콘텐츠
- 단계
- 방법 1 부엌 정원에서 스쿼시를 말리십시오
- 방법 2 부엌 정원 밖에서 스쿼시 건조
- 방법 3 스쿼시를 건조시키기 위해 매달 기
- 방법 4 마른 껍질을 벗긴 스쿼시
- 방법 5 건조 후 스쿼시 청소
건조 스쿼시는 인간의 DNA로 쓰여진 것으로 보이며, 우리 종은 도구, 용기,기구, 악기 및 모든 종류의 공예품 및 프로젝트를 만들기 위해 수천 년 동안 말린 콜로 퀸트 (또는 스쿼시)를 가지고있는 것 같습니다 예술. 이 기억에 남는 취미에 빠져서 다른 건조 방법을 시도하십시오.
단계
방법 1 부엌 정원에서 스쿼시를 말리십시오
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스쿼시를 그들의 성장 장소에 두십시오. 익은 조롱박은 젤을 잘 지탱하며 추운 날씨와 해동의 여러주기를 극복 할 수도 있습니다. 스쿼시 식물이 노란색으로 변하고 그루터기가되면 과일이 처져 지지대로 떨어집니다.- 스쿼시가 성장기 말에 성숙에 도달했지만 건조 할 시간이 없다면 겨울 동안 정원에 남겨 둘 수 있습니다. 눈이 녹아서 발견되면 가을에 남아 있던 곳에서 계속 건조합니다. 그러나 겨울 내내 방치하면 썩을 위험이 있습니다.
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스쿼시를 고르십시오. 마른 스쿼시는 가볍고 속이 빈다. 스쿼시 안에 씨앗 소리가 들리는 지 확인하십시오. 그럼에도 불구하고 씨앗은 완전히 건조되기 전에 때때로 스쿼시 안에 붙어있어 소음이 발생하지 않습니다. -
그들이 완전히 건조되면 정원에서 스쿼시를 수집합니다. 그들이 여전히 식물에 붙어 있다면, 호박과 동시에 pampre를 자르거나 줄기 조각 (손자국)을 그대로 두거나, 과일을 말리면 스쿼시를 그 자리에 그대로 두십시오. 채소밭. -
완전히 건조되기 전에 부패하기 시작한 스쿼시를 폐기하십시오. 적은 수의 스쿼시가 썩을 것입니다. 건조 방법에 관계없이 알고 있어야합니다.
방법 2 부엌 정원 밖에서 스쿼시 건조
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잎과 줄기가 노랗게 변하기 시작하면 익은 스쿼시를 자르십시오. 날카로운 치즐을 사용하여 깨끗하게 자릅니다. 각 스쿼시에 약 5 센티미터의 줄기를 붙입니다. 물을 더 잘 증발시킬 수 있으므로 줄기의 끝 부분을 남겨 두는 것이 중요합니다. 스쿼시의 피부는 단단하고 비 다공성이며 다공성 꽃자루는 수분이 과일에서 빠져 나오게하는 데 필수적입니다.- 아직 성숙하지 않은 스쿼시 (다육하고 밝은 녹색)가 있고 젤이 젤을 죽일까 두려워한다면, 팸 프레에서 잘라내어 임시 장식으로 사용하십시오. 아마이 스쿼시를 말릴 수 없었을 것입니다. 당신은 또한 그들을 정원에 남겨 둘 수 있습니다.
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스쿼시를 뜨거운 비눗물로 씻으십시오. 이렇게하면 박테리아를 제거하고 과일의 부패를 예방할 수 있습니다.- 한 부분의 표백제를 9 부분의 뜨거운 물에 혼합하여 20 분 동안 담글 수도 있습니다.
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세척 또는 담금 후 깨끗하고 차가운 물로 헹굽니다. 비누 나 표백제를 제거합니다. -
외부에서 누워서 콜로 신스를 건조시킬 수있는 장소를 선택하십시오. 스쿼시는 서늘한 곳에서 건조 될 수 있지만, 얼고 해동을 반복하면 종종 스쿼시 내부의 씨앗이 손상 될 수 있습니다. 손상된 종자는 그에 따라 물개와 다른 스쿼시의 심기를 막을 것입니다.- 차고, 헛간 또는 집안에서 스쿼시를 건조시킬 수도 있지만 외부에서 말리면 통풍이 잘됩니다. 과즙은 완전히 말리는 데 몇 달이 걸릴 수 있습니다. 다량의 스쿼시가 건조되어 불쾌한 냄새가 날 수 있습니다. 실내에서 말리면 냄새가 오래 걸립니다.
