바나나 케이크 만드는 법

콘텐츠

• 단계
• 방법 1 쉽게 자라는 바나나 케이크 만들기
• 방법 2 신선한 치즈 장식으로 푹신한 바나나 케이크 만들기
• 방법 3 바나나와 레몬으로 케이크 만들기

이 글에서는 쉽게 올릴 수있는 바나나 케이크 만들기 신선한 치즈 유약으로 푹신한 바나나 케이크 만들기 바나나와 레몬으로 케이크 만들기 10

바나나 케이크는 많은 사람들이 알고 사랑하는 영양소로 가득 찬 케이크입니다. 바나나를 반죽에 통합하면이 케이크가 매우 부드러워지고 더 컴팩트 한 요소가 생겨 배고픔을 느끼지 않고 맛을 덜 먹을 수 있습니다. 바나나 케이크는 다양한 맛있는 요리법에 따라 쉽게 적응하고 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다.

단계

방법 1 쉽게 자라는 바나나 케이크 만들기

1. 
   

   
   오븐을 175 ° C로 예열하십시오. 케이크를 구울 때 재료가 올바른 온도가되도록 재료 혼합을 시작하기 전에 켜십시오.
   • 곰팡이 버터. 다양한 금형을 사용할 수 있지만 가장 일반적인 것은 직경 22cm의 원형 금형 또는 22.5 x 32.5cm의 직사각형 금형입니다.

2. 
   

   
   스토브에서 팬을 가열하십시오. 설탕과 버터를 녹여 안에 넣습니다. 중간 또는 낮은 열로 가열합니다. 버터와 설탕이 화상을 입을 수 있으므로 팬을 과열시키지 마십시오.
   • 열을 끄고 접시에서 팬을 제거하십시오.

3. 
   

   
   바나나를 부수십시오. 부드럽고 균일 한 퓌레로 줄여야합니다. 포크, 감자 으 깨기 또는 믹서기로 분쇄하십시오. 바나나를 포크 나 감자 으깨기로 으깨는 경우 먼저 큰 덩굴에 넣으십시오. 믹서기를 사용하는 경우 바나나를 섞고 으깬 감자를 덩어리에 붓습니다.
   • 녹은 버터와 설탕을 넣고 재료를 섞습니다.
   • 바나나가 익 었는지 확인하십시오. 잘 익은 바나나는 부드럽고 부서지기 쉽습니다.
   • 케이크 반죽에 모든 재료를 혼합하기에 충분한 큰 구멍을 사용하십시오.

4. 
   

   
   
   
   계란을 준비하십시오. 계란 두 개를 별도의 그릇에 넣고 깨뜨립니다. 흰색과 노란색이 균질 한 요소로 잘 섞일 때까지 포크로 가볍게 치십시오.
   • 베이킹 할 때 최상의 결과를 위해 계란을 실온에서 사용하십시오. 실온으로 가져 오려면 요리를 시작하기 전에 냉장고에서 꺼내십시오.

5. 
   

   
   cul-de-poule의 내용물에 계란을 추가하십시오. 계란을 설탕, 버터 및 바나나 혼합물에 붓고 주걱이나 숟가락으로 부드럽게 첨가하십시오.
   • 계란을 추가하기 전에 버터와 설탕이 충분히 식 었는지 확인하십시오. 뜨거운 혼합물에 부어 넣으면 요리 할 수 ​​있습니다. 스크램블 에그로 끝나지 않도록 혼합물이 식을 때까지 기다리십시오.

6. 
   

   
   나머지 재료를 추가하십시오. "습식"성분을 추가하여 시작하십시오. 그것들을 함께 추가하거나 먼저 우유와 바닐라 추출물을 첨가 할 수 있습니다. 이 성분들을 혼합 한 후에 밀가루를 첨가하십시오.
   • 재료를 잘 섞어 완벽하게 균일 한 페이스트를 얻으십시오. 주걱이나 숟가락으로 혼합하는 데 너무 많은 문제가 있으면 전기 믹서를 사용하십시오.

7. 
   

