위를 향하게하여 패키지를 오븐 선반에 직접 놓습니다. 오븐이 따뜻한 공기가 순환되도록 골고루 조리되도록 기기 중앙에 그릴을 배치하십시오.
   • 주방 타이머 또는 전화 타이머를 설정하여 시간을 모니터링하십시오.
   • 포장하기 전에 베이킹 시트 나 머핀 틴에 포장재를 넣을 수도 있습니다. 이런 식으로 오일이 빠져 나가도 장치 하단으로 가라 앉지 않습니다.

8. 
   

   
   요리를 확인하십시오. 눈을 뚫어 익 었는지 확인하십시오. 40 분 후 알루미늄 포장을 뜯고 날카로운 칼의 끝을 전구에 부드럽게 밀어 넣습니다. 쉽게 가라 앉으면 요리됩니다. 여전히 너무 단단하면 다시 포장하고 확인하기 전에 추가 10 분 동안 요리하십시오.
   • 전구가 클수록 요리 속도가 느려집니다.
   • 40 분에서 10 분마다 계속 요리를 확인하십시오.

9. 
   

   
   전구를 식히십시오. 오븐에서 꺼내어 5 분 동안 그대로 두십시오. 작업대 위에 삼발이에 패키지를 놓습니다. 구운 마늘을 먹고 싶을 때는 손가락으로 정향을 빼거나 칼로 다른 마늘과 분리하십시오.
   • 남은 음식을 보존하려면 밀폐 된 용기에 담아 최대 2 주 동안 냉장 보관하십시오. 용기를 냉동실에 넣을 수도 있습니다. Lay sy는 3 개월 동안 유지됩니다.

   레시피 아이디어

   
   

   구운 꼬투리 먹기 포크와 마찬가지로.

   
   

   그것을 안으로 통합하십시오 소스 또는 lhoumous.

   
   

   크래커에 라일 로스트 퍼짐 또는 토스트.

   
   

   라일 크루 대신에 사용 모든 레시피에서.

   
   

   에 추가 파스타.

방법 2 냄비에 그릴

1. 
   

   
   냄비에 재료를 넣으십시오. 올리브 오일 90ml를 직경 25cm 팬에 붓고 껍질을 벗긴 마늘 25 ~ 30 개를 넣습니다. 한 곳에 모이지 않도록 정기적으로 용기에 분배하십시오.
   • 팬을 너무 많이 채우지 마십시오. 포드는 용기 바닥에 겹치거나 두 개 이상의 층을 형성해서는 안됩니다.
   • 이미 껍질을 벗긴 꼬투리를 사용하거나 전구 전체를 사서 직접 껍질을 벗길 수 있습니다.

   쉽게 껍질을 벗기는 방법

   
   

   20 초 동안 전자 레인지에 피부 전체 전구를 통과시킵니다. 꺼내서 포드를 눌러 피부 밖으로 밀어냅니다. 그들은 아주 쉽게 나가야합니다.

2. 
   

   
   용기를 가열하십시오. 기름이 미끄러지기 시작할 때까지 팬을 중간 열로 가열하십시오. 약 2 ~ 3 분이 소요됩니다. 포드 주위에 형성되는 첫 번째 작은 거품을주의해서 살펴보십시오.
   • 스토브에 9 개의 전원 설정이있는 경우 평균 열은 4와 6 사이 일 수 있습니다.
   • 부엌을 떠나지 마십시오. 뜨거운 기름에 너무 오래 머무르면 캐러멜 대신 볶습니다.

3. 
   

   
   불을 낮추십시오. 저열로 요리하자. 기름이 미끄러지기 시작하고 작은 거품이 보이면 최대한 열을 줄이십시오. 포드를 20-30 분 동안 요리하고 부드럽게하십시오.
   • 시간을 모니터링하려면 주방 타이머 또는 휴대폰 타이머를 사용하십시오.
   • 요리하는 동안 때때로 저어 모든 포드가 기름으로 코팅되고 고르게 요리되도록하십시오.

4. 
   

   
   마늘을 식히십시오. 불을 끄고 숟가락으로 냄비에서 포드를 제거하십시오. 구운 마늘을 즉시 먹고 싶다면 시식하기 전에 3-5 분 정도 식히십시오.
   • 포드를 즉시 사용하고 싶지 않거나 남은 음식이있는 경우 냉장고의 밀폐 용기에 2 주 동안 또는 냉동고에 3 개월 동안 보관할 수 있습니다.

   식용유로해야 할 일

   
   

   이제 마늘로 맛을 낸 기름을 유지할 수 있고 드레싱을하거나 다른 음식을 요리하는 데 사용. 식히고 밀폐 된 용기에 붓고 냉장고에 5 ~ 7 일 동안 보관하십시오.