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스쿼시를 한 층과 높이에 놓습니다. 건조 표면은 목재 팔레트와 같은 재질이어야합니다. 저장 공간이 높으면 스쿼시 주변을 순환 할 수있는 공기 순환이 증가합니다. -
건조 시간은 다를 수 있습니다. 그것은 스쿼시의 크기에 달려 있으며 완전히 말리려면 6 주에서 1 년이 걸릴 수 있습니다. -
몰드 패치를 제거하십시오. 스프레더의 무딘 가장자리를 사용하여 금형을 긁습니다. 천으로 곰팡이를 청소할 수도 있습니다. 스쿼시가 부드러워지면 버려야합니다. -
스쿼시를 뒤집습니다. 베이스를 자유 공기에 노출 시키려면 2 주마다 과일을 돌리십시오.
방법 3 스쿼시를 건조시키기 위해 매달 기
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꽃자루 옆에 스쿼시를 매달 아라. 건조 할 스쿼시가 적다면 줄을 꽃자루에 묶고 나무 가지에 연결하십시오.- 통풍이 잘되는 방이나 울타리를 따라 스쿼시를 걸 수도 있습니다. 울타리를 따라 매달려 있으면 마당에 매우 축제적인 가을 모습이 나타납니다.
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손톱을 사용하여 스쿼시 바닥에 2 ~ 3 개의 작은 구멍을 뚫습니다. 그것들을 매달리는 것이 스쿼시를 건조시키는 가장 좋은 방법입니다. 구멍에 실을 끼 우고 스쿼시를 거꾸로 매달아 놓으십시오. 찌르면 과일 안에 곰팡이가 쌓일 수 있습니다. -
스쿼시 아래에 플라스틱이나 신문을 넣어 수분을 회수하십시오. 과일의 구멍이 당신을 방해하지 않으면이 과정은 스쿼시 건조 속도를 높일 수 있습니다.
방법 4 마른 껍질을 벗긴 스쿼시
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가지 치기의 장단점을 알 수 있습니다. 필 스쿼시는 매우 논란이 많은 과정입니다. 일부 보육원에서는 건조 속도를 높이고 곰팡이 얼룩의 위험을 줄 이도록 권장합니다. 다른 스쿼시 애호가들은 스쿼시가 완전히 마르기 전에 다듬거나 표면에 닿으면 손상되어 썩을 위험이 높아질 수 있다고 말합니다. -
수확 후 스쿼시를 말리십시오. 몇 주 동안 말리십시오 (그들은 약간 건조합니다). -
무딘 스프레더를 사용하여 피부의 상층을 부드럽게 긁어냅니다. 그렇게하면 아래에 더 밝은 레이어가 나타납니다. -
껍질을 벗긴 스쿼시를 완전히 말리십시오. 따뜻하고 밝고 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오. 평평한 표면에서 말리면 2-3 일마다 돌리십시오.- 스쿼시가 너무 빨리 마르면 스턴트 될 수 있습니다.
방법 5 건조 후 스쿼시 청소
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스쿼시가 완전히 말린 후에 청소하십시오. 스쿼시를 뜨거운 비눗물에 담그십시오. 이것은 피부를 부드럽게하고 외부에서 발생했을 곰팡이를 녹이는 데 도움이됩니다.- 물에 표백제를 넣어 스쿼시에 균일 한 색상을 줄 수 있지만 필수는 아닙니다.
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부엌 칼의 둔한면을 사용하여 표면에서 피부를 긁어냅니다. 건조 과정에서 외부 피부가 뭉개지거나 얼룩 질 수 있습니다. 일반적으로이 피부를 긁어 야합니다.- 강철 양모 또는 사포를 사용하여 과일 표면의 피부를 제거 할 수도 있습니다. 그럼에도 불구하고이 두 도구를 사용하면 흠집이 생길 수 있습니다. 스쿼시를 칠할 경우에만 강철 양모 또는 에머리지를 사용하십시오.
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모든 작은 구멍이나 균열을 목재 퍼티로 채 웁니다. 이것이 필요하지는 않지만 스쿼시 표면이 매우 균일합니다. 스쿼시 내부를 연마하여 매끄럽게 만들 수도 있습니다.