   
   반죽을 버터 베이킹 팬에 붓습니다. 예열 된 오븐에서 혼합물을 굽습니다. 케이크를 40 분 동안 요리하십시오.
   • 조리 시간은 금형 재료와 같은 많은 요인에 의해 영향을받을 수 있습니다. 케이크를주의 깊게보고 40 분 가까이에있을 때 요리를 확인하십시오. 케이크는 몇 분 일찍 요리되거나 조금 더 요리해야 할 수도 있습니다.
   • 케이크 중앙에 이쑤시개, 포크 또는 나이프를 짜서 요리되었는지 확인하십시오. 도구가 나오면 깨끗하면 케이크가 완전히 익힌 것입니다.

8. 
   

   
   
   
   케이크를 요리 할 때 오븐에서 꺼내십시오. 절단하기 전에 완전히 식히십시오. 원하는 충전물로 케이크 조각을 제공하십시오.

방법 2 신선한 치즈 장식으로 푹신한 바나나 케이크 만들기

1. 
   

   
   오븐을 135 ° C로 예열하십시오. 케이크 팬을 22.5 x 27.5 cm 버터. 직경 25cm의 원형 금형을 사용할 수도 있습니다.

2. 
   

   
   작은 그릇에 바나나를 으깨십시오. 포크 또는 감자 으깨기를 사용하십시오. 원한다면 블렌더에 바나나를 으깨십시오. 바나나가 매끄럽고 매끄러 워지면 그릇을 따로 보관하십시오.
   • 바나나를 분쇄 할 때 레몬 주스를 바나나에 넣으면 바나나가 갈색으로 변하지 않습니다.
   • 잘 익은 바나나를 사용하십시오.

3. 
   

   
   마른 재료를 섞는다. 밀가루와 베이킹 파우더를 구덩이에 넣습니다. 소금을 넣으십시오. 재료를 털과 섞는다. 건조 성분이 잘 혼합되면 막 다른 구멍을 따로 보관하십시오.

4. 
   

   
   설탕과 버터를 다른 막 다른 곳에 넣습니다. 가볍고 반짝이는 혼합물을 얻을 때까지 치십시오.
   • 이 단계에서 버터는 연고가되어야합니다. 연고 버터는 다른 성분과 혼합하기가 더 쉽습니다. 버터를 부드럽게하려면, 요리를 시작하기 전에 30 분에서 60 분 전에 냉장고에서 꺼내십시오.
   • 버터와 설탕을 희게해야합니다. 즉, 특정 기술로 그들을 물리 칠 필요가 있습니다. 실온에서 버터로 시작하고 크림 같은 요소가 생길 때까지 전기 털로 저속으로 이길 수 있습니다. 거품이 있고 세분화 될 때까지 설탕과 채찍 성분을 고속으로 첨가하십시오. 혼합물은 크림색이거나 매우 연 황색이어야합니다. 재료를 때리는 동안 막 다른 구멍의 벽을 긁어 내십시오.

5. 
   

   
   계란을 추가하십시오. 계란을 버터와 설탕 혼합물에 하나씩 추가하십시오. 계란이 완전히 통합 될 때까지 전기 믹서를 사용하여 혼합물을 작동시킵니다.
   • 계란이 통합되면 바닐라 추출물을 넣고 섞습니다.

6. 
   

   
   밀가루와 요구르트를 넣으십시오. 소량의 밀가루를 혼합물에 붓고 믹서와 통합하십시오. 그런 다음 믹서에 포함 된 소량의 요구르트를 추가하십시오. 밀가루와 요구르트를 번갈아 가며이 방법으로 계속하십시오. 재료를 넣을 때마다 반죽을 섞으십시오.
   • 밀가루와 요구르트를 모두 넣으면 분쇄 한 바나나를 넣으십시오.

7. 
   

   
   케이크 반죽을 버터 베이킹 팬에 붓습니다. 금형에 정기적으로 분배하십시오. 예열 된 오븐에 넣고 케이크를 한 시간 반 동안 굽습니다.
   • 요리하는 동안 때때로 케이크를 확인하십시오. 이쑤시개, 포크 또는 나이프를 케이크에 밀어 넣어 준비가되었는지 확인하십시오. 공구가 나올 때 깨끗하면 케이크가 조리됩니다.

