콘텐츠
이 기사에서는 : 간단한 참치 오믈렛 만들기 다른 재료 추가
아침에 오믈렛은 하루를 시작하기에 좋습니다. 몇 분 안에 간단한 참치 오믈렛을 만들 수 있습니다. 모든 종류의 변형을 만들 수 있습니다. 여기에 제안 된 것을 시도하거나 자신만의 요리법을 발명하십시오.
단계
방법 1 간단한 참치 오믈렛 만들기
-
팬을 예열하십시오. 냄비에 기름 한 스푼을 넣고 중간 불로 가열하십시오. 기름이 담배를 피우기 시작하는 지점까지 가열하지 마십시오. 그녀가 떨기 시작하고 냄비 바닥을 덮으면 준비가 된 것입니다.- 버터 손잡이를 사용할 수도 있습니다. 이 경우 오믈렛에 타는 맛이있을 수 있으므로 타거나 갈색이되지 않도록주의하십시오.
-
참치를 준비하십시오. 상자 두 개를 열고 액체를 버립니다. 참치를 그릇에 담그고 약간의 소금과 후추로 취향에 따라 양념하십시오. 그릇을 따로 보관하십시오. 기름이나 물에 보존 된 참치 통조림을 사용할 수 있습니다. 다음 사항을 고려하십시오.- 참치는 오메가 -3 지방산의 좋은 공급원이 될 수 있지만 최대한의 이익을 얻으려면 물에 저장된 참치를 사용하십시오. 기름에 보관하면 생선의 천연 기름과 혼합되어 보존제 기름을 버릴 때 일부를 잃게됩니다. 물은 오메가 -3 지방산을 참치에서 빼앗지 않습니다.
- 기름에 보존 된 참치는 상자를 떠날 때 더 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 건강한 지방산을 잃고 싶지 않다면 양념을 바르고 기름을 직접 넣으십시오.
-
계란을 준비하십시오. 중간 크기의 그릇에 넣습니다. 만들고 싶은 오믈렛의 크기에 따라 2 ~ 4 개의 알을 사용하십시오. 잘 섞일 때까지 털이나 포크로 그릇에 담그십시오. 계란 전체 나 흰색 만 사용할 수 있습니다. 다음 고려 사항을 고려하십시오.- 일반적으로, 전체 계란은 백인보다 건강에 좋습니다. 가장 중요한 요소는 알의 기원입니다. 야외에서 자란 암탉의 알은 자연적으로 발견되는 식물과 곤충을 먹일 수 있습니다. 야외에서 자라고 호르몬없이 먹이를 얻은 암탉의 유기농 알을 찾으십시오.
- 칼로리와 콜레스테롤 소비량을보고 있다면, 계란과 흰자를 섞어서 중요한 영양소를 섭취하면서 지방과 콜레스테롤의 양을 줄이십시오.
- 초경량 오믈렛을 만들고 싶다면 달걀을 치기 위해 우유를 넣으십시오.
-
요리를 시작하십시오. 구타 계란을 예열 팬에 붓고 열을 약간 낮추십시오. 기포가 형성되기 시작할 때까지 혼합물을 약 1 분 동안 요리하십시오. 실리콘 주걱을 사용하여 가장자리를 조심스럽게 들어 올리고 바닥이 단단하고 황금색인지 확인하십시오.- 밑면의 오믈렛이 연한 노란색이면 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
-
참치를 추가하십시오. 계란 표면에 빵 부스러기를 골고루 분배하려면 포크를 사용하십시오. 끝에 오믈렛을 접는 것이 어려울 수 있으므로 큰 조각을 피하십시오.- 또한 오믈렛의 절반에 참치를 분배하고 접어서 끝에 생선을 덮을 수 있습니다.
-
오믈렛을 접습니다. 주걱으로 한쪽을 조심스럽게 들어 올려서 다른쪽으로 접으십시오. 주걱을 오믈렛의 한쪽 가장자리 아래로 조심스럽게 밀고 들어 올려 다른 쪽을 접습니다.- 모든 참치를 반으로 넣은 경우, 참치를 넣지 않은 쪽을 들어서 접으십시오.
-
요리를 마칩니다. 오믈렛을 접은 후 양쪽이 접착 될 때까지 약 30 초 정도 기다린 다음 뒤집어 바닥이 단단하고 황금빛이 튀어 나올 때까지 조리하십시오.- 오믈렛이 마르면 너무 익히지 않도록주의하십시오.
-
오믈렛을 즐기십시오. 주걱으로 섬세하게 가져 와서 접시에 놓습니다. 훈제 베이컨, 토스트 또는 신선한 과일 한 그릇과 함께 제공하고 핫 소스, 케첩 또는 강판 치즈와 같은 조미료를 첨가하십시오.
방법 2 다른 성분을 첨가하십시오
-
육식 동물을위한 오믈렛을 만드십시오. 구운 소고기, 쵸 리조, 베이컨, 후추, 양파, 강판 치즈를 참치 오믈렛에 넣습니다. 감자 팬케이크와 토스트와 함께 제공하십시오.- 오믈렛에 넣기 전에 고기를 완전히 익힌다. 생고기를 오믈렛에 넣으면 완전히 요리 할 시간이 없어 건강에 해로울 수 있습니다.
-
참치 양념. 약간의 소금과 후추, 다진 마늘, 다진 고추, 파슬리, 향신료, 토마토 소스 또는 원하는 다른 성분을 첨가하십시오.- 참치에 과도하게 소금을 넣거나 향신료를 바르지 않도록주의하십시오. 조미료를 소량 첨가하고 더 첨가하기 전에 혼합물을 맛보십시오.
-
먹거리를 개인화하십시오. 좋아하는 재료와 맛을 섞어 독특한 오믈렛을 만듭니다. 다진 양파, 신선한 고수풀, 얇게 썬 버섯, 강판 치즈, 시금치, 후추 또는 다른 성분과 참치 부스러기를 혼합 할 수 있습니다. 원하는 것을 추가하십시오. -
차가운 먹거리를 추가하십시오. 요리 후 재료를 추가하려면 냄비에 오믈렛을 구부리지 마십시오. 모든 표면에 참치를 분배하고 오믈렛 전체를 반환하십시오. 접시에 놓고 신선한 시금치와 신선한 치즈와 같은 원하는 재료로 덮은 다음 반으로 접으십시오.- 이런 식으로 신선한 야채와 다른 차가운 재료를 가열하거나 부드럽게하지 않고도 첨가 할 수 있습니다.