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이 기사에서는 식사를 시작하십시오. 요리를 선택하십시오 음료를 선택하십시오 22
매운 맛과 다채로운 요리로 유명한 멕시코 요리는 전 세계 모든 도시에서 즐길 수 있습니다. 다이어트 중이거나 균형 잡힌 음식을 먹고 싶다면 멕시코 음식이 여전히 적합합니다. 멕시코 요리의 다양한 요리 중에서 선택할 수있는 요리 만 있으면됩니다.
단계
1 부 식사 시작
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칩과 매운 소스를 피하십시오. 종종 아페리티프 (aperitif)로 제공되고 무료로 제공되는 칼로리에는 여전히 많은 칼로리 (4 인분 700 칼로리 또는 1 인당 350 칼로리)가 포함되어 있습니다. 식사를 할 때 웨이터에게이 애피타이저를 예약 해달라고 요청하십시오.- 친구와 함께 식사를한다면 그렇게 할 수 없으므로 너무 많은 칩을 소비하는 것을 선호합니다. 당신이 먹을 식사를 생각하고 전채를 서두르지 마십시오.
- 당신은 또한 친구들과 타협하고 칩의 새로운 부분을 요구하지 않기로 결정할 수 있습니다. 모든 손님과 그릇을 공유하면 적은 양을 소비 할 수 있습니다.
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출품작을 선택하십시오. 그들은 보통 식사 전에 기다립니다. 먹는 것에주의를 기울이면 간단히 먹지 않기로 결정할 수 있습니다. 그러나 특히 배가 고프면 입구를 더 현명하게 선택하는 것으로 충분합니다.- 많은 레스토랑에서 제공되는 ceviche는 감귤 주스, 신선한 과일 및 고추로 구성된 해산물 요리입니다. 따라서 칼로리가 거의 없습니다.
- 많은 멕시코 레스토랑은 또한 신선한 샐러드를 초보자로 제공합니다. 예를 들어, 나팔 리토 샐러드에는 파이 맛이 나는 아보카도와 선인장이 들어 있습니다.
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아보카도 소스를 주문할 수도 있습니다. 아보카도의 주요 성분으로 인해 지방으로 간주되는 경우가 많으며, 실제로는 불포화 지방 만 포함되어 있기 때문에 실제로는 건강한 선택입니다. 건강과 콜레스테롤 수치에 매우 좋습니다.- 그러나 친구와 공유하기로 결정할 수 있습니다.
- 또한 웨이터에게 아보카도 소스 레시피를 요청하십시오. 많은 체인은 신선한 크림을 사용합니다 (아보카도를 너무 많이 사지 않아도 됨). 이 경우, 요리는 보통식이 요법에 너무 지방이 많으므로 주문을 피하십시오.
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식사 전에 수프를 주문하십시오. 저칼로리 섭취를 아주 좋게 만드는 멕시코 수프 조리법이 많이 있습니다.- 수프는 주로 액체이며, 더 빨리 포만감을 줄 것입니다. 메인 코스 나 디저트를 너무 많이 먹는 유혹이 적습니다.
- 닭고기와 같은 야채와 흰 살코기가 많은 균형 잡힌 스프를 선택하십시오.
- 수프의 단점은 종종 나트륨이 많이 포함되어 있다는 것입니다. 소금이나 매운 소스를 추가하지 마십시오.
제 2 부 접시 선택
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옥수수 옥수수를 선택하십시오. 타코 나 퀘사 디아를 섭취하는 경우 옥수수 토르티야를 선택하십시오. 칼로리가 덜 풍부하기 때문입니다. 통 곡물로 만들어져 밀가루보다 섬유질이 풍부합니다.- 옥수수 또띠야는 칼로리가 낮습니다. 예를 들어 두 밀가루 토르티야에는 옥수수가있는 사람의 경우 200 칼로리에 300 칼로리가 들어 있습니다.
- 밀가루 또르띠야는 또한 지방이 많고 포화 지방, 설탕 및 나트륨이 더 높습니다.
- 둘 다 탄수화물이 풍부하므로 저탄수화물식이 요법을 따르는 경우 두 종류의 옥수수를 피하십시오.
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소스와 반주를 전략적으로 선택하십시오. 항상 가장 건강한 옵션을 선호하고 칼로리가 적은 음식을 섭취하십시오.- 예를 들어, 매운 크림 소스를 선호하십시오. 멕시코 소스는 종종 생 야채와 조미료를 기본으로하므로 칼로리가 낮습니다.
- 소스 "Pico de Gallo"는 깍둑 썰은 토마토, 양파, 고수풀 및 고추를 기본으로합니다. 따라서 두꺼운 크림보다 더 나은 선택이 될 것입니다.
- 반찬은 검은 콩과 쌀을 먹을 수는 있지만 튀긴 콩은 피하십시오. 또한 백미보다 더 흥미로운 영양 학적 특성을 가진 전체 또는 스페인 쌀을 선호합니다.
- 쌀이나 콩을 섭취하지 말고 건강에 좋고 식단에 더 적합한 야채를 구울 수도 있습니다.
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특히 식사에 포함 된 칼로리에주의를 기울이면 튀긴 음식을 주문하지 마십시오. -
건강에 좋은 접시를 가져 가라. 어떤 음식을 주문해야하는지 알면 멕시코 음식이 균형을 잘 잡을 수 있습니다.- 야채와 구운 고기가 들어있는 엔 칠라 다나 파 히타와 같은 구운 요리를 선호하십시오.
- 가능하면 웨이터에게 저칼로리 치즈 나 크림을 고르도록 요청하십시오. 야채 또는 아보카도를 추가하여 보상을 요청할 수 있습니다.
- 부리또를 주문하는 경우 고기가 구워 졌는지 물어보십시오. 포화 지방과 나트륨이 풍부한 쇠고기 대신 닭고기 나 해산물을 선택할 수도 있습니다.
파트 3 음료 선택
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물과 커피를 마시십시오. 식사 전에 그리고 각 물린 사이에 물을 충분히 마시면 더 빨리 만족할 수 있습니다. 식사하는 동안 덜 먹을 것입니다. -
저칼로리 알코올을 선택하십시오. 보통 설탕과 칼로리가 적은 가벼운 음료를 섭취하십시오.- 예를 들어 사진을 찍을 수 있습니다. 칵테일에는 종종 설탕과 칼로리가 많이 포함되어 있습니다 (주로 메인 코스보다 더 많은 경우가 있습니다).
- 보통 맥주가 150 일 때 100 칼로리 만있는 가벼운 맥주를 섭취하십시오.
- 칼로리, 설탕 및 알코올이 많은 마가리타를 피하십시오. 친구와 동행하고 싶다면 마가리타를 "바위에"요청하십시오. 이는 종종 칼로리가 높은 다른 음료와 혼합되지 않음을 의미합니다.
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설탕없이 가벼운 음료수 또는 아이스 티를 가져 가십시오. 칼로리가 없으면 식사 중에 상쾌한 음료를 마시는 느낌이들 것입니다.- 그들이 함유 한 화학 물질로 인해 평판이 좋지 않은 경우, 가끔 섭취하는 가벼운 소다는 건강을 해치지 않으면 서 칼로리 소비를 줄입니다. 식사는 알코올 또는 일반 소다와 함께 제공되는 것보다 건강에 좋은 옵션입니다.
- 가벼운 소다 맛이 마음에 들지 않으면 설탕이없는 아이스 티를 선호 할 수 있습니다. 따라서 식단을 망치지 않고 좋은 음료를 마실 수 있습니다.