8. 
   

   
   케이크를 오븐에서 꺼냅니다. 즉시 냉동실에 넣으십시오. 냉동실에 45 분 동안 두십시오.
   • 이 단계는 케이크를 더욱 부드럽게 만들기 때문에 중요합니다.
   • 냉동고 플라스틱이 녹지 않도록 실리콘 매트로 덮인 나무 도마와 같은 물건에 금형을 놓으십시오.
   • 냉동실에서 케이크를 꺼내면 신선한 치즈 장식으로 장식하십시오.

9. 
   

   
   케이크를 제공하십시오. 케이크를 자르고 서빙하십시오. 즉시 서비스를 제공하지 않으면 기다리는 동안 냉장고에 보관하십시오.

방법 3 바나나와 레몬으로 케이크 만들기

1. 
   

   
   오븐을 175 ° C로 예열하십시오. 지름 22cm의 둥근 주형 또는 22.5 x 32.5cm의 직사각형 주형을 버터로 만듭니다. 베이킹 팬의 바닥을 양피지로 덮으십시오.

2. 
   

   
   바나나를 준비하십시오. 바나나를 부 수면 매끈한 푸레를 얻을 수 있습니다. 포크 나 감자 으깨기로 분쇄하거나 믹서기를 사용할 수 있습니다. 갈변을 방지하기 위해 레몬 즙을 바나나 퓨레에 붓습니다. 바나나 한 티스푼으로 바나나를 뿌리고 따로 보관하십시오.

3. 
   

   
   버터와 설탕을 희게하십시오. 크림 같은 요소가 될 때까지 전기 털로 버터를 저속에서 치는 것으로 시작하십시오. 이 단계에서 버터에 레몬 향을 St니다. 레몬 버터에 설탕을 넣고 가볍고 거품이 많은 혼합물을 얻을 때까지 재료를 빠른 속도로 채찍질하십시오. 재료를 때리는 동안 막 다른 구멍의 벽을 긁어 내십시오.
   • 연고 버터는 다른 성분과 혼합하기 쉽기 때문에 레몬 향을 첨가하기 전에 버터를 연고해야합니다. 냉장고에서 버터를 꺼내서 사용하기 전에 30 ~ 60 분 정도 충분히 부드럽도록합니다.

4. 
   

   
   계란을 버터와 설탕 혼합물에 넣으십시오. 계란을 하나씩 추가하십시오. 전기 믹서를 사용하여 혼합물에 넣습니다.
   • 계란이 실온에 있는지 확인하십시오. 재료를 섞기 시작하기 전에 냉장고에서 꺼내십시오.
   • 분쇄 된 바나나를 반죽에 넣은 다음 우유를 넣으십시오. 털이나 숟가락으로 재료를 잘 섞는다.

5. 
   

   
   건조한 성분을 첨가하십시오. 밀가루와 효모를 체에 넣고 혼합물 위에 체로 치십시오. 부드러운 페이스트가 될 때까지 숟가락이나 전기 믹서에서 저어주십시오.

6. 
   

   
   반죽을 틀에 붓습니다. 예열 된 오븐에 넣으십시오. 케이크를 50 분 동안 또는 케이크 중앙의 꼬치 또는 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 요리하십시오.

7. 
   

   
   케이크를 오븐에서 꺼냅니다. 금형에서 몇 분 동안 식히십시오. 그런 다음 팬을 금속 냉각 랙 위로 돌리고 케이크를 풀고 완전히 식히십시오.

8. 
   

   
   얼음처럼 차가운 케이크. 설탕 프로스팅을 추가하기 전에 케이크가 완전히 식 었는지 확인하십시오. 원하는대로 케이크에 견과류를 배열하십시오.
   • 너트는 옵션입니다. 다른 견과류 또는 기타 충전재를 추가 할 수 있습니다. 다른 맛을 얻기 위해 몇 가지 충전재를 혼합하십시오.

9. 
   

   
   케이크를 제공하십시오. 케이크를 자르고 접시에 제공하십시오. 이 케이크는 신선 할 때 좋습니다. 보관해야 할 경우 밀폐 된 용기에 담아 서늘한 곳에 보관하십